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Le Bleu Manière Verte

Le Bleu Manière Verte

2014
Phone :
0297318421
E-mail :
castelclara@relaischateaux.com
Website :

Cuisine modern

Menu: 59€/ 140€ - Carte: 70€/100€ A particularly  interesting wine list

The name is an expression used in Belle-Isle-en-Mer to refer to the indefinable colour of the sea... Indeed this would be just the spot to discuss its nuances: the dining area affords breathtaking views over Goulphar cove! At the helm, the chef concocts original recipes using the best ingredients the island has to offer. Enjoy the crossing!

Useful Information

Main services

  • Superb view Superb view
  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace
  • Garden Garden
  • No dogs allowed No dogs allowed
  • Disabled access Disabled access
  • Lift (elevator) Lift (elevator)
  • Car park for customers only Car park for customers only
  • Equipped conference hall Equipped conference hall
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Diners Club
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 15 november - 15 december, monday lunch, tuesday lunch, wednesday lunch, thursday lunch, friday lunch, saturday lunch, sunday lunch.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Le Bleu Manière Verte

Score average

13 opinions

5/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (11)
  • good (2)
  • pleasant (0)
  • adequate (0)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Le Bleu Manière Verte

      ,

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      Sab68

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Excellente table: buffet de fruit de mer à volonté: homard, crabe, langoustines, huitres,... d'une fraicheur parfaite; desserts originaux et classiques absolument parfait; excellent vin (au verre pour pouvoir en gouter plusieurs: parfait); très bon service, personnel accueillant et souriant, au petit soin pour le client sans être intrusif; prix à la hauteur de la qualité de la carte. Un très bon moment face à la mer avec une vue imprenable sur la Anse.

      Cons

      Aucun!

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    • Le Bleu Manière Verte

      ,

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      courtisan

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With friends

      Pros

      Accueil particulièrement attentionné sans insistance Cadre somptueux dans une nature quasiment sauvage Table de très haut niveau notamment au restaurant gastronomique où le chef rivalise d'inventions avec les produits locaux, la saveur des mets le disputant à la fraîcheur. Ce très haut niveau de prestations est mis en valeur par un service en salle attentif et sympathique, le tout sous la houlette d'un maître d'hôtel perfectionniste. Bref, tout ici est réuni pour atteindre les sommets du guide..

      Cons

      Même en cherchant bien, c'est très difficile d'indiquer des points noirs et de toute façon, cela relèverait du pointillisme et pas de la vérité.

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