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Keisuke Matsushima

Keisuke Matsushima

2014
Address :
22 ter r. de France F - 06000 Nice06000Nice
Phone :
0493822606
E-mail :
info@keisukematsushima.com
Website :

Cuisine creative

Menu: 28€ (lunch) , 43€ - 110€ - Carte: 78€/112€ A particularly  interesting wine list

The decor is Japanese-style minimalist but the cuisine is definitely French! Fascinated by France's gastronomy, Keisuke Matsushima reinterprets it, with the finesse of his origins and the inspiration of his times. Made with high quality ingredients (mostly regional), his interpretation wins you over.

Useful Information

Main services

  • Disabled access Disabled access
  • Air conditioning Air conditioning
  • Private dining rooms Private dining rooms
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: monday lunch, saturday lunch, sunday.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Keisuke Matsushima

Score average

18 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (12)
  • good (4)
  • pleasant (0)
  • adequate (2)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Keisuke Matsushima

      ,

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      benoitL.78

      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With family

      Pros

      Une cuisine gastronomique méditerranéenne qui est précise et particulièrement originale. L'équilibre des goûts est très agréable et le travail de produits ordinaires pour en faire de beaux plats signature appel sans conteste une deuxième étoile. Un grand bravo pour la cuisine de ce chef japonais qui magnifie les produits niçois.

      Cons

      Pas grand chose à dire si ce n'est le service qui mériterait un petit peu plus de rigueur.

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      > A 1 people out of 1 found this review useful

      Comment on this review
    • Keisuke Matsushima

      ,

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      dominiquevin

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Ce n'est pas un restau japonais ! C'est un chef d'origine japonaise, amoureux de Nice et passionné par nos produits méditerranéens. Les produits locaux sélectionnés sur les marchés de la région sont sublimés par le chef, avec la précision du travail à la japonaise. Inventivité, qualité et variété sont sans cesse au rendez-vous. Pour moi la meilleure adresse de Nice pour la qualité de la cuisine.

      Cons

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      > A 2 people out of 2 found this review useful

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