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• Patrick Jeffroy

  3/30/13,

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  Alex1963

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  L'humour de la maîtresse de maison et sa réelle passion de l'accueil, nous a ravis cette fois encore. Le jeune sommelier nous a parlé avec poésie des terroirs viticoles. Quant au repas du grand Jeffroy.

  Cons

  J'hésite à écrire ce commentaire dans la rubrique des moins car en fait c'est seulement mes papilles qui n'ont pas suivi cette mise en bouche un peu audacieuse où le raifort créait la panique que finalement la perle de hareng vient calmer onctueusement. Bravo!

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• Patrick Jeffroy

  3/27/13,

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  null

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Un cadre magnifique et des produits de première qualité ...Entrées et plats furent excellents ... moins admirative pour les desserts ...

  Cons

  Un sommelier qui impose le vin (aussi bien blanc que rouge) sans nous laisser le choix (parce que c'était du vin au verre ?), une "patronne" (?) qui est trop familière pour un établissement de ce standing ... ces 2 éléments font oublier le cadre et la bonne chère et on regrette la somme laissée ... dommage, vraiment dommage ... ça ne mérite pas les 2 étoiles ...

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• Patrick Jeffroy

  3/3/13,

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  fred78440

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : Alone

  Pros

  tres bon plats, divin exquis le choix du sommelier du vin par rapport a mon menu suberbe

  Cons

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• Patrick Jeffroy

  2/23/13,

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  svoboda

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Je viens pour la 3ème fois et toujours un "sans faute". De l'accueil à l'attente entre les plats. La qualité des produits à l'originalité des plats. Le rapport qualité / prix. Une adresse que je conseille à tous mes clients

  Cons

  Pas de vin au verre, dommage. Le seul "petit" bémol pour mettre un 5/5

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• Patrick Jeffroy

  2/1/13,

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  Urbanplaner

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  - Un personnel de maison aux petits oignons - la découverte d'ingrédients rares (mertencia, ..) - une carte des vins pour tous les goûts et dans tous les budgets

  Cons

  - hélas de nuit, la vue perd tout son charme

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• Patrick Jeffroy

  12/30/12,

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  Petoncle

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Totalement magique , cadre,finesse des saveurs, un enchantement . Un prestation très haut de gamme en qualité des produits et recherche de saveurs uniques .

  Cons

  Rien à dire

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• Patrick Jeffroy

  12/24/12,

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  valerievergne

  2/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Le cadre

  Cons

  Quelle déception indigne d un 2 étoiles Ns sommes venus en août 2012

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  > A 2 people out of 9 found this review useful

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• Patrick Jeffroy

  11/13/12,

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  drvh5922

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  cadre agréable, vue sur mer, personnel disponible, discussion personnel avec le chef P Jeffroy sur son métier et sa cuisine. nous a fait gouter certains de ses ingrédients ( vinaigre japonais ). bonne carte des vins. excellent souvenir.

  Cons

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• Patrick Jeffroy

  11/3/12,

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  AnnSo

  5/5

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  • Language: gbr
  • Position : With family

  Pros

  The quality of the ingredients, the use of local products, the creativity, the service, the view, the chef....everything

  Cons

  Still looking for some cons...sorry cannot find any!

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• Patrick Jeffroy

  10/22/12,

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  nomjc

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Régulièreement recommandé ... le grand saut fut une merveille de saveur, d'odeur ou la tradition bretonne de la Terre et de la Mer est respectée par le Chef. J'y ai retrouvé ma terre natale ou les légumes du terroir de St Pol de Léon ou de Roscoff et le poisson de Carantec s'associent astucieusement. Bravo pour l'acceuil, la vue, les conseils du sommelier et à la brigade du Chef. Merci pour ce voyage Nous y reviendrons

  Cons

  ... je cherche

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• Patrick Jeffroy

  9/5/12,

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  Haiku29

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Un chef au sommet dans un cadre de rêve

  Cons

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• Patrick Jeffroy

  8/25/12,

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  Mil54

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  - Cadre et vue sur la baie très agréable - Qualité, saveur des plats - Qualité des vins - Conseils avisés du personnel très aimable

  Cons

  Service et "à côtés" ne méritant peut être pas une deuxième étoile : - nos vestes n'ont pas été prises à l'entrée - amuses bouches peu élaborés et non décrits par le serveur - pas de choix de pains - nous avons dû réclamer la carte des vins - sortie sans être raccompagnés ni salués par le personnel

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• Patrick Jeffroy

  7/8/12,

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  PHILOU66

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Très beaux homard et langouste merveilleusement cuits. La langouste servie avec des tripes au cidre de très bon niveau forment un mariage original. Belles préparations mais on attend peut être davantage d'un deux macarons (en comparaison à d'autres de Bretagne). Vin un peu décevant pour le prix. La vue est à couper le souffle et l'accueil charmant et attentionné.

  Cons

  difficile de classer cela en "moins" mais peut être davantage d'explosion de saveurs pour surprendre plus.

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• Patrick Jeffroy

  6/10/12,

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  Yacodama

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Homard bleu, marbre de foie gras et anguille fumée : excellent Pigeon fermier très bon Dessert de qualité Nous avons passé un très bon moment

  Cons

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• Patrick Jeffroy

  3/9/12,

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  null

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  paysage de premier ordre, la chambre et la salle de restaurant ont une vue magnifique. Accueil très agréable de la jeune fille qui nous a accompagné à notre chambre, puis un grand bonjour de la part du chef lors de notre passage par la réception. les plats que nous avons pris étaient parfait, dont un homard bleu délicieusement préparé. Apéritif servi dans le petit salon face à la baie, seul petit bémol, des mises en bouche simplissimes... L'endroit mériterait mieux. En bref, un établissement sans "chichis", allant à l'essentiel : servir des plats savoureux !

  Cons

  Pas grand-chose à signaler, peut-être qu'il serait positif de servir des amuses bouches un peu plus raffinés vu les 2 étoiles du lieu, et pour vraiment chercher la petite bête, un ou deux quotidiens le matin, au petit déjeuner, seraient appréciés des clients résidents à l'hôtel...

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• Patrick Jeffroy

  3/7/12,

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  juice84

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  La vue

  Cons

  Je n'écris pas ce post pour me venger mais pour prévenir les gourmets ... Cela faisait des mois que je voulais manger chez ce chef "homme produit" ... donc le rendez-vous était pris pour ce weekend spécial Bretagne .. Accueil : Au tél. 2 mois auparavant pour réserver : mauvais. NB : je devais re-confirmer notre réservation la veille ! Accueil le jour J : Très moyen, légère impression de déranger (réservation pour 12h) Carte des vins : très belle, mais avec des prix élevés. Entrée : 1/4 !(pas précisé sur menu) de homard bleu et ... à peine cuit ! Réponse : "notre clientèle le mange comme ça ici" ! Plat : Bar (petite portion : c'est bien dommage en Bretagne !) et accompagnements n'ayant aucuns rapports avec le poisson ! Desserts : classique (avec boule de glace !) Note : 245 € avec 1 bouteille de vin Grosse grosse déception ...

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• Patrick Jeffroy

  3/1/12,

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  beurdine

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  un repas gastronomique,gourmand et savoureux, face à la mer, des serveurs au top.

  Cons

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• Patrick Jeffroy

  2/27/12,

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  ccp4

  1/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Sans doute la vue sur mer, mais il faisait nuit!

  Cons

  Très mauvais rapport qualité prix. L'assiette ne vaut pas du tout son tarif. On a pris à la carte, et ce n'était pas bon, pas original, le foie gras était une espèce d'omelette au foie gras. Le dssert était plus recherché et bon. On a eu 3 serveurs différents, on n'a pas bénéficié d'attention particulière. Beaucoup de monde à nous dire bonjour, mais quand on est partis, personne à nous dire au-revoir. Il y avait un couple avec un chien derrière nous, très limite pour un étoilé! On entendait crier en cuisine, on ressentait de l'énervement. La déco de la salle est vieillissante. Le spot donnant sur notre table ne s'allumait pas. Grosse grosse déception, on s'attendait à du grandiose, et ce n'est pas le premier étoilé qu'on testait.On a laissé une note de 250 € sans vin.

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• Patrick Jeffroy

  2/11/12,

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  PHellierGSM

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Tout est excellent

  Cons

  RAS

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• Patrick Jeffroy

  2/11/12,

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  PHellierIpad

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Excellent. Patron et personnel impeccables

  Cons

  RAS

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• Patrick Jeffroy

  2/10/12,

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  Lomic

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Menu dit "Optimist", servi certains jours, selon arrivage, présentation excellente et talentueuse...oui, oui ! Mises en bouche raffinées colorées, huitres pochées tièdes, avec "petite écume de Carantec" parfumée aux câpres, citron, filaments d'algues comme les autres plats...superbe mise en bouche ! Suivi ce 6 janvier, de : Omble fumé de Huelgoat, étonnant équilibre de galette sarrazin, meringue, oeufs de truites (?) comme petits diamants noirs croquants et frais truite, puis Cabillaud, filet goûteux, moelleux, délicatement soutenu par petits raviolis (chinois?) d'épinard, coeur de palmier et tuiles (riz noir?)- Dessert à la hauteur, sorbet kiwi citron avec "petite écume de Carantec" cette fois à base d'agrumes, le tout dopé à de petites coques meringuées ! Un régal ce menu "Optimist" !Et bonnes petites mignardises viatiques pour terminer.

  Cons

  Aucun moins, restaurant et site magnifique à découvrir, même en janvier. Accueil sympathique.

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• Patrick Jeffroy

  12/30/11,

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  Rafoumatou

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Service en salle très agréable Vue splendide Cuisine très raffinée et créative

  Cons

  Aucun!

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• Patrick Jeffroy

  10/27/11,

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  valfranck

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  excellente cuisine de poisson : créative et légère. Très belle vue sur la mer. choix de vins intéressant et bon marchés. Accueil très aimable notamment avec les enfants. Très bon moment en famille.

  Cons

  la deco, un peu banale mais la vue est tellement splendide !

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• Patrick Jeffroy

  9/20/11,

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  null

  5/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Cuisine très inventive ; excellents produits ; cadre magnifique. Excellent rapport qualité-prix pour le chablis. Accueil sympathique, mais pas compassé.

  Cons

  Addition tout de même assez salée (230 euros à deux ...).

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• Patrick Jeffroy

  6/14/11,

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  bertoler

  2/5

  Review information

  • Language: ita
  • Position : With family

  Pros

  buona qualità materie prime utilizzate

  Cons

  locale insignificante servizio scadente portate presentate in modo approssimativo disposizione disordinato del cibo sui piatti non merita due stelle

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• Patrick Jeffroy

  5/18/11,

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  sidh

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Le cadre de ce restaurant est exceptionnel, une vue panoramique sur la baie de Morlaix, vous donne l'impression de manger au dessus de la mer. Le service est attentionné mais pas oppressant, il est efficace et subtile. Le meilleur est dans l'assiette, la cuisine du chef est inventive, authentique, un vrai émerveillement pour les yeux et une exaltation jouissive pour les papilles. Chaque plat est une symbiose de différentes textures qui sublime les goûts de produits de qualités et parfois surprenants. Le sommelier vous propose des accords mets vins originaux mais efficaces. Si vous voulez passer un moment magique de gastronomie dans un cadre simplement magnifique, je vous conseille de réserver chez Patrick Jeffroy. De plus cette perfection est abordable au vu d'autre maison qui vous gâche le plaisir par une addition salée.

  Cons

  Rien, hormis le fait qu'il n'y a pas de maison de ce genre (prix qualité cadre services) dans ma région actuelle.

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• Patrick Jeffroy

  4/24/11,

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  thibaultsaintbrieuc

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Service personnalisé et gentil, sans morgue ni froideur. Cuisine juste et raffinée. Produits locaux de premier choix. Cadre sobre et tout simplement splendide pour qui aime la côte du nord de la Bretagne. 3ème visite en 4 mois depuis la découverte de cette adresse.

  Cons

  parking un peu étroit

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• Patrick Jeffroy

  3/11/11,

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  thibaultsaintbrieuc

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  2 visites en deux mois, en couple. Accueil attentionné et d'une grande gentillesse, pas guindé. Cuisine précise et originale, reposant sur des produits impeccables et des grandes bases classiques. Un des plus beaux cadres de Bretagne Nord. Une carte des vins intéressante ne matraquant pas le client.

  Cons

  Rien ne méritant d'être relevé. Une suggestion? une formule accords mets-vins jointe à chaque menu pour les clients en couple dont l'un des deux doit prendre le volant ensuite.

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• Patrick Jeffroy

  8/28/10,

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  null

  5/5

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  • Language: fra

  Pros

  Cadre exceptionnel : la baie de Morlaix. Des plats à la hauteur de la réputation. Accueil et service de même niveau.

  Cons

  Difficile de se garer...

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• Patrick Jeffroy

  8/21/10,

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  rotamagus76

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  La table est vraiment excellente avec un rapport qualité prix correct pour un deux étoiles et en prime, une vue magnifique sur la baie de Morlaix

  Cons

  Le sourire de la patronne!!! et le fait que le chef bien qu'étant présent un moment dans la salle ne vienne pas voir ses clients (à part ses copains)

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• Patrick Jeffroy

  7/17/10,

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  xolaam

  5/5

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  • Language: fra

  Pros

  accueil familial parfait, une vue magnifique et un repas a la hauteur du cadre. il faut y aller

  Cons

  aucun

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