Ratings summary

• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  4/17/13,

  Report abuse

  

  Kai70

  4/5

  Review information

  • Language: deu
  • Position : As a couple

  Pros

  Begeistert waren wir vom Zwiebelkuchen und dem Selleriesüppchen. Gute Weinauswahl.

  Cons

  Das Rinderfilet kam wie bestellt "auf den Punkt" gebraten, hätte aber noch etwas heißer serviert werden können.

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  2/22/13,

  Report abuse

  

  OscarW

  1/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : Business

  Pros

  L'immeuble est de toute beauté, au pied de la magnifique cathédrale de Strasbourg. L'intérieur est désuet, au goût petit bourgeois.

  Cons

  Une infâme cuisine de bout en bout. Honte à vous!

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 1 people out of 1 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  2/21/13,

  Report abuse

  

  thomasjomini

  1/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Restaurant situé à côté de la cathédrale

  Cons

  A éviter absolument! Do not eat there! Service et acceuil médiocre. Le cadre est vieux et triste. La viande était si dure que nous ne sommes pas parvenu à la découper. La choucroutte au saumon était fade et sans relief. Un prix très audessus de la moyenne pour une qualité médiocre.

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 1 people out of 1 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  1/28/13,

  Report abuse

  

  Montagnard67

  3/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  La vue sur la Cathédrale si on est dans la bonne salle !!!

  Cons

  Ce n'est plus la Kammerzel de G.P. BAUMANN Choucroute de poisson insipide, sauce flotique, choux pas assez essoré, poisson mal cuit (heureusement la seconde était gratuite) Aurait besoin d'être raffraichie, beaucoup de poussière

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  1/3/13,

  Report abuse

  

  ecureuilvolant

  2/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Cons

  A éviter absolument

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  1/1/13,

  Report abuse

  

  simclairon

  3/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  décor et compétence du personnel

  Cons

  champagne chaud pinot noit trop alcoolisé entrée chaude ; froide foie gars ;indigne de cette maison déssert :insipide réveillon raté têtes des clients ;renfrognés...cela veut tout dire

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  12/8/12,

  Report abuse

  

  ThierryDer

  2/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Cadre exceptionnel Bonne carte des vins

  Cons

  Usine à manger !!!! La maison Kammerzell surf sur sa popularité. Quel dommage !!! Présentation des plats à la hauteur des cantines voir des hôpitaux! Le plat "choucroute formidable" 10 sortes de viandes, alléchant sur la carte !! Mais servi empilées dans une assiette sur un peu de choucroute quelle déception. Des St. Jacques fraîches et bien cuites et bien assaisonnées, mais là encore, tout est gâché par le sable encore présent. Conclusion : admirer le chef d'œuvre, mais de l'extérieur !

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 1 people out of 1 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  11/26/12,

  Report abuse

  

  pénière

  2/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Aucun

  Cons

  Beaucoup poussière sur les meubles Acceuil très décevant, une table avec chaise bébé alors que nous avions réservé pour 4 adultes escargots servis avant l'apéro repartis en cuise et ensuite donc brûlés et 1 heure pour avoir le plat de viande Arrivés les premiers, nous étions encore là pour le deuxième service Pas d'excuse de la part des responsables ni d'explications, et geste au niveau du prix très mesquin

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 1 people out of 1 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  7/19/12,

  Report abuse

  

  didiiloc

  3/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Très bonne choucroute. Celle au poisson a été très apréciée. On a été tranquille et bien servi car il y avait très peu de clients ce jour lá. Bonne adresse.

  Cons

  Beaucoup de petites vitres cassées qui laissent passer les courants d'air et donnent une impression de négligence. L'Intérieur est kitch mais on peut aimer. négligence

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  6/8/12,

  Report abuse

  

  Aura28

  1/5

  Review information

  • Language: gbr
  • Position : As a couple

  Pros

  Belle maison ancienne.

  Cons

  Malgré une reservation trois jours en avant, on nous a donné une table au dernier coins de la salle.... La demande pour une autre table plus agréable n'a qu'a à la deuxième demande du succès: on nous a donné une table ainsi mauvaise... Service très froid... Les plats étaient correctes mais rien d'extraordinaire. On n'y va jamais rétourner.

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 2 people out of 2 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  5/11/12,

  Report abuse

  

  feutch

  1/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Cons

  Des souris se promènent tranquillement entre les tables!!!! adresse à éviter absolument

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  4/21/12,

  Report abuse

  

  mam123

  3/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Le cadre, l'emplacement

  Cons

  Malgré une réservation, nous avons été placés à 5 sur 2 petites tables rapprochées, donc coincés. Après de bonnes entrées, les plats se sont avérés très décevants, en particulier la choucroute aux trois poissons, trop, trop cuits, secs. Accueil limite.

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  3/9/12,

  Report abuse

  

  Cervin

  3/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  A l'ombre de la cathérale,avec vue.A l'étage de cet établissement belle salle à manger.Excellente choucroute aux trois poissons et autres spécialités de la région.Convivialité !

  Cons

  Service un peu confus, manque de suivi et longue absence.L'accueil mérite un gros effort.

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  2/28/12,

  Report abuse

  

  masterdaniel

  5/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  une choucroute aux poissons délicieuse dans un cadre historique idéalement situé à coté de la cathédrale avec un service irréprochable

  Cons

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  2/28/12,

  Report abuse

  

  schnokeloch1

  3/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Cadre ancien rénové très bien situé en centre ville , très proche de la cathédrale ; habituellement bon rapport qualité / prix

  Cons

  Le service et la qualité laissent un peu à désirer ( choucroute un peu trop douce , voire légèrement sucrée ) lors de notre récent passage ) peit être dû à l'afflux de touristes . Repasserons une autre fois pour confirmation de nouvel avis

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  2/28/12,

  Report abuse

  

  Catan

  4/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  service professionnel, cuisine soignée

  Cons

  tout en étant traditionnelle, on souhaiterait une cuisine moins banale et présentée d'une manière plus attractive

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  2/13/12,

  Report abuse

  

  Emily1

  5/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Mon mari et moi nous sommes restés à cet hôtel avec mes parents et nous avons profité pour y diner le soir même. Nous n'avons pas été déçus! Déjà de l’extérieur l'immeuble est impressionnant, mais l'intérieur vaut vraiment le détour. La nourriture est typique de Strasbourg - très copieuse et très goûteuse!!

  Cons

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  2/11/12,

  Report abuse

  

  GRD-PECHE1

  4/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Très bonne cuisine, bon service, bon rapport qualité prix

  Cons

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  2/4/12,

  Report abuse

  

  titane46

  5/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  un cadre exceptionnel. La choucroute de poissons est aussi surprenante que délicieuse

  Cons

  Nous n'avions pas précisé que nous souhaitions diner dans un petit salon lors de la réservation. la modification en dernière minute s'est avérée impossible le restant étant complet.

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  2/3/12,

  Report abuse

  

  Rico1

  3/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  rapidité du service

  Cons

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  2/2/12,

  Report abuse

  

  Camille1

  4/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Service prévenant et rapide malgré le monde (un samedi soir). Mets bien qu'alsaciens raffinés et de qualité

  Cons

  La décoration de la table un peu rustique , mais c'est le côté winstub qui veut ça

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  1/13/12,

  Report abuse

  

  nounis

  5/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Cadre historique, decors typique a voir!

  Cons

  rien a dire!

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  12/29/11,

  Report abuse

  

  jeanpauly

  3/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Service sympathique et efficace inattendu dans ce resto "usine". Table banale mais copieuse. Le cadre de cette institution mérite le détour, les touristes l'ont bien compris. La réservation semble obligatoire pour le diner.

  Cons

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  12/22/11,

  Report abuse

  

  gigi120

  1/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  un service souriant, mais bien esseulé et réaliste quant à la qualité de la cuisine proposée....

  Cons

  voilà une adresse qui autrefois était une excellent brasserie avec des plats incontournable et maîtrisés (fameuse choucroute aux poissons) mais vite retirez cette adresse du guide avant que de pauvres touristes (ou autochtones crédules) ne viennent enrichir le nouveau proprio: l'appat du gain étant à priori la seule motivation de ce dernier.

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  12/9/11,

  Report abuse

  

  spirée

  5/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  cadre magnifique, ambiance conviviale , service impeccable , carte variée , cuisine alsacienne légère et fraîche , bon rapport qualité - prix

  Cons

  un peu déçu par le pâté de canard qui manquait de goût

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  12/5/11,

  Report abuse

  

  massacio

  1/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Cons

  plat servi alors que l'apéritif venait tout juste d'être servi. On nous a promené dans les trois étages alors qu'une réservation avait été faite depuis de nombreux jours. Plats froids qui ont été changés à notre demande. Partage du seau à glace pour le vin avec la table voisine. le conseil le + judicieux: passer son chemin sans état d'âme.

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  7/30/11,

  Report abuse

  

  null

  2/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Cons

  Baisse de qualité évidente depuis le changement de propriétaire.

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  5/6/11,

  Report abuse

  

  loulou6

  3/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Le foie gras et le sandre étaient très bon Le tartare à la mode de la maison coupé au couteau mais pas un assaisonnement hors du commun

  Cons

  Ustensiles sales Filet mignon au pleurottes cuis certainement la veille!!!! mauvais goût

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  3/11/11,

  Report abuse

  

  domv

  3/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Cons

  sans intérêt

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  1/13/11,

  Report abuse

  

  misscaroule

  4/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  La choucroute de poisson délicieuse! Service froid mais professionnel. Décors très pittoresque.

  Cons

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  8/10/10,

  Report abuse

  

  gastronomelimousin

  5/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Le cadre est exceptionnel, avec vue unique sur la cathédrale. L'accueil est à la fois professionnel et convivial. Le service est attentif. Il s'agit d'une brasserie haut de gamme, avec une carte privilégiant les spécialités alsaciennes. La choucroute strasbourgeoise et ses huit sortes de charcuteries était un pur délice, idem pour le coq au Riesling servi avec des spaetzle maison. Nous remercions Sébastien et son équipe pour ce bon moment. La troisième fourchette serait largement méritée... !

  Cons

  Rien du tout, vraiment !

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  7/5/10,

  Report abuse

  

  rotim

  4/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  cadre magnifique, personnel aimable, assiette correcte

  Cons

  apport de l'entrée sans laisser le temps de terminer l'aperitif

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  5/14/10,

  Report abuse

  

  popoboby

  2/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : Alone

  Pros

  le cadre

  Cons

  accueil poli mais froid, rien d'extraordinaire dans l'assiette, prix élevé

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 1 people out of 1 found this review useful

  Comment on this review
• Maison Kammerzell et Hôtel Baumann

  5/9/10,

  Report abuse

  

  Carafor

  1/5

  Review information

  • Language: fra

  Pros

  On ne voit pas ! la dimension de la table ronde et conviviale?

  Cons

  Trois heures d'attente pour le plat principal! Service mal élevé et peu professionnel. Nourriture banale. Ce jour toutes les tables dans notre cas!

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 1 people out of 1 found this review useful

  Comment on this review