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Troisgros

Troisgros

2014
Address :
pl. Jean-Troisgros F - 42300 Roanne42300Roanne
Phone :
0477716697
E-mail :
info@troisgros.com
Website :

Cuisine modern

Menu: 105€ (weekday lunch) / 175€ - Carte: 180€/230€ A particularly  interesting wine list

Representing the third generation of this family of renowned chefs, Michel Troisgros has really put Roanne on the map. Come to this little village to sample sublime combinations ofcanette de Challans, wasabi, ricotta, jasmine... The three stars won in 1968 are staying in the family!

Useful Information

Main services

  • Garden Garden
  • Air conditioning Air conditioning
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Diners Club
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 05 august - 20 august, 04 february - 19 february, tuesday, wednesday. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Troisgros

Score average

34 opinions

5/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (25)
  • good (7)
  • pleasant (1)
  • adequate (0)
  • poor (1)
  • bad (0)
    • Troisgros

      ,

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      naiss

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With friends

      Pros

      Un nom qui donne fain aux quatre coins du monde. Un repas chez Troisgros c'est le bonheur assuré aussi bien par le sens de l'hospitalité que par notre menu servi ce samedi soir composé de 6 plats, tous étaient plus parfait. des plats simultanément en action et en réflexion avec un professionnalisme du maître d'oeuvre appliqués à sa propre cuisine. Merci pour ce bon moment.

      Cons

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    • Troisgros

      ,

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      Zanjmé

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Personnel de grande qualité (averti, aimable et disponible) Cadre chaleureux & accueillant. Assiettes de très haut niveau(que ce soient les "mignardises" salées et sucrées comme les plats à la carte. Mention spéciale à deux plats d'exception qui méritent amplement leurs 3étoiles: Anguille & Cèpes alla saltimbocca (saucée avec un excellent pain feuilleté au maïs) ainsi que les Dim Sum à la noisette. Une carte des vins qui permet de sublimer le tout. UN GRAND BRAVO

      Cons

      Un plat "Langoustines et fleur du cerisier", bien que bon , en dessous du reste du repas. Peu de texture ,des saveurs moins franches , moins de créativité et trop faible en quantité.

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