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• Le Grand Bleu

  4/19/13,

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  sophinette 52

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Excellent inventif accueil Agréable jeunés serveurs sympathiques

  Cons

  Vilains couverts Décor vieillot

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• Le Grand Bleu

  9/19/12,

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  paphouilles

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  cuisine inventive la création et l'originalité sont dans chaque assiette des associations osées mais réussies un foie gras exceptionnel un homard divin un pigeon cuit à basse température des ris de veau parfaits une très belle carte des vins service simple mais efficace le sourire de la patronne (et du patron) bravo à Céline et Maxime Lebrun ! à très bientôt le plaisir d'un nouveau moment de vraie gastronomie monsieur michelin s'il vous plait le 2è macaron !!!

  Cons

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• Le Grand Bleu

  8/19/12,

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  Gourmet91

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Le chef du Grand Bleu nous a régalé des amuse-bouches jusqu'aux mignardises. Le menu découverte est juste parfait : Une mention spéciale pour le ris de veau de lait caramélisé et le soufflé au grand marnier. Dans cet établissement, les enfants découvrent la cuisine comme les grands, avec un menu petit gourmet à 12€ qui porte bien son nom : roulé de saumon à la coriandre, filet de bœuf, macaron et sorbet cacao pour nos chérubins...Un vrai moment de plaisir en famille, à recommander.

  Cons

  La situation à l'extérieur de la vieille ville est à la fois un inconvénient mais aussi un avantage compte tenu du stationnement facile et gratuit au parking de la gare.

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• Le Grand Bleu

  8/5/12,

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  JMFDRAGON

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Recherche de saveurs originales

  Cons

  Service, cuisine parfois trop complexe au niveau des saveurs

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• Le Grand Bleu

  4/22/12,

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  epicuriendu22

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  belle découverte ce soir même, avec ce jeune chef -roule de boeuf langoustine et foie frais original et plein de saveurs, tres belle cuisson tant du foie que des langoustines -homard et risotto exceptionnels -cuisson du pigeon parfaite un champion des jus le dessert pomme-truffe est suprenant et apportant une belle fraicheur en fin de repas pains maisons arrivant tiéde sur table un délice trés bon rapport qualité prix le menu du marché est servi meme le samedi soir, c'est assez rare pour le signaler enchainement des plats parfait malgré un restaurant plein belle déclinaison d'assiettes différentes

  Cons

  comme cela a déjá été signalé, le cadre est un peu juste, malgré une volonté notable de faire le maximum, cela pourrait sûrement être un frein à un macaron supplémentaire service aimable et simple, certains pourraient trouver cela un peu juste... les salles sont petites et il faisait assez chaud alors que les températures ext étaient basses. support des menus et carte des vins trop simples, les plats mériteraient une meilleure mise en lumière, là cela fait trop restaurant du coin, tout comme le nappage. brefs quelques détails qu'il faudrait peut être faire évoluer pour en faire encore plus une très belle table

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• Le Grand Bleu

  4/19/12,

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  jmnedelec

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  la meilleure table de la ville et de loin... roule de bœuf langoustine foie gras sublime cuisson sur le pigeon parfaite des glaces sorties de nulle part mais bien vues (asperge, crustacé, truffe..) un rapport qualité prix excellent

  Cons

  les desserts ne sont pas la prédilection du chef un peu de marge de progression dans ce registre

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• Le Grand Bleu

  4/7/12,

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  Jules tabou

  2/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Cons

  Il faudrait peut être un peu redescendre sur terre.....

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• Le Grand Bleu

  2/10/12,

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  soufflaculs

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  mérite son étoile .des gens attentionnés. un foie gras sublime.

  Cons

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• Le Grand Bleu

  2/10/12,

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  pas64

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Une cuisine identifiée en cette ville magnifique du Périgord, associant avec bonheur des saveurs venues d'ailleurs sans nier le terroir local. Une précision des cuissons, une justesse des gouts et une originalité des associations qui signent le talent de ce jeune chef Maxime. A découvrir absolument, une des rares bonnes tables de Sarlat !

  Cons

  Une localisation qui n'aide pas à la découverte, du coté de la gare, un peu excentré... Il faut y aller !!

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• Le Grand Bleu

  12/31/11,

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  michele24

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  tres bon acceuil ,nous venons a chaque changement de cartes par rapport au saison et nous decouvrons la maggie de ce chef !! on prend le temps de déguster et nous sommes tres gatés par les amuses bouches qui nous mettent en appetit !! il y a des petits changement au niveau des tables beaucoup plus spacieuses c'est encore plus agreable qu'avant et pour ce qui est de la qualité dans l'assiette : bravo au Chef qui a su garder toute sa simplicité !c'est toute une équipe à remercier !

  Cons

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• Le Grand Bleu

  11/3/11,

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  galien

  1/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  restaurant situé près de la gare, se garer à la gare et vous y accèderez à pieds (ne nous souvennons plus s'il y avait un accès handicapé) -accueil par la maitresse des lieux charmante mais un peu stressée car période chargée, elle essaiera de combler les lacunes du service durant le repas

  Cons

  -cadre (ou plutôt décor) moyen :oeuvres exposées aux murs gâchées par les toiles d'araignées négligemment oubliées -placés près d'un rideau nous séparant des...toilettes...bien vue la table romantique... -service nous oubliant régulièrement que ce soit pour le pain ou l'eau -amuse-bouche improbable : velouté d'endives extrêmement amer donc palais anesthésié -venus en couple, avons pris le menu avec les spécialités, goûté des plats différents, avis unanime : décevant (désolé si le cuisinier me lit) -repas : accumulation de mets riches sans réelle alchimie (roulé de boeuf au homard et foie gras) ce jour-là (au vu des autres avis ceci est aléatoire), desserts très décevants -rapport qualité-prix intéressant pour un étoilé mais amplement revu à la baisse après cette expérience

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• Le Grand Bleu

  10/29/11,

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  magisart

  2/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  pas grand chose...

  Cons

  Accueil froid et non professionnel. Langoustine plus que limite au niveau fraîcheur. Dessert au goût de terre.

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• Le Grand Bleu

  10/8/11,

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  PATB24

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Des assiettes bien dressées, agréable à l'oeil, des produits de qualité merveilleusement bien préparés - SUPERBE

  Cons

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• Le Grand Bleu

  9/11/11,

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  Caral

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Nous avons passé un excellent moment et nous sommes régalé. Le rapport qualité prix est excellent.

  Cons

  Le cadre?

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• Le Grand Bleu

  8/2/11,

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  blepri1

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Une table excellent qui vaut largement 2 macarons, donc très bon rapport qualité/prix (quel régal sublime que ce roulé de boeuf, langoustine et foie gras frais sur un jus umami). Maitrise des saveurs et les papilles qui restent en e jusqu'au bout du repas, jamais saturées. Nous y sommes retournés une 2ème fois tellement ça nous a plu. En plus, un menu vraiment gastronome pour les moins de 12 ans.

  Cons

  L'emplacement très excentré avec comme seul parking celui de la gare toute proche.

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• Le Grand Bleu

  7/28/11,

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  lapin74

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  excellent rapport qualité prix accueil des enfants avec véritable menu enfants excellent conseil en vin

  Cons

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• Le Grand Bleu

  7/22/11,

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  VIVAVEGAS

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  A cote de la gare, facade ne payant pas de mine, cette table digne des 2 etoiles pour l'assiette, le service trop approximatif pas digne de l'etoile mais quand on voit la qulaite de certains 2 etoiles, on ne peut les blamer. J'ai tout apprecie, la qualite gustative, les accords oses mais bons, la presentation des assiettes, la duree du service Nous etions en couple avec notre enfant de 18 mois, nous avons ete bien accueillis. Un rapport qualite prix imbattable. Merci pour ce bon moment.

  Cons

  Les toilettes à renover

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• Le Grand Bleu

  7/21/11,

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  null

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Un travail magnifique entre les parfums d'ailleurs et les mets d'ici, tout en subtilité et en créativité. Nous avons demandé des vins au verre pour accompagner les mets, les accords fuent impeccables. Accueil chaleureux et attentionné.

  Cons

  RAS

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• Le Grand Bleu

  6/9/11,

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  haut-rhinau

  4/5

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  • Language: gbr
  • Position : As a couple

  Pros

  I like this restaurant. Any restaurant in Sarlat is going to suffer from tourist burn out; Le Grand Bleu tries very hard to be the exception. The welcome is warm & genuine. The choice of menu is varied with meal prices from 36 euro to 90 euro. Our meals were excellent & the wines (with a bit of assistance) very complimentary to our choices.

  Cons

  Not enough French people (are there any natives in the Dordogne?)

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• Le Grand Bleu

  11/29/10,

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  momsarev

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  vaut le déplacement pour un rapport qualité/prix exceptionnel

  Cons

  service un peu rugueux,adresse pas évidente à pied

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• Le Grand Bleu

  9/3/10,

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  pomijo71

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  C'est un réel plaisir de venir gouter la cuisine du chef qui sait marié les gouts avec bonheur . Excellent service .

  Cons

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• Le Grand Bleu

  8/12/10,

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  fin goumet

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Dans un site enchanteur, la cuisine de la Belle Etoile vous permettra d'apprécier gustativement les paysages du bord de la Dordogne.

  Cons

  Demandez d'être installé en terrasse, la salle est un peu bruyante.

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• Le Grand Bleu

  8/12/10,

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  fin goumet

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Dans un cadre typique du terroir périgourdin, le chef vous propose une version modernisée et pas trop grasse de la cuisine du Périgord noir. Un jeune chef à suivre.

  Cons

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• Le Grand Bleu

  8/12/10,

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  fin goumet

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Aucune fausse note tout au long du repas. Service présent quand il faut, à la hauteur du contenu de l'assiette. Table à ne pas manquer si vous visitez Sarlat.

  Cons

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• Le Grand Bleu

  7/8/10,

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  duplaisir

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Cuisine créative,bon service.Mérite l'étoile.

  Cons

  Le décor et l'emplacement du restaurant.

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• Le Grand Bleu

  5/13/10,

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  83990

  3/5

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  • Language: fra

  Pros

  Chef créatif.Très bon rapport qualité prix.

  Cons

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• Le Grand Bleu

  5/6/10,

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  Philippe Quandalle

  4/5

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  • Language: fra

  Pros

  Bonne et belle table, très bon accueil, excellent rapport qualité prix.

  Cons

  Desserts de qualité inégale

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• Le Grand Bleu

  5/2/10,

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  revk

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Une cuisine inventive et surtout très abordable, le menu à 33€ est sans doute l'un des meilleurs rapports qualité-prix que l'on puisse trouver ! Nous étions un groupe de 21 personnes et le service était parfait. Un grand bravo à Maxime Lebrun.

  Cons

  La qualité de la cuisine mériterait une meilleure situation dans la vieille ville de Sarlat.

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• Le Grand Bleu

  3/4/10,

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  LALx24

  5/5

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  • Language: fra

  Pros

  Cuisine créative, originale et savoureuse, Étoile méritée pour ce jeune chef prodigieux! Le menu aux truffes est grandiose... Mais seulement pendant la saison. La maitresse de maison accommode à la perfection, les vins aux mets.

  Cons

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