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• Auberge du Cheval Blanc

  5/2/13,

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  claire71

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : Business

  Pros

  Déjeuner pour un groupe de 60 personnes. Service efficace et professionnel. Excellent rapport qualité prix .Apéritif bourguignon,assiette terre et mer ,pave de bœuf ,assiette de fromages et crème brulée à la pistache le tout accompagné d'un vin local et café pour 32 euros. Assiette bien servie et qualité des produits.

  Cons

  Le bœuf qui manquait un peu de tendresse , Mais cela est sans doute lié à notre demande de déjeuner rapidement .

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• Auberge du Cheval Blanc

  4/7/13,

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  gunithol

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Chef toujours au top, produits frais et délicieux, pour nous c'est le restaurant le meilleur de toute la région.

  Cons

  Ras

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• Auberge du Cheval Blanc

  3/21/13,

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  null

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Très bonne table, tout était parfait. Il est rare de trouver un restaurant de cette qualité. Nous le recommandons vivement et nous y reviendrons avec grand plaisir.

  Cons

  RAS

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• Auberge du Cheval Blanc

  10/31/12,

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  fred du 15

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Service efficace. Excellent menu tradition. Etonnante et copieuse salade terre -mer. Cuisson demandée parfaite du pavé de charolais. Grand choix de fromages goûteux. Délicieux feuilletée aux framboises, sabayon aux fraises, et toutes les petites attentions en plus... Excellent rapport qualité prix. Une vraie bonne surprise.

  Cons

  Le stationnement...mais c'est vraiment dérisoire avec le plaisir qui nous attend!

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• Auberge du Cheval Blanc

  6/13/12,

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  daldivine

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Très bon menu déjeuner, très bon marché : 18 euros! Le personnel est charmant et la cuisine de saison nous a ravis! D'ailleurs, nous ne sommes pas les seuls car les deux fois, le restaurant était plein.

  Cons

  rien

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• Auberge du Cheval Blanc

  3/18/12,

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  olb06

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Une belle adresse régionale dans ce sublime cadre d'Alesia. Les plats sont très bien exécutés avec une justesse des cuissons et des saveurs bien étudiées. Les prix sont très raisonnables. Pour nous, cela fut un très bon repas.

  Cons

  La maîtresse de maison est sans contexte une femme d'action; cela peut se ressentir dans un service à marche forcée. Les discussions des serveurs dans l'arriere salle du bar est un peu bruyante. Malgré tout c'est une très bonne adresse que je recommande fortement.

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• Auberge du Cheval Blanc

  3/1/12,

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  Frobi.

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Bon accueil, beau décor ,bon service, belle table classique, avec de belles alliances tout pour passer un moment agréable

  Cons

  Difficultés à trouver le restaurant

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• Auberge du Cheval Blanc

  2/20/12,

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  prolland

  5/5

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  • Language: gbr
  • Position : As a couple

  Pros

  On a quick visit to our second home in nearby Touillon, we could not resist a visit to see Angélique and Régis at the Cheval Blanc. After a warm welcome, we sat at a table near the open fire and eventually decided on the Menu Gourmand at 46 Euros per person. A fantastic meal followed at a leisurely pace quite in keeping with Sunday lunch. The Saint Emilion Grand Cru (Chateau Grand Bert 2005 at 41 Euros) proved a good choice and we managed to save enough for the magnificent cheese trolley! The two separate deserts were delicate, especially the mille feuille of chocolate and banana mousses, and just right after the other courses. The usual standard has not slipped and we are looking forward to our next visit. If you are anywhere near Alise Sainte Reine, don’t miss probably the best restaurant in the region.

  Cons

  None

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• Auberge du Cheval Blanc

  11/6/11,

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  ecoursin

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  déjeuner dimanche midi parfait avec le menu tradition. Civet de lièvre superbe, quel souvenir d'enfance pour un parisien. Plateau de fromage gargantuesque. excellent rapport qualité prix. décors un peu tradi province mais clean. une excellente adresse à recommander.

  Cons

  Les amuse bouche servis trop vite du frigo et le cadre un peu tradi.

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• Auberge du Cheval Blanc

  9/11/11,

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  prolland

  5/5

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  • Language: gbr
  • Position : As a couple

  Pros

  Angélique and Régis Bolâtre could not be more welcoming. Recipients of a Michelin ‘Bib Gourmand’ for many years, their restaurant is a hidden gem tucked away in the famous (or infamous depending on whose side you are on) village of Alise- Sainte-Reine (Alesia - where Vercingétorix came to a sticky end). Refurbished recently, including the addition of air conditioning, the dining room is light and airy. In winter, there is a large open fire at one end of the room, providing a warm welcome on cold nights. Service is excellent with dishes arriving promptly and hot. Dishes are artistically arranged but not at the expense of the quality and taste of ingredients. There are a number of menus to chose from, including à la carte – all reasonably priced. Watch out for the cheese 'chariot' as this is awe inspiring. The wine list is ample, featuring many local Burgundies as one would expect, but also some great choices from other areas of France. The Côte Rotie is wonderful and not too expensive. On the many occasions we have dined at Le Cheval Blanc, we have never failed to eat well. Maybe this has something to do with the fact that Régis trained under Raymond Blanc! A wonderful restaurant and very affordable, being as good as many Michelin starred establishments but at a much more reasonable price. If you are in the Côte d’Or, do yourself a favour and find out for yourself what Angélique and Régis, and their team, can produce

  Cons

  Having to leave!

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• Auberge du Cheval Blanc

  4/10/11,

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  ggrree

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  La très bonne table de l'Auxois.Un déjeuner du dimanche parfait. Les produits sont exellents, une carte assez courte mais travaillée de main de maitre. Merveilleux foie gras au riz de veau.Plateau de fromage impressionnant.Les vins sont bien selectionnés,un Beaune 1er cru rouge au verre délicieux.VVite une prochaine visite.

  Cons

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