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• Cuisinémoi

  10/3/12,

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  didierleboutte

  1/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  l'accueil

  Cons

  L'ensemble de la table est restée sur sa faim Chaque convive s'est demandé comment cette maison s'est vu accorder une étoile.

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• Cuisinémoi

  7/10/12,

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  null

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Un service remarquable et d'une gentillesse extraordinaire. Une qualite de table superbe ! Vaut le detour.

  Cons

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• Cuisinémoi

  4/22/12,

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  ELODIE1990

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Le cadre très réussis belle carte des vins.

  Cons

  le repas mises en bouches sans gout tatare de boeuf et truffe émulsion de topinambourg, pas de truffe émulsion fades, l'entrée pressé de foie gras et anguille fumée et caviar...(de hareng) attention de l'indiqué sur l'intitulé du plats, pour suivre les langoustines avec fleur de courgette le seul plats de niveau 1 étoiles, pour suivre cabillaud bouillon dashi bon mai rien d'exeptionnel,le plats de l'agneau crus( 75gr par assiètte) et froid juste marqué au grill avec 4 dés de légumes tapenade beaucoup trop forte et saucisse de morteaux qui n'a rien à faire la, et le dessert des coques en chocolat avec du petit suisse dedant banal. a évité pour les bons mangeurs, je n'ai pas eu se truc qui fait la différence entre 1 étoilés et un autre restaurant personellement sa vaut un bib pas plus.

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• Cuisinémoi

  3/20/12,

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  Mireille&Laurent

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Pour y être allé 3 fois, on ressent le style, la "patte" du chef. Des bons plats. Vaut son étoile.

  Cons

  Mise en bouche et mignardises en petite quantité. Certains plats sont parfois un poil décevants.

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• Cuisinémoi

  5/12/11,

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  Gabriel Adam

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : Business

  Pros

  Service très attentionné, explication détaillée des plats et des vins. Cuisine délicate. Cadre et musique agréable,

  Cons

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• Cuisinémoi

  4/30/11,

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  Kevin et Coraline

  2/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Le cadre est très soigné, mélange de genres et de matières...cuisine ouverte et haute perchée dominant la salle.

  Cons

  L'odeur d'humidité émanant de la cave à vins, c'est beau mais désagréable... Menu 5 services sans aucun intérêt,aucune cohérence dans les accords (inventif oui mais au détriment du goût)repas plat dès les mises en bouches jusqu'au dessert...formule fromage à 20€ avec un verre de vin minable(où sont passés les beaux chariots achalandés?) Formule vin très médiocre. Quelle tristesse!Aucun plaisir...Complètement surclassé!!!!ne mérite décidément pas son étoile.

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• Cuisinémoi

  12/8/10,

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  cloens

  1/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  les vins, de très belles découvertes... la cuisine perchée, très joli...

  Cons

  ben pas grand chose...surfait totalement ce resto...manque de goûts et de saveurs. Découpes et garnitures grossières Peu dans l'assiette

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• Cuisinémoi

  11/20/10,

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  pascal boudry

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Très bon moment passé hier soir dans ce sympathique restaurant. Cuisine créative et bien maîtrisée. Début du repas avec amuse-bouche d'inspiration thailandaise (nem de crabe, émincé de boeuf, vermicelle, huitre dans un bouillon de boeuf) très réussi. Foie gras avec une gelée de queue de boeuf et sésame noir et à la base de l'anguille fumée...+ petits morceaux de betterave rouge et fromage blanc -> superbe! Noix de Saint-Jacques sur joue de porc ibérique et topinambour -> délicieux. Bar de ligne, huitre gillardeau et caviar d'avruga -> le tout ensemble un peu fort salé mais très bon...plein d'originalité et aucune faute dans les cuissons...Carte de vins dans laquelle l'amateur peut trouver facilement son bonheur..La sélection de vins que nous avons prise était originale (Allemagne-Autriche-Italie essentiellement) et bien assortiee à tous nos plats...A noter Un excellent Blaufrankisch 2005 "Barbeross" et un surprenant assemblage de sylvaner et pinot blanc de Julien Meyer parfait avec les fromages présentés! très belle soirée!!

  Cons

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• Cuisinémoi

  9/30/10,

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  Marie Ange

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  inventif et peut être trop

  Cons

  l accueil est très froid , malgré plusieurs passages aucune attention, ne tiennent pas compte des souhaits bruyant à ne pas recommander et en tous cas ne vaut pas une étoile

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