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Quatre Saisons

Quatre Saisons

2014
Address :
10 r. Champeil F - 15000 Aurillac15000Aurillac
Phone :
0471648538
E-mail :
fouchtra48@yahoo.fr
Website :

Cuisine modern

Lunch 19€ - Menu: 25€/ 62€ - Carte: 45€/61€

Subtle and clever: such is the cooking of Didier Guibert, who works with only the freshest of ingredients. The meat is supplied by his two brothers, who are butchers by trade, and the vegetables come from the in-laws' vegetable garden. How better to celebrate the four seasons? An exceptionally well-run place!

Useful Information

Main services

  • Disabled access Disabled access
  • Air conditioning Air conditioning
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 19 august - 25 august, 25 october - 02 november, monday, tuesday lunch, sunday diner. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Quatre Saisons

Score average

17 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (5)
  • good (8)
  • pleasant (3)
  • adequate (1)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Quatre Saisons

      ,

      Report abuse

      dartigues

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Excellent accueil, carte réduite mais que des produits frais. Beaucoup de saveurs dans les plats. Noter un éventail de prix large avec le menu du jour à 18.50€!!! Restaurant situé près d'un grand parking (face à la préfecture)

      Cons

      RAS

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      > A 0 people out of 0 found this review useful

      Comment on this review
    • Quatre Saisons

      ,

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      Jean-Pierre POULET

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With friends

      Pros

      Bon accueil et service assurés par Véronique Guibert. Cuisine goûteuse et recherchée de Didier, son époux et chef. Celui-ci s'efforce, avec un talent affirmé, à proposer des produits et des plats locaux (Fruits rouges, viande Salers, Truffade inversée ...). L'offre de plats est certes restreinte mais cela garantit des produits frais. Cadre moderne agréable et de bon ton.

      Cons

      Pas de vins à moins de 20 € 00 (Les prix commencent à 23 € 00, presque le prix du menu Bib gourmand). La carte idoine manque de précisions pour certains propriétaires. Pourtant, elle a été conçue par un œnologue. Pour le Marcillac, de la Coopérative de Valady il y a moult producteurs qui vinifient beaucoup mieux. Mais c'est vrai que ce vin possède une accroche publicitaire avec la mention "Cépage oublié" bien que ce cépage ne le soit pas.

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