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Le Chalut

Le Chalut

2016
Address :
8 rue de la Corne-de-Cerf F - 35400 Saint-Malo35400Saint-Malo
Phone :
02 99 56 71 58
E-mail :
lechalutstmalo@aol.com

Cuisine Fish and seafood

Lunch 26 €, Menu 29 € (weekday lunch), 44/79 € - Carte 50/73 €

Behind the sea-blue façade, you can enjoy fish and seafood at the height of their freshness. The chef creates delicious and refined dishes, including a "tout homard" set menu that is tailor-made for fans of lobster.

Useful Information

Main services

  • Air conditioning Air conditioning

Payment options

  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: monday, tuesday.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Le Chalut

Score average

52 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (11)
  • good (20)
  • pleasant (11)
  • adequate (8)
  • poor (2)
  • bad (0)
    • Le Chalut

      ,

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      null

      2/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Superbe cuisson des saint jacques, belles langoustines, très bon dessert, vin excellent.

      Cons

      très déçue par ce restaurant qui pour moi ne mérite clairement pas une étoile! Les prix pratiqués sont ceux d'un étoilé donc on attend une prestation en rapport. Le cadre est vieillot, le service n'est pas à la hauteur : les plats ne sont pas décrits, on ne nous propose pas d'eau. Côté cuisine, turbot trop cuit, sauce insipide, truffe sans gout...Rien à voir avec les autres étoilés de la région.

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      > A 1 people out of 1 found this review useful

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    • Le Chalut

      ,

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      globegastroteur

      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      De la fraîcheur et de la générosité dans les assiettes, de l'audace dans cette purée de céleri flambée au Champagne, du classique dans ce velouté de potiron et dans les fromages Bordier.

      Cons

      Un peu plus de choix dans les vins au verres, un pain trop classique pour une table comme celle ci

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