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Terre-Mer

Terre-Mer

2015
Address :
16 r. du Jeu-de-Paume F - 56400 Auray56400Auray
Phone :
0297566360
E-mail :
ajehanno@mac.com
Website :

Cuisine modern

Menu: 25€ (weekday lunch) , 35€ - 55€

Behind its granite walls, this restaurant taken over by a young couple in 2010 offers a variety of meat and fish dishes. Lovely flavours and carefully decorated dining room.

Useful Information

Main services

  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 23 december - 4 january, monday, saturday lunch, sunday diner. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Terre-Mer

Score average

36 opinions

5/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (23)
  • good (11)
  • pleasant (2)
  • adequate (0)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Terre-Mer

      ,

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      Dutour

      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With family

      Pros

      Visité en février et totalement conquis nous sommes retournés dans cet établissement pour découvrir le menu dégustation associé aux vins. Le début de repas a été formidable en découvertes d'arômes avec en particulier des "amuse bouche" croustillants, délicats; un filet de rouget à la cuisson remarquable et aux arômes fins. Bonne association mets-vins (à l'exception du crémant d'Alsace). Un début de repas tout en subtilité, fin et croustillant. Le chef a tiré le bouquet final en début de repas!

      Cons

      Malgré une bonne cuisson, le bar avait la chair molle; le pigeonneau servi saignant avait une chair un peu nerveuse. Pas de fromage prévu dans ce menu dégustation. Le dessert n'était pas au niveau du début du repas avec pour terminer un roulé à l'orange très loin de la légèreté et du croustillant du début de repas et une association fraises avec crémant d'Alsace que nous avons peu appréciée. Un regret: alors que seulement 4 clients étaient présents ce jour là le chef ne passe pas en salle.

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    • Terre-Mer

      ,

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      Eveline67

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Menu dégustation, avec les vins, pour ne pas se compliquer la vie. De la mise en bouche au dessert, ce fut un merveilleux voyage. J'aime les surprises, et de ne pas à faire un choix me convient. Une adresse à garder précieusement, pour nos prochaines vacances en Bretagne.

      Cons

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