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• La Raison Gourmande

  5/2/13,

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  Jamesforever

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  juste ce qu'il faut pour passer une soirée douce et agréable... dans un cadre raffiné et personnalisé par ses propriétaire, voici enfin un établissement qui ce démarque par son originalité. une cuisine maitrisée par un chef à la hauteur de mes attentes. tous les ingrédients étaient réunis par une soirée de prestige et mémorable. je vous le recommande +++ à découvrir très rapidement c'est un futur étoilé à mon humble avis.

  Cons

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• La Raison Gourmande

  4/2/13,

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  null

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Excellent !!! restaurant vivement recommandé,souvent lésé lorsque l'on est végétarien, j'ai été agréablement surprise par l'écoute et l'adaptation du Chef du menu dégustation à mon égard . Compliments au Chef, j'ai adorée !!!!!

  Cons

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• La Raison Gourmande

  4/1/13,

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  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  cadre conviviale et chaleureux personnel tres accueillants. tres bon repas gastronomique à la hauteur des prestations.

  Cons

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• La Raison Gourmande

  9/1/12,

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  5/5

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  • Language: fra
  • Position : Alone

  Pros

  Délicieux repas.

  Cons

  les desserts : ce restaurant devrait se faire livrer les desserts par une bonne patisserie, par exemple la délicieuse pâtisserie Lac, qui a malheureusement abandonné Beaulieu pour Nice il y a quelques années.

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• La Raison Gourmande

  6/11/12,

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  Fine bouche

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  une merveilleuse adresse où la cuisine enchante le palais par la saveur et l'originalité des mets ainsi que par l'exactitude des cuissons.Les repas s'y terminent en apothéose grace aux délicieuses patisseries dont les recettes sont renouvelées chaque jour.Le service y est sans fautes,raffiné sans être guindé mais avec une touche de convivialité qui complète le charme réel de cet établissement au cadre agréable.Une récompense étoilée serait à mon sens méritée.

  Cons

  Pas de critique particulière à formuler.

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• La Raison Gourmande

  5/16/12,

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  polekio

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Une très belle cuisine affectionné par le chef avec une part de philosophie, des saveurs fine qui restent en bouche, le tous présenté dans une vaisselle d'époque (on ne voit plus ce genre de vaisselle c'est bien dommage) et un service ou les sourires ne sont pas forcés... les risottos d'Olivier Streiff sont toujours aussi passionnel... le cadre est soigné, l'espace est un peu petit mais la cuisine et le service vous transporte dans un voyage sensoriel... merci pour ce très bon moment...

  Cons

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• La Raison Gourmande

  4/11/12,

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  Savoyau

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Cuisine à la fois gouteuse et très inventive. Assiettes modernes agréables à l'oeil. Cadre sobre mais confortable, tables bien espacées. Rapport qualité-prix.

  Cons

  Choix un peu limité

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• La Raison Gourmande

  3/25/12,

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  christophe06

  3/5

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  • Language: null
  • Position : With friends

  Pros

  très bonne soirée , nous suivons le chef depuis pas mal de temps,il reste égal à lui même sauf que maintenant il est chez lui.il nous a développé une belle partition. à refaire

  Cons

  rien a dire de négatif .

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• La Raison Gourmande

  3/14/12,

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  SHOGUN14

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Magnifique restaurant. Cuisine de haut niveau. Très bon service.

  Cons

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• La Raison Gourmande

  3/5/12,

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  moselleman

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  un acceuil exelent de toute l equipe je me suis senti comme un roi service attentioner une cuisine intuitive un carre d agneau en deux cuisson qui fait date dans ma memoire un plaisir des sens proposer par l homme en noir qui me prouve que le gout et la couleur reigne en maitre dans ce cerveau en ebullition constente une table qui merite une etoile selon mon experience gastronomique

  Cons

  honnettement je ne trouve rien a mettre dans cette rubrique a part peut etre maintenir le niveau

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• La Raison Gourmande

  3/3/12,

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  jean_buzz

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Bel endroit, un personnel attentionné, un sommelier voyanr qu'on était habitué des bonnes tables nous a fait déguster un nv crû de la cave. Merci encore. Mise en bouche macaron salé parfaite. Délicieux pigeon, Cabillaud légérement salé. Il suffira de qq ajustements pour espérer atteindre la consecration étoilée d'ici peu.

  Cons

  Un manque de finition dans certaines assiettes (jus étalé). les photos dans Thuriès Magazine sont bcp plus flatteuses... Les desserts un peu simplistes car je pense que lorsqu'on vise l'étoile on se doit de proposer de la patisserie chaude, mais je sais que le restaurant a ouvert en décembre et que la mise en place continue...

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