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• Le France

  5/24/13,

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  B.leMaudit

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Belle cuisine créative et très beaux produits. Le sorbet au foin est a tester. Très belle carte des vins, avec notamment de belles bouteilles bourguignonnes mais également de belles références dans la loire pour ceux qui veulent avoir de très bons vins très abordables...

  Cons

  Si certaines portions étaient un peu plus copieuses il y aurait un peu moins de frustration...le tartare servi avec le bœuf pressé représentait vraiment une bouchée...un peu dommage....

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• Le France

  4/28/13,

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  Coco9

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Nous avons participé à un cours ce samedi entre amis pour l enterrement de vie de garçon . Nous avons passe un moment exceptionnel de convivialité . Le cour de cuisine était très ludique et formateur pour nous les vrais novice de la cuisine. Je conseil à tout le monde ces cours . Un grand merci au chef pour ce super moment

  Cons

  Ras

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• Le France

  4/26/13,

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  milore

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  accueil chaleureux, attention toute particuliere pour un repas d'anniversaire en famille, un service de qualité, conseils avisés pour le choix des vins en parfaite harmonie avec les plats un repas largement au dessus d'un 1 etoile. bravo à Jerôme et Maria Brochot, jeune couple sympathique et courageux.

  Cons

  la journée a passé trop vite!

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• Le France

  10/21/12,

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  france louise

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  originalité des plats, bien cuisinés fraicheur des produits tout est parfait

  Cons

  champagne neutre et pas servi assez frais

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• Le France

  7/22/12,

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  dpochet

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Le chef utilise des produits d'une qualité extraordinaire et cela ce retrouve dans l'assiette . Il revisite certes quelques recettes , mais crée de pure merveille tel le pressé de boeuf et parmesan. Carte des vins très abordable .

  Cons

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• Le France

  3/31/12,

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  Guillauem2

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Menu gastronomique original et délicieux La glace au foin :)

  Cons

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• Le France

  3/16/12,

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  cume

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Chef très proche des clients et très acceuillant. Une salle mis à disposition pour toute la famille. Un cadre chaleureux et moderne. Une cuisnine rafinée et variée.

  Cons

  Rien à redire sur ce restaurant gastronomique.

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• Le France

  2/28/12,

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  bodartus

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Accueil chaleureux Simplicité mais finesse, recherche Cadre agréable

  Cons

  Aucune critique quant à la qualité ou au service mais manque d'ambiance (peu de convives)

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• Le France

  2/14/12,

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  GBA1

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Cuisine délicieuse et inventive. Cadre apaisante (salle élégante aux couleurs douces). Mérite largement son étoile, et... Rapport Qualité/prix imbattable!

  Cons

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• Le France

  2/10/12,

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  essertenne

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  une cuisine inventive, un service non oppressant mais efficace, un accueil simple et chaleureux

  Cons

  la ville ....

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• Le France

  2/10/12,

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  didierbaujard1

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Un repas mémorable pour sa qualité, son originalité, son inventivité. Digne, au moins, d'un trois étoiles, mais le menu à 75 € est un très bon rapport qualité/prix. Monsieur BROCHOT sublime les produits d'ici et d’ailleurs. Très belle cave qui permet de réaliser les accords sublimes de la Bourgogne.

  Cons

  Je n'ai ai pas vu !!!

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• Le France

  2/10/12,

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  Nathsissia

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : Business

  Pros

  Un des meilleurs restaurant de la région avec un chef fort sympathique et une cuisine tout simplement magique !

  Cons

  Aucun...

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• Le France

  1/27/12,

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  zubles

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  L'accueil, le cadre et la qualité d'un repas d'un restaurant étoilé pour le prix d'un plat dans une quelconque brasserie parisienne !

  Cons

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• Le France

  1/26/12,

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  minou4

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Bonne table. Originalité des mélanges. Très jolie présentation. Beau plateau de fromage. Cadre moderne. Le restaurant dispose d'une table avec vue sur cuisine.

  Cons

  Service beaucoup plus soigné en semaine que week end. Il est dommage que pour un restaurant une étoile, le client soit obligé de se lever pour se servir à boire.

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• Le France

  1/25/12,

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  duchemin1

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Le chef Jerome Brochot est la référence de gastronomie à Montceau. Bon établissement, bien l'image que l'on se fait d'un étoilé

  Cons

  pas de défaut notable constaté lors de notre passage

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• Le France

  1/22/12,

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  taina972

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  j'en rêvait ,mon mari m'a fait la surprise de m'inviter dans ce resto ,le choix de la carte est exceptionnel ,on y trouve un large choix ,les plats sont recherchés et raffinés je le recommande a tous les amateurs de bonne cuisine

  Cons

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• Le France

  1/19/12,

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  Moa1

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  une très belle carte , un service parfait

  Cons

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• Le France

  10/10/11,

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  Pbo

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  encore et toujours un endroit ou s arreter. encore et toujours un accueil sans faute et avec chaleur. encore et toujours ce soucis d innover et de nous proposer des nouvelles saveurs subtiles. une saison, des produits, un véritable savoir-faire. bravo continuez votre constance vous honore.

  Cons

  moins que rien

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• Le France

  7/27/11,

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  moune du bois des ranches

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Pas du tout attirés par le nom de la ville, un nom se terminant par "les mines" n'est pas engageant; nous sommes surpris de trouver un tel restaurant. Le hasard,du à un départ tardif, nous a fait nous arrêter dans cette ville ou nous avons découvert cette merveilleuse adresse. Tout y est, le cadre, l'accueil et surtout la qualité de la cuisine. Romain est excellent au service aidé, ce jour là, par le fils de la maison. Maria, l'épouse du chef, est parfaite dans son rôle. Quand au chef, c'est la classe à l'état pur. Mais que fait-il dans ce trou perdu vu son talent?

  Cons

  la ville

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• Le France

  4/11/11,

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  nikus71

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  genial...le chef est super.repas sans fosse note pas d'attente genial...

  Cons

  pas grand chose,sinon rien.

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• Le France

  3/24/11,

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  élisabeth guyot

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  joli choix de couleur pour la facade,un acceuil chaleureux,merci a romain pour tous son savoir faire et son devouement.merci au chef,un dejeuner succulent.un plateau de fromage extraordinaire. bonne continuation a tres bientot

  Cons

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• Le France

  3/10/11,

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  Pbo

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  c est une adresse incontournable, la cuisine est inventive et le choix des produits est parfait. grand choix de menus et une carte tres bien etudiee. allez y.

  Cons

  on cherche.

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• Le France

  1/1/11,

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  null

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Le cadre est très beau. Belle salle lumineuse, dans les tons clairs. Le repas était bon, bien présenté, mais sans grande originalité et avec un bémol pour le dessert (assiette à la banane, avec un gateau chocolat-banane, bon, une part de cake à la banane, sec, et ce que la serveuse a appelé "banane nature"(une rondelle de banane avec un carré de chocolat dessus... ça, même moi, je n'ose pas le faire quand j'ai des invités...).

  Cons

  Le service était vraiment très mauvais. 2h30 pour 3 plats, c'est vraiment trop. Je veux bien que l'on est pas dans un fast-food, mais il ne faut quand même pas exagérer. A un moment, la serveuse a fait tomber une boulette de viande sur ma cuisse, et l'a ramassée avec les mains pour me la remettre dans l'assiette... Le service de l'eau n'était pas fait ce qui ne me pose normalement pas de problème, le soucis était que notre bouteille (à 6 euros quand même...) avait été placé à 5 mètres de notre table. A un moment donné, c'est moi-même qui me suis levé pour me servir...

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• Le France

  12/16/10,

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  el cigalou

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  la cuisine était réussie et gouteuse, le chef a fait preuve de créativité sur la présentation et les plats qui a été plutôt réussie du début à la fin.

  Cons

  le sommelier qui conseille des vins plutôt onéreux et qui pousse à la consommation.

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• Le France

  11/1/10,

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  rurolimo

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Nous étions, au mois d'avril, chez cet étoilé, et nous avions convenu d'y revenir entre amis. Quelle chance cette ville, sans attrait particulier, possède avec la présence d'un tel chef. La carte a été renouvelée et le menu à 40.00€ nous a enchanté. Les amuses bouches sont nouveaux et, nous avons appris qu'ils changeaient très souvent. L'entrée de Saint Jacques déclinées de 2 façons est sublime et le filet de sole servi avec ses petits légumes a particulièrement plu aux dames. Quand au dessert framboise et chocolat, le nom seul nous fait encore saliver. Je fari un détour afin d'y revenir l'an prochain

  Cons

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• Le France

  4/22/10,

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  rurolimo

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Quelle belle étape.Accueilli par l'épouse du chef, nous découvrons la magnifique salle de restaurant. Le service n'est ni rapide ni trop long et le sommelier propose une carte des vins très variée. La cuisine est originale et variée et la fraicheur des produits est remarquable. Nous demandons au chef de nous faire visiter ses locaux,il a investi dans du matériel qui respire la propreté et l'organisation. Cette étape est un véritable plaisir. Nous reviendrons entre amis

  Cons

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• Le France

  3/6/10,

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  Jocol

  5/5

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  • Language: fra

  Pros

  cuisine , carte des vins , sympathie ... un endroit fortement recommandé .

  Cons

  montceau les mines ...

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• Le France

  3/5/10,

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  Pbo

  5/5

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  • Language: fra

  Pros

  Jerome Brochot et son epouse forment un couple ideal d'efficacite, de discretion et de professionalisme. Ils aiment ce qu ils font et les gens qui passent entre leurs mains.Jerome, jeune cuisinier talantueux et inventif ne fait que nous surprendre par sa passion de la gastronomie de qualite, son cote inventif et sa precision.Cadre tres agreable, ambiance feutree, que du plaisir.Nous vous recommandons cet endroit surprenant de par sa situation geographique.A quand le deuxieme macaron...

  Cons

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• Le France

  3/2/10,

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  oleasluv

  1/5

  Review information

  • Language: fra

  Pros

  Présentation des platsLe choix de vin.

  Cons

  Restaurant bruyant (samedi soir)Service très long (30 min d'attente pour avoir un serveur, de grande longueur dans le service)Cuisine plus originale que gastronomique: des assemblages terre/mer peu réussiBref, pas à la hauteur d'un restaurant étoilé

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