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• Le Collet

  12/12/12,

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  JCDS

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Repas bien agréable dans un cadre montagnard où le chef présente une cuisine de qualité ainsi qu'une présentation des mets très soignée. L'accueil est gentil et professionnel. Cet établissement mérite assurément son Bib Gourmand.

  Cons

  On pourrait peut-être découvrir une carte plus riche en vins d'Alsace.

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• Le Collet

  9/8/12,

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  zutplusdevin

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Acueuil très chaleureux mais pas obsequieux Chambres douillettes à souhai pour seulement 85€ la nuit Cuisine geniale et surprenante merci le Bib Tarif des vins à faire rougir le plus pingre Petit dej cher mais justifié par la super qualité des produits Bref un ovni dans le médiocrité actuelle.

  Cons

  Je cherche encore.

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• Le Collet

  9/4/12,

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  Idreambigger

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Le bib gourmand nous a attiré dans ce Resto pas comme les autres .C'est assez bluffant de trouver une telle qualité dans un endroit si touristique et qui plus est au sommet d'un col.Tout y est jusqu'aux sourires si rares aussi de nos jours . C'est beau bon pas cher du tout et efficace ! Trop rares pour ne pas en faire l'éloge ...

  Cons

  La carte des vins classée par prix par couleurs pour les régions un peu ludique mais cultive le parti pris de la différence ... Par contre tarifs ridicules , une mine d'or ...

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• Le Collet

  6/27/12,

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  jacouret

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Un chalet dans un décor somptueux et un intérieur magnifique où l'on sert une cuisine agréable mais.......

  Cons

  Ce jour là j'ai pris une truite au bleu, elle était tellement minuscule que j'ai dû récupérer une trentaine de grammes de chair. A ma réclamation une seule réponse: "je vais en parler au chef" qui n'a pas dû entendre. A 17€ (soit environ 111FF) je pense que certains restaurateurs n'ont aucune notion de la valeur de l'argent!! A ce stade j'ai écourté notre repas.

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• Le Collet

  4/4/12,

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  quebueno

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  tres bon resto dans l'air du temps c'est bon beau pas cher service decontracté mais très pro! vraiment une tres bonne surprise dans ce lieu si "touristique".

  Cons

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• Le Collet

  3/22/12,

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  christian 61

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Ni gastro ni bling bling ni kitsch...plutôt un resto à l'ambiance montagne zen qui ne se prend pas au sérieux! Cuisine originale mais en gardant les pieds sur terre...prix provinciaux. J'aime cette philosophie

  Cons

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  > A 4 people out of 4 found this review useful

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• Le Collet

  3/11/12,

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  orbenine

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Repas en famille. Accueil correcte. Cuisine traditionnelle à prix abordable sans être innovante. Belle carte des vins à tous les prix. Le cadre très soigné est agréable.

  Cons

  Les desserts: uniquement des tartes (par ailleurs très bonnes). Aucun conseil pour la carte des vins.

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• Le Collet

  3/2/12,

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  patypatou

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  beau bon pas cher un resto comme on aime legerment branché ambiance montagne chic...carte des vins tres intelligente ...et des sourires malgré la cohue...

  Cons

  des enfants un peu bruyants à la table voisine...

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• Le Collet

  3/1/12,

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  philerpel

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Cuisine créative et de terroir, étonnante pour un chalet de montagne. Cadre magnifique et beau choix de vins.

  Cons

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• Le Collet

  2/10/12,

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  MichelD1

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  soin à la cuisine, fraîcheur, transparence (fenêtre sur la cuisine), ni fade ni trop hot, aussi beau à regarder que bon à manger

  Cons

  si on reste plusieurs jours, la carte n'est pas très riche

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• Le Collet

  2/10/12,

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  sd11

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Très bien! Cuisine raffinée, très belle présentation!

  Cons

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• Le Collet

  2/1/12,

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  gard30

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Très belle découverte grâce au guide Michelin que ce restaurant situé dans un superbe chalet. Accueil et ambiance très chaleureuse. Immédiatement on est à l'aise dans cette belle salle à l'esprit montagnard. Copieux déjeuner avec une très bonne cuisine traditionnele revisitée par le chef Olivier Lapôtre. Détail amusant, un écran permet de suivre en direct le travail en cuisine.

  Cons

  Rien

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• Le Collet

  12/2/11,

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  quelemeilleur

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  très surprenant cette qualité de table dans cette région hautement touristique qui plus est à cette époque!trouver les vins de jp Dubost et Mathieu Vallée à de tels prix etait encore plus inattendu..le style vieux chalet donne vraiment une atmosphère cosy !!!

  Cons

  de n'avoir pas pu dormir sur place !

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• Le Collet

  11/7/11,

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  doris73

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Le respect du client comme base de réussite d'un repas de famille un dimanche de Toussaint ! qualité et originalité de la cuisine sans en faire trop,le prix du vin( je déjeune 5 midi par semaine au restaurant) sourire des employés souvent si peu formé,si peu motivés et si peu courtois, le cadre incroyable de cet endroit genre vieux chalet Suisse.

  Cons

  pas de cave à cigares et pas de salon fumeur .

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• Le Collet

  11/6/11,

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  desing57

  2/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Cons

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• Le Collet

  9/13/11,

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  pachapelote

  1/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Cons

  qualité des plats indigne de figurer dans le BIB ne mérite pas deux fourchettes

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• Le Collet

  9/2/11,

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  chatard.sylvie

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  accueil très sympathique, cuisine délicieuse de l'apéritif au café (que l'on peut prendre sur la terrasse), cadre chaleureux en harmonie avec l'environnement (rustique mais pas trop). adresse à retenir !

  Cons

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• Le Collet

  7/21/10,

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  de.gr

  2/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Le cadre est agréable et la maison soignée

  Cons

  La cuisine et le service ne sont pas du tout au niveau des prétentions de l'établissement : des desserts pas frais, du café servi noyés, serveurs pas au courant ...

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