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  • L'Hermine
    Cotation :
    Type de cuisine : Breton

  • Le Viaduc
    Cotation :
    Type de cuisine : Traditional cuisine

  • L'Evidence
    Cotation :
    Type de cuisine : Modern cuisine

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L'Hermine

L'Hermine

2016
Address :
35 rue Ange-de-Guernisac F - 29600 Morlaix29600Morlaix
Phone :
02 98 88 10 91
Website :

Cuisine Breton

Carte 12/26 €

This very pleasant crêperie in a picturesque pedestrian area has wooden beams, polished wooden tables and rustic objects. Choose from some 50 savoury buckwheat and sweet pancakes.

Useful Information

Main services

  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace

Payment options

  • Master card

Opening hours :

Closing: 7 february - 14 february.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

L'Hermine

Score average

5 opinions

5/5

Review

Summary of opinions

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    • L'Hermine

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      Somp

      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With family

      Pros

      Une carte originale. Une cuisine de terroir. Un cadre agréable. Un service rapide.

      Cons

      L'attention donnée aux crêpes dessert en net retrait par rapport aux galettes. Une adresse que je recommanderais donc pour les plats salés.

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    • L'Hermine

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      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Enfin une crêperie où avec une galette salée et une crêpe sucré on fait un vrai repas. Nous avons choisi la « Mors Bras » une galette avec un lit d’haricots de la mer (frais) subtilement cuisiné sur lequel repose un filet de bar ; un vrai délice. Rien que le bar vaut le prix de la galette. J’ai pris au dessert une crêpe « forêt noire » avec boule de glace au chocolat, copeaux de chocolat, griottes au sirop et généreusement décorée de chantilly. Nous avons arrosé ce repas de cidre bio « Le Cornouaille » : le seul cidre AOP de Bretagne. Les galettes sont audacieuses et sortent un peu des crêpes traditionnelles. Elles sont réellement cuisinées et ne sont pas seulement « un assemblage ». Le service est impeccable, Certes, ce n’est pas la moins chère des crêperies, mais le prix est largement justifié. Allez-y.

      Cons

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