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Le Trait d'Union

Le Trait d'Union

2014
Address :
16 r. Gambetta F - 03000 Moulins03000Moulins
Phone :
0470342461
E-mail :
vincent.hoareau03@orange.fr
Website :

Cuisine modern

Menu: 23€ (weekday lunch) , 42€ - 60€ incl. drinks - Carte: 52€/93€

The pleasant setting with a contemporary feel (modern paintings, flower arrangements) is like the cooking of the young chef patron - fresh, serious and well presented.

Useful Information

Main services

  • Air conditioning Air conditioning
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 15 july - 31 july, 15 february - 23 february, monday, sunday.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Le Trait d'Union

Score average

13 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (6)
  • good (4)
  • pleasant (2)
  • adequate (0)
  • poor (1)
  • bad (0)
    • Le Trait d'Union

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      les Sigueniens

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      On a très bien mangé:deux amuse bouche dont un foie gras frais avec son chutney de mangue un pure délice car on retrouvait du croquant grace aux amandes effilées rajoutées.Les poissons que ce soit l'omble chevalier ou la lotte étaient cuits superbement et les sauces qui les accompagnait étaient une pure merveille.Ne parlons pas des langoustines dont c'est la pleine saison et qui étaient excellentes; Le chef qui,quoique un peu timide,fait l'effort de venir en salle pour nous présenter ses plats

      Cons

      Un peu déçu par les desserts qui ne sont pas au niveau du reste des plats.Mes fraises étaient certes tès bonnes mais s'il y avait eu un peu de patisserie cela aurait été parfait;seuls des macarons étaient à la carte pas satisfaisant pour moi qui n'aime pas cela. Un peu cher à mon avis pour une ville comme Moulins mais l'ensemble des restaurants du coin sont aux mêmes tarifs...

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    • Le Trait d'Union

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      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      menu qui change avec les produits frais du moment qualité des mets, des saveurs valorisées, cuisson parfaite, recherche dans une cuisine epurée et equilibrée. trés savoureux personnel attentif, service avec nappe et serviette en tissu (tres agréable) : lieu très "zen". un endroit où on aime revenir

      Cons

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