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La Chaumière

La Chaumière

2015
Address :
346 avenue de Genève F - 39100 Dole39100Dole
Phone :
03 84 70 72 40
E-mail :
lachaumiere.dole@wanadoo.fr
Website :

Cuisine creative

Lunch 25 € Wine served by glass , Menu 39 € (weekdays)/85 € - Carte 85/103 €

This appealing and elegant 21C inn has exposed stonework, contemporary touches and comfortable rooms. Joël Césari's cuisine is inventive and constantly varying depending on market availability. It is accompanied by fine Jura wines, chosen by a sommelier who is delighted to advise diners on making the right selection.

Useful Information

Main services

  • A particularly  interesting wine list A particularly interesting wine list
  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace
  • Private dining rooms Private dining rooms
  • Car park for customers only Car park for customers only

Payment options

  • American express
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 25 october - 1 november, 20 december - 7 january, monday lunch, saturday lunch, sunday.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

La Chaumière

Score average

8 opinions

5/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (5)
  • good (2)
  • pleasant (1)
  • adequate (0)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • La Chaumière

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      MAMIA

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With friends

      Pros

      Dolement bien Halte inattendue mais exceptionnelle. Jolie terrasse,accueil très agréable,service prévenant, aimable et complice.Des amuse bouches aux mignardises tout est merveilleusement cuisiné,délicatement présenté. Des recettes locales réinterprétées avec bonheur telle la surprenante croûte aux morilles et l'exceptionnelle crème brûlée au vin jaune craquant morilles. Le chef n'hésite pas à consacrer un peu de son temps à chaque table en début et fin de service. A quand la 2e étoile ?

      Cons

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    • La Chaumière

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      KVB

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Un dîner romantique avec une succession de découvertes et de surprises . Un accueil et un service parfait plein d'attentions et de gentillesse. La cuisine était novatrice voir parfois provocante mais toujours équilibrée et savoureuse. La crème brûlée aux morilles en est un parfait exemple. Enfin une dédicace spéciale au sommelier pour la qualité des vins naturels proposés. Pour résumer tout était parfait et nous sommes impatients de pouvoir goûter le reste de la carte.

      Cons

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