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Esprit Gourmand

Esprit Gourmand

2015
Address :
6 r. du Cheval-Blanc F - 28000 Chartres28000Chartres
Phone :
0237369784
E-mail :
espritgourmand28@orange.fr

Cuisine Traditional

Lunch 20€ - Menu: 25€ - Carte: 28€/47€

A charming young couple who love food runs this welcoming bistro in a little street near the cathedral. Enjoy traditional French cuisine in the peace and quiet of the interior courtyard when the weather allows.

Useful Information

Main services

  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 31 march - 20 april, 27 october - 16 november, monday, tuesday, sunday diner.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Esprit Gourmand

Score average

21 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (9)
  • good (9)
  • pleasant (3)
  • adequate (0)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Esprit Gourmand

      ,

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      Philhelico

      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With family

      Pros

      Niché dans une petite rue, près de la Cathédrale, vous allez découvrir le cadre sympathique d'un bistrot chic, et l'accueil très agréable et souriant vous donne envie de vous installer... Le Chef vous prépare une goûteuse cuisine traditionnelle où les temps de cuisson, les assaisonnements, la chaleur des plats sont parfaitement réussis. Service est souriant et attentionné. Un poisson : Le Bar se présente sous la forme d'un beau filet blanc nacré généreux, posé sur son lit de risotto avec une sauce légère à la citronnelle, accompagné d'un verre Quincy parfait. Une viande : Le plat "signature" du Chef - La Souris d'agneau - a retenu notre attention et nos papilles... Braisée dans son jus aux épices avec sa généreuse purée, cette jolie souris "bien en chair" a été accompagnée d'un Crozes Hermitage rouge très bien choisi. Faites confiance au sommelier. Il connaît les plats et sait vous proposer le bon accord. Pour conclure, nous avons choisi le dessert "signature" du Chef : une tombée de bananes poêlées, avec une glace, le tout nappé d'une crème légère et servi dans un grand verre...Dessert joyeux pour...esprit gourmand ! Un bon conseil : Pensez à réserver votre table car cette excellente table est très prisée des Chartrains...

      Cons

      Un seul bémol : Un service un peu long

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    • Esprit Gourmand

      ,

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      aigle royal

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With friends

      Pros

      service souriant et attentionné produits frais et de qualité cuissons parfaites sauces remarquables bons conseils pour les vins ( et prix raisonnables) mériterait un "bip gourmand"

      Cons

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