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Type de cuisine : meats and grills
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Maison Decoret
Maison Decoret
- Address :
- 15 r. du Parc F - 03200 Vichy03200Vichy
- Phone :
- 0470976506
- E-mail :
- jacques.decoret@orange.fr
- Website :
- http://www.jacquesdecoret.com
Cuisine creative
Lunch 40€ - Menu: 68€/ 170€ incl. drinks
Useful Information
Main services
Disabled access
-
Air conditioning
-
Internet access - Wifi
-
Private dining rooms
-
Reserved for non-smokers in all or part of the establishment
Payment options
- American express
- Visa
- Master card
Opening hours :
Closing: 15 august - 01 september, tuesday, wednesday. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.
Ratings summary
Summary of opinions
- Score
- Date :
- Usefullness
- Maison Decoret
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theli
4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
A l'écoute de leurs clients. Plein de petites attentions tel ce dessert personnalisé et inattendu pour un anniversaire de mariage non signalé. Martine avait entendu une conversation lors de notre arrivée. Repas excellent avec un accord parfait des produits. Nous avons fait confiance à Guillaume le sommelier qui nous a fait connaître des vins en pleine harmonie avec le repas. Le grand moment fut d'être reçu en cuisine avec le Chef et son équipe. Bravo Monsieur Décoret vous êtes un artiste
Cons
Désolés pas de point négatif.
- Maison Decoret
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Shannouille
5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros
Que dire sur Jacques et Martine Décoret, Autant au niveau de la Cuisine que par la gentillesse de l’accueil. Lorsque nous demandons ou nous allons dîner, nos filles n’hésitent pas et veulent aller chez Décoret…. Elles n’ont que 5 ans et 9 ans, apprécient l’ambiance, la cuisine, la sympathie de Martine et Jacques. Il est difficile d’énumérer les qualificatifs de cet établissement, maitrise, justesse, associations des saveurs, qualité et élégance. Un haut lieu de la gastronomie…, Il y a du talent
Cons
une annotation Spécial Guide Michelin : Bon nombre de restaurants étoilés sont bien inférieur à tous les niveaux. Par nos diverses expériences, c’est réellement incompréhensible et injustifié que ce restaurant n’est pas la deuxième étoile tant mérité. Messieurs du Michelin, vous devriez sans hésité faire un petit tour dans les étoilés de la région et remettre les choses au clair….Certain Mérite plutôt un carton rouge que le Guide Rouge…
- Maison Decoret
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Pierre&Maud 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Très bonne table, assurément la meilleure dans l'Allier. Amuses bouches alliant terre et mer permettant une très belle entrée en matière. Plats dignes du un macaron, voir plus... Agneau des Pyrénées juste sublime en bouche.
Cons
Quelques petites erreurs au niveau du service, mais rien de grave Nous n'avons pas vu le chef, dommage
- Maison Decoret
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Jean-Pierre POULET
5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Accueil délicieux de Martine Décoret. Service à l'unisson. Cuisine créative et juste (cuissons et harmonie). Qualité des produits utilisés. Guillaume le sommelier, qui trouve les accords vineux idoines. Plateau de fromages locaux exceptionnel. Desserts à se pâmer. Chef toujours présent (autrement, c'est fermé) et disponible.
Cons
Mais comment se fait-il que Jacques Décoret, espoir 2 étoiles de 2005 à 2008 dans votre guide, ne soit pas encore distingué par les étoiles que son talent, sa créativité et la qualité de sa cuisine méritent amplement ! Une injustice ... inadmissible. Prix des vins.
- Maison Decoret
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Clafoutis77 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Nous avons apprécié la beauté du lieu et l’accueil charmant à notre arrivée. Une fois installés confortablement, dans l’incapacité de choisir entre l’aile et la cuisse, nous avons donné carte blanche au chef et au sommelier avec le menu confiance et ses vins. A débuté alors un festival de découvertes et de saveurs qui nous a transportés au pays de la vraie gastronomie : osée, alerte et délicate, la cuisine de Jacques Décoret est brillante, bien au-delà de l’étoile qui lui a été attribuée il y a déjà longtemps. Guillaume, le sommelier parfaitement à son aise dans son rôle de conseiller, a trouvé les accords bluffants que nous recherchons dans ce type d’établissement. Il est bien difficile d’énumérer les qualificatifs qui colleraient à ce dîner parfait, originalité maitrisée, régularité de la qualité des plats, dont l’enchainement est soutenu par un service attentif. Bref, un maître mot : l’élégance. A l’issue du dîner, nous avons été très heureux d’échanger longuement avec M. Décoret en cuisine. Enfin, Madame Décoret donne à ce haut lieu de la gastronomie la classe qu’il mérite. Nous retiendrons de cette soirée mémorable à bien des égards le fait que nous aurions dû passer par la Maison Décoret depuis longtemps…
Cons
Il est incompréhensible qu’une deuxième étoile ne soit pas encore venue récompenser le magnifique travail effectué dans cet établissement dont l’excellente cuisine mérite vraiment un détour…
- Maison Decoret
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jmnedelec 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros
Un repas chez Jacques Decoret est toujours un bon moment. D'abord parcequ'on est bien accueillis, les enfants y compris ce qui peut faire la différence. Ensuite parce ce qu'à ce niveau de prestation le rapport qualité prix est quasi imbattable. Les menus sont superbes mais seul le menu confiance permet de se fondre dans la cuisine du maitre qui peut alors s'exprimer pleinement. Les cuissons sont d'une justesse démoniaque, les produits en valeur. Quelques plats phares reviennent deja comme des classiques. Les desserts sont tout en equilibre et effacent le repas en 12 services. Belle cave sage sur les prix et sommelier de bon conseil. Vue partielle sur la cuisine depuis la salle juste assez pour donne renvie de pousser les portes et saluer le chef avant de partir avec une seule idée en tete, revenir..... Les vichyssois ont bien de la chance et devraient l'apprécier un peu plus....
Cons
franchement ? rien ce jour la.......
- Maison Decoret
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Vaudésir 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : Alone
Pros
Une première pour ma part avec la formule du jour et ce fut un enchantement. Dès les 2 premières mise en bouche, on perçoit la créativité du chef, puis le dos de cabillaud me fait prendre en compte le travaille du chef sur des détails ainsi manger devient un jeu en associant les différentes saveurs et ingrédients du plats. Le dessert me conforte dans ma première impression, créativité, technique et grande quantité de travail sont réunie dans la dragée de Monsieur Decoret. Le service est gracieux et agréable malgré un début un peu à contre temps tout est rentré dans l’ordre. Le sommelier est de très bon conseil et même pour un choix de vin au verre il sait s’adapter au plat choisi. Très très belle carte des vins. En bref ce passage à éveillé ma curiosité et la prochaine fois, je laisserai carte blanche au chef dont la cuisine m’a fait penser à un autre chef doublement étoilé de notre région, peux être du fait qu’ils sont out les deux passer le MAITRE de Saint Bonnet le Froid.
Cons
Décor un peu trop épuré, voir froid à mon goût. Un peu plus onéreux que les un macaron de la région, mais cela est quand même uns des meilleurs où j'ai mangé, l'avenir dira... le nombre de macarons chez Monsieur Decoret...
- Maison Decoret
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MF90 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
un ravissement pour le palais et les papilles! un foie gras memorable avec infusion verveine et pomme! et je ne vous parle pas de la petite tartelette oursin et noix de Saint Jacques! excellente soirée et même nuit dans cette maison très agréable. petit dej copieux, chambre très agréable. chef très accessible
Cons
la déco très très( trop?) épurée de la salle de restaurant
- Maison Decoret
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mimie74 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Raffinement des mets. Mérite 2 étoiles ...sauf que
Cons
Service catastrophique : 3/4 d'heure d'attente entre l'entrée et le plat principal. En tout 3h3/4 pour entrée, plat, dessert. Ce n'est respectueux ni pour le client ni pour le chef qui voit ses efforts gâchés. Donc peut-être qu'il manque 1 étoile parce que le chef est mal entouré ??
- Maison Decoret
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mogwai63 3/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Cuisine juste sans fausse note, cuissons parfaitement maîtrisées ... Choix du sommelier sur l'apéritif excellent.
Cons
Déçu par le manque de créativité qui faisait la renommée de la maison, on a l'impression que la cuisine est rentrée dans le rang... dommage. Le service est long et mal organisé (vin pas servi au bon moment, commande une bouteille d'eau qui n'arrive pas, etc...). Dernier point, le rapport qualité / prix est limite... les parts sont assez petites surtout si vous ne prenez que 2 plats (menu à 68€).
- Maison Decoret
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sev12 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
accueil et service , carte des vins, dans l'ensemble un bon moment entre amis.
Cons
menu dégustation, on s'attendait à mieux, il faut abandonner l'huître 7eme version sans huître, nous n'avons pas du tout adhérer à la démarche.
- Maison Decoret
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chrisP75 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Ma place me permettait de voir les cuisines impeccables et l organisation au cordeau de l'equipe jeune, souriante et extremement professionnelle. Dans une vaisselle tres jolie et agreable, nous avons été ravis avec la mousse de sumon et citron vert, l'emulsion de petits pois et de lait, la daurade cuite parfaitement. Je retiendrai tout particulierement le mignon de veau cuit à basse température et son jus de viande divin.
Cons
en comparant avec les 2 macarons que nous connaissons, nous ne comprenons pas pourquoi, cette maison n'en a qu'un! Peut etre qu il manque un choix de plats et non des menus imposés...
- Maison Decoret
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chkchk 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros
Le cadre est magnifique et mélange parfaitement l'ancien et le moderne. Le menu "confiance" du chef est excellent. Une préference pour le homard et le pigeon parfaitement cuits et assaisonnés. C'est un délice du début à la fin. Le service est impeccable. A quand la 2ème étoile ?
Cons
Le menu dédicacé du chef proposé par une serveuse est un plus et fait très plaisir mais celà ne correspondait pas totalement à ce que l'on avait mangé. Dommage !!! Grosse chaleur dans la salle avec un petit problème de clim.
- Maison Decoret
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GillesL 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros
Belle demeure à la fois moderne et ancienne, qui allie Restaurant et chambres aménagées avec goût. Repas Confiance pour la table avec les vins au verre. Le sommelier est passionné et passionnant avec des découvertes surprenantes (St Romain blanc, par ex). Le menu est sublime et superbe avec un mélange de saveurs, de couleurs, de cuisson au top. Le service par cette jeune brigade est professionnel et agréable. Le petit déjeuner est complet et savoureux. Un moment inoubliable partagé en famille;
Cons
- Maison Decoret
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franckgiza 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
foie gras et truite fario c est l excellence !! dorade hummm !! déjà fini !! veau et sa cuisson faut surtout pas hésiter . bon la banane au mois de juillet , elle est très très bonne ,j aurais aimé un fruit de chez nous . nous étions quatre dont une jeune fille qui faisait sa première expérience dans un gastro ,elle a été émerveillé comme nous d ailleurs pourtant je crois que je dois être à ma septième visite ou plus je ne sais plus , et toujours cette impression d avoir goûter la cuisine d un passionné .
Cons
le seul point négatif : j ai pas vu la deuxième étoiles !!!!! pourquoi ??
- Maison Decoret
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IPB42 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Habitué des grandes tables étoilés, nous avons passés un agréable diner, tout était parfait l'accueuil, le service, les assiettes, le goût, ainsi que les petites attentions. A recommander les yeux fermés.
Cons
- Maison Decoret
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philcat03 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
pour faire court , un grand moment de plaisir. Superbe emplacement , accueil et service simple, et surtout un menu confiance magique. Une étape culinaire de premier choix, incontournable !
Cons
RIEN, vraiment
- Maison Decoret
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SWYNI 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
Que dire sur une expérience culinaire où tout est exceptionnelle. Que ce soit sur l'accueil, le service, la cuisine, les chambres... TOUT y a été sans aucune faute. Un week-end merveilleux qui restera gravé dans nos mémoires. Le lieu: Original, mélange de modernisme et d'ancien (Pavillon Napoléon III)L'accueil: sourire, gentillesse, simplicité.Le Service professionnel et accessible sans aucune fausse note. Et le petit plus quand vous pouvez dormir sur place, les chambres sont magnifiques.
Cons
RIEN A REDUIRE - TOUT ETAIT PARFAIT
- Maison Decoret
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yellowshark
5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
"Menu confiance". Diner du dimanche 1e juillet 12 plats préparés par le seul choix du Chef. Sublime. Grandiose. Association des goûts, des textures cuisson parfaite des viandes et des poissons, esthétique des plats présentés comme des peintures, desserts divins et choix des vins par Guillaume le sommelier pour l'accompagnement des mets d'une parfaite justesse. Enfin tout est là pour passer 3 heures à table de pur BONHEUR. Merci à Jacques et Martine sans oublié Guillaume le sommelier et toute l'
Cons
AUCUN
- Maison Decoret
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yellowshark 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
Menu confiance. 13 plats préparés par le seul choix du Chef. Sublime. Grandiose. Association des goûts ,des textures cuisson parfaite des viandes et des poissons, esthétique des plats présentés comme des peintures,desserts divins et choix des vins par le sommelier pour l'accompagnement des mets d'une parfaite justesse. Enfin tout est là pour passé 3H à table de pur BONHEUR. Merci à Jacques et Martine sans oublié Guillaume le sommelier et toute l'équipe en salle et en cuisine.
Cons
RIEN
- Maison Decoret
,
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yellowshark 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
7 em fois que je vais chez Jacques Decoret et c'est toujours un véritable ravissement autant par la qualité des produits , que par la cuisson parfaite , la justesse des associations , par sa façon de magnifier ceux-ci. La présentation des plats et d'une esthétique parfaite. Un plat doit être d'abord visuel et c'est réussi. J'ai aussi fait trois stages de cuisine avec M. Decoret c'est un immense savoir faire, un respect d'un travail bien fait . Il n'est pas meilleur ouvrier de France pour rien
Cons
Rien
- Maison Decoret
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claude3031 2/5
Review information
- Language: fra
- Position : Alone
Pros
Emplacement sur le parc thermal
Cons
Très grande déception pour le menu de midi d'un restaurant étoile Pas de choix pour le plat principal entre daurade ou filet mignon ,sauf réclamation Daurade dite royale en micro portion recouverte de morceaux de fruits et legumes que l'on découvre avec surprise en les poussant, servi avec une émulsion de crustacés qui relevait ce plat. Daurade dont on pouvait espérer un goût !! Repas très cher,prix sans rapport avec les mets servis,manière et sans intérêt ,ambiance pro glaciale dont nous garderons un très mauvais souvenir dans notre périple des tables gastronomiques du Bourbonnais
- Maison Decoret
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nany63 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
une superbe découverte à chaque plat dans le menu confiance. homard bar agneau parfaitement maîtrisés et accompagnés un grand moment de dégustation. un grand merci.
Cons
dessert un peu juste pour moi
- Maison Decoret
,
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franckgiza 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
sept visites en 5ans ,jamais déçus ,mr décoret doit certainement contenir son inventivité ,nous sommes seulement à vichy et nos amis bourbonnais n ont pas mesuré la valeur de ce chef ,un MOF installé à vichy ce n est pas rien ,les plats sont travaillés avec énormément de goût et l originalité est constamment au rendez vous ,bravo et courage la deuxième brillera un jour c est certain .
Cons
plus d expo d artiste ce serait bien au vue des galeries autour du restaurant . les desserts moins inventif que la cuisine mais la je ne peu être positif étant pâtissier de mon état et extrémiste du sucre et anti gélatine ou tout autre pot de colle à gâteau
- Maison Decoret
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Pell 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
Bonne expérience, beaucoup de plaisir.
Cons
- Maison Decoret
,
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jmnedelec 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros
un rapport qualité prix exceptionnel à ce niveau de prestation une créativité énorme et plusieurs plats (foie gras sur cèdre,bouillon; saint Jacques de plongée ; ) qui méritent les trois macarons... accueil et service parfaits, sommelier très pointu et belle carte des vins avec quelques découvertes
Cons
son classement injustement bas largement du niveau des deux étoiles
- Maison Decoret
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re.ca 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
créativité fabuleuse mêlant cuisine moléculaire, grande tradition française, et produits oubliés. somptueuses assiettes d'un bout à l'autre du grand menu. une surprise de chaque instant et un réveil gustatif méritant 2 et non 1 étoile ! cadre superbe et service de haut niveau.
Cons
un peu de timidité du chef.
- Maison Decoret
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Gourmet du Sancy 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
Cuisine moderne et inventive. Le chef est très créatif au plus grand plaisir de nos papilles... Plats excellents, bon produits. Cadre très agréable.
Cons
Le Service: nous étions 18 personnes à 150 EUR par personne et à 23h, on sentait qu'il fallait partir et qu'il ne fallait pas faire trop de bruits. peut-être étions-nous trop nombreux et trop bruyants pour cet étoilé?!
- Maison Decoret
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Maxno 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
Inoubliable ! Des saveurs fantastiques, des plats originaux et très bien présentés. Un service impeccable.
Cons
Malheureusement, nous n'avons pas visité les cuisines comme cela nous avait été proposé au début du repas.
- Maison Decoret
,
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Mouch' 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Une expérience culinaire unique ! Le chef démontre à travers son menu découverte à quel point il sait jouer avec les saveurs et vous fait vivre des moments magiques. Même dans des plats plus classiques comme le pigeon la maitrise est parfaite.Jacques Décoret a su faire de son établissement une escale incontournable.
Cons
Le manque de places de stationnement gratuites.
- Maison Decoret
,
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Isabelle-Marie 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Une alchimie de saveurs servie par la qualité exceptionnelle des produits dans un cadre dépouillé et reposant. Plein de petits détails contribuent à la magie du repas. Le sommelier est charismatique !
Cons
Le prix est élevé, mais compréhensible.
- Maison Decoret
,
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TIX63 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Cadre : Bel harmonie entre le chalet et le design de la verrière. Service : Très bonne qualité Assiette : Très bon niveau notamment sur les desserts. Beau plateau de fromages
Cons
Vins : Très belle cave qui pourrait néanmoins proposer une gamme commençant sur un niveau de prix légèrement inférieur.
- Maison Decoret
,
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EliseYeterian 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Il est rare que des menus avec des plats aussi créatifs soient une parfaire réussite, du début jusqu'à la fin. Cuisine très goutue, très fine et inventive, dans un magnifique cadre.
Cons
S'il faut trouver un point négatif, j'aurais apprécié voir le chef
- Maison Decoret
,
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philou2 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
Diner exceptionnel. Des assiettes de toutes beautés et des saveurs formidables. Cela donne envie d'y retourner, mais...
Cons
Le prix reste tout de même élevé même si les plats sont à la hauteur; Le budget conséquent me freine justement pour y retourner !!
- Maison Decoret
,
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patoubis 2/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Les desserts. Le coin où prendre le café après le déjeuner. L'utilisation de l'architecture du bâtiment.
Cons
Par comparaison avec d'autre restaurants une étoile Michelin, nous attendions beaucoup mieux. La mise en bouche est simple et sans originalité. La cuisine (sauf les desserts, délicieux) n'est pas exceptionnelle. Le décor est minimaliste jusqu'à la présentation de la table, nue à l'arrivée. Il ne faut pas confondre minimaliste et froid. Bref, très déçus.
- Maison Decoret
,
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ORCINES 1 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Cuisine conjuguant simplicité et inventivité
Cons
le déco de la salle es un peu minimaliste
- Maison Decoret
,
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sonny42 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
ce qu ont as aime tout je crois pour notre restaurant premiere etoile se fut divin nous avons suivis le menus confiance au chef et bien nous en as pris la cuissons et parfaite les decouverte culinaires exptionnelles et le service tres agreables un sommelier qui prends le temps de nous expliquer ces decouverte vinicoles la patronne qui prends le temps de discuter avec les convives nous y retourneront pour sur et certains deux etoiles a quelques lieu ne sont pas aussi attentionne et bon a quand les deux etoiles le restaurant le merite autement
Cons
rien meme si on croit que le retaurant en impose ont c est mettre a l aise les convives un petit tour du chef en salle serai un plus mais la on chipote
- Maison Decoret
,
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dbellencontre 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros
une carte a chaque fois renouveler, un histoire en passant par un turbo a l anis et au fenouil inoubliable, un pigeon aux 2 cuissons fabuleuses, en dessert un doux mélange autour de l olive noire et le réglisse, la encore inoubliable ! des attentions particulières pour les enfants, un travail et une présentation égalant celle des adultes tout en respectant le goût! si a cela nous rajoutons des vins délicieux ou des mélanges sans alcool rappelant l arôme du vin dégusté , expérience toujours réussie et renouvelée a chaque saison.... bref une extase pour les papilles et les yeux !
Cons
- Maison Decoret
,
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Elo49 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
Le menu "surprise" avec accord mets et vins Des plats d'une grande recherche avec des produits de premier choix Un grand Merci
Cons
Dommage que le travail du Chef Decoret ne soit pas récompensé à sa juste valeur. Une deuxième étoile ne serait pas de trop!!!
- Maison Decoret
,
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georges pellissier 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
super!le foie gras poêlé sur topinambour infusion de cèdre, idem pour les rognons et ris de veau avec une couronne de brocolis très fins,10 plats 3 desserts. un Chassagne Montrachet et un Irancy rouge délicieux..saveurs et textures de la folie !
Cons
rien, ne pas hésiter à aller voir le chef en cuisine, un peu réservé il ne va pas en salle ou peu. Il appréciera votre démarche...
- Maison Decoret
,
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valfranck 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Mais à quand la 2ème étoile pour ce cuisinier hors norme ? Nous avons passé une merveilleuse soirée d'anniversaire, allant de surprises gustatives en surprises sensorielles.. absolument merveilleux de créativité, de saveurs et de gentillesse... et bien supérieur à certains 2 ou 3 étoiles qui se sont endormis sur leurs lauriers...
Cons
dommage que Vichy soit si loin de Paris !
- Maison Decoret
,
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montf 2/5
Review information
- Language: fra
Pros
cadre moderne
Cons
pas de choix service juvénile ou est la créativité de M Decoret qui nous avez émerveille ???? il y a quelques années
- Maison Decoret
,
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alantone 3/5
Review information
- Language: fra
Pros
cuisine inventive tout en revisitant les grands classiques autour du canard. Cave fournie avec en rapport qualité prix très convenable.
Cons
Ambiance de la salle très bruyante. Le service montre des lacunes difficilement pardonables dans ce type d' etablissement tant de la part des serveurs que de la maitresse de maison au moment de l additon. Un choix plus étendu sur le menu compenserait l absence d' une carte.
- Maison Decoret
,
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GillesL 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros
Une halte en famille en juillet 2010, un vendredi soir. Dîner et nuit dans la suite. Un cadre enchanteur, dans cette maison de maître du centre ville. Un accueil convivial, une chambre décorée, un moment inoubliable pour ce repas Confiance - mets et vins. Un sommelier dynamique et sympa. Un service de très bonne qualité. Bref, nous avons passé, avec nos 2 filles de 5 et 8 ans, un moment inoubliable. Cette table mérite bien son macaron, travail de grande qualité, des couleurs et des saveurs au rendez-vous. Et le charme de l'équipe et de Mme DECORET.
Cons
La chaleur en ce mois de juillet....
- Maison Decoret
,
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null 3/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros
Alléché par toutes les critiques positives lues sur votre site et dans la presse, nous nous sommes rendus début juillet dans ce restaurant sur le chemin des vacances. objectivement, nous avons bien mangé et 1 macarron est amplement mérité mais sans plus .
Cons
Notre attente était sans doute trop grande par rapport à tout ce que nous avions lu. les prix sont ceux d'un 2 * voir 3* mais la cuisine n'est pas encore totalement à niveau. pas de moment culinaire magique passé. Rapport qualité prix médiocre.Trop cher pour la cuisine 1* proposée. En conclusion, c'est une bonne table mais qui ne vaut pas le prix payé.
- Maison Decoret
,
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jclero 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Un superbe voayge en 12 plats... Belle découverte gastronomique. Je recommande fortement. Bravo ausommelier, à l'accueil, au carde. Merci
Cons
une deuxième étoile
- Maison Decoret
,
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lachoviez 4/5
Review information
- Language: fra
Pros
un des meilleurs rapports qualité de France pour ce niveau de prestation que dire de plus ?
Cons
je me joins au cœur : a quand le deuxième macaron ?
- Maison Decoret
,
Report abuse
clairec75 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros
Nous nous sommes retrouvés en famille hier soir et nous nous sommes laissés guidés par le menu confiance accompagné de ses vins. Quel plaisir de se laisser entrainer dans une expérience culinaire fantastique avec un jeune sommelier qui connait très bien son métier et nous a enchanté par ses choix. De l'entrée au dessert, c'est inattendu sans excès, magique , avec une parfaite maîtrise des cuissons. Beaucoup d'associations extraordinaires, le foie gras et sa choucroute imaginaire, une cuisine inventive avec d'excellents produits.Le cadre moderne et épuré est très agréable, et laisse la place à la qualité de la cuisine.Mention spéciale au service présent et extrèmement attentif et souriant, le sommelier toujours disponible pour partager ses savoirs et enfin le Chef et sa femme qui nous ont accueillis si chaleureusement et nous ont rendu très très heureux le temps d'une soirée. Nous reviendrons !!
Cons
Où est la deuxième étoile, elle est totalement justifiée !
- Maison Decoret
,
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null 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Jacques decoret est un virtuose longtemps incompris et aujourd'hui sous-estimé par de nombreux critiques.... Diner un samedi de décembre absolument hors-norme. J'ai fréquenté ces 10 dernières années 11 trois étoiles différents, Decoret, qui n'en a qu'une, est dans les 4 ou 5 meilleures tables que j'ai jamais faites. Mesdames, messieurs du michelin, la 2ème étoile est urgente !!!
Cons
Désolé, c'était parfait, service précis et détendu, réservé mais sympathique. La classe !
