MICHELIN Travel Discover the world
Home > > > > > > > François Gagnaire Le Puy-en-Velay

Nearby Restaurants

See all restaurants Le Puy-en-Velay

François Gagnaire

François Gagnaire

2014
Address :
4 av. C. -Charbonnier F - 43000 Le Puy-en-Velay43000Le Puy-en-Velay
Phone :
0471027555
E-mail :
contact@francoisgagnaire.com
Website :

Cuisine creative

Menu: 35€ (weekday lunch) , 65€ - 102€ - Carte: 78€/87€

This restaurant has a rather private setting on the first floor of the Hôtel du Parc. Contemporary and refined, it is adorned with lithographs by Raoul Dufy. The food is equally colourful with dishes created by François Gagnaire. These are skilfully prepared and blend local and international flavours.

Useful Information

Main services

  • No dogs allowed No dogs allowed
  • Disabled access Disabled access
  • Air conditioning Air conditioning
  • Lift (elevator) Lift (elevator)
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 01 march - 17 march, 23 june - 04 july, 03 november - 11 november, monday, tuesday lunch, sunday diner.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

François Gagnaire

Score average

39 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (21)
  • good (16)
  • pleasant (0)
  • adequate (2)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • François Gagnaire

      ,

      Report abuse

      arkia

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      un repas exceptionnel pour les papilles...un des moments gastronomiques les plus sublimes dans une longue expérience...Merci au chef.

      Cons

      Was this review useful?

      Yes No

      > A 0 people out of 1 found this review useful

      Comment on this review
    • François Gagnaire

      ,

      Report abuse

      Gus63

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : Alone

      Pros

      J'ai eu le plaisir de dîner 3 fois en 2 ans dans le cadre de soirées étapes L'ambiance est calme et reposant. Belle déco dans les tons blancs. Tables espacées. Cuisson parfaite Dessert plutôt copieux pour un étoilé !

      Cons

      Une seule déception lors de ma deuxième visite, servis un verre de vin blanc alors que j'avais choisis un verre de rouge d'Auvergne et pour le dessert j'avais demandé s'il y avait des amandes on m'a répondu que non. Je n'ai pas pu le manger car c'était une tarte à base d'amande, aucune excuse ou autre proposition !

      Was this review useful?

      Yes No

      > A 0 people out of 1 found this review useful

      Comment on this review

    Top of page