MICHELIN Travel Discover the world
Home > > > > > > > Auberge de Clochemerle Vaux-en-Beaujolais

Nearby Restaurants

See all restaurants Vaux-en-Beaujolais

Auberge de Clochemerle

Auberge de Clochemerle

2015
Address :
r. Gabriel-Chevallier F - 69460 Vaux-en-Beaujolais69460Vaux-en-Beaujolais
Phone :
0474032016
E-mail :
contact@aubergedeclochemerle.fr
Website :

Cuisine creative

Menu: 42€/ 78€

Named after the novel by Gabriel Chevallier that made the village famous. The chef of this elegant inn works with fine produce, creating cleverly creative yet subtle dishes. Attractive rooms are also available should you wish to prolong the experience for a few days.

Useful Information

Main services

  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace
  • Disabled access Disabled access
  • Internet access - Wifi Internet access - Wifi
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 24 august - 1 september, 2 january - 23 january, monday. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Auberge de Clochemerle

Score average

32 opinions

5/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (19)
  • good (12)
  • pleasant (1)
  • adequate (0)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Auberge de Clochemerle

      ,

      Report abuse

      lyot

      3/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Cons

      saint pierre pas cuit fromages qui piquent

      Was this review useful?

      Yes No

      > A 0 people out of 0 found this review useful

      Comment on this review
    • Auberge de Clochemerle

      ,

      Report abuse

      Stundehr

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Retour six mois après la découverte de cette magnifique table. Nous avons cette fois pris le menu plaisir, qui a démarré un peu doucement mais qui a bien décollé après le premier plat. Un pigeon d'exception ... qui n'était pas le client, mais qui a fait fondre ce dernier. Le plat d'avant qui mélait un bouillon avec des herbes et les langoustines était aussi une explosion de saveurs dans la bouche. L'accord mets-vins toujours bien, les desserts au top, bref le coup de coeur se confirme.

      Cons

      D'après le serveur (bavard, mais sympathique et pas envahissant), le chef a conçu son menu comme une progression. Le premier poisson était bon, bien cuit, mais n'avait rien d'exceptionnel. Peut-être cette remarque est due au souvenir assez époustouflant du premier passage ? Toujours est-il que le plat suivant a levé tout doute.

      Was this review useful?

      Yes No

      > A 0 people out of 0 found this review useful

      Comment on this review

    Top of page