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  • Flaveur
    Cotation :
    Type de cuisine : modern

  • Saison
    Cotation :
    Type de cuisine : Japanese

  • Aphrodite
    Cotation :
    Type de cuisine : modern

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Aphrodite

Aphrodite

2014
Address :
10 bd Dubouchage F - 06000 Nice06000Nice
Phone :
0493856353
E-mail :
reception@restaurant-aphrodite.com
Website :

Cuisine modern

Lunch 20€ - Menu: 28€ (lunch) , 40€ - 99€ - Carte: 57€/100€ A particularly  interesting wine list

Modern ode to the Nice region, where technical skill serves to delight the gustatory senses. At dinner, the chef lets his love of creativity speak in the tasting menu, which elevates molecular cuisine to new heights.

Useful Information

Main services

  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace
  • Air conditioning Air conditioning
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: monday, sunday.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Aphrodite

Score average

44 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (18)
  • good (7)
  • pleasant (6)
  • adequate (9)
  • poor (2)
  • bad (2)
    • Aphrodite

      ,

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      gloupette06

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Excellent menu du jour à midi : mise en bouche originale (coeur de palmiers frais+seiches+bouillabaisse en gelée ) + sardines fraîches farcies à la niçoise en entrée, truite et girolles du pays, en dessert melon-orange très agréable par temps chaud...Excellente qualité des produits et travail très original du chef....de la gastronomie toute en légèreté...Quel plaisir! Un prix plus que raisonnable pour une grande qualité(cuisine, service, conseil en vin et cadre)

      Cons

      Sous-évaluation du guide Michelin...

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    • Aphrodite

      ,

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      Yggdrasil D49

      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      - Cuisine surprenante (menu avec insectes notamment) et inventive ; - Le "croustillant" des vers de farine ; - Côté "spectaculaire" des créations ; - Certaines saveurs très osées et inattendues ! - Personnel manifestement attaché au restaurant, avec un cadre très agréable ; - Bons conseils du sommelier.

      Cons

      - Le dessert du "menu insectes" en deçà du reste, avec les "bulles de whisky au grillon" joliment présentées mais au goût plutôt décevant ; - L'entrée "maki de foie gras à la sardine fumée", présentée comme le plat "signature" du chef, est très particulier en bouche et ne conviendra probablement pas à tous les palais... Mais peut-être est-ce le but ?

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