Guests come from far and wide to try the authentic, tasty Niçoise cuisine that has made the reputation of this restaurant. Very friendly welcome. Terrace in the summer months.

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Main services

Meals served in garden or on terrace

Disabled access

Air conditioning

Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

American express

Visa

Master card

Opening hours :

Closing: monday lunch, saturday lunch, sunday.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

L'Univers - Christian Plumail

Score average

38 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

excellent (15)

good (13)

pleasant (5)

adequate (5)

poor (0)

bad (0)

L'Univers - Christian Plumail

5/9/13,

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dw57

2/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros

Cadre agréable Service prévenant

Cons

Recettes trop neutres avec ingrédients de qualité mais sans valeur gustative ... Décevant !

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L'Univers - Christian Plumail

3/26/13,

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null

3/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

L'acceuil de bon niveau par le maitre d'hotel , un peu moins le service en salle un peu distrait, le cadre propre et bien tenu, chaises comfortables!

Cons

La cuisine une vrai délusion pour un étoilé, salade de poulpe proposé avec du porc? Plat plutot anonyme que ce soit le pigeon avec le foie que le poisson sans saveur couvert d'un lit de carotte, nous sommes restés un peu décu!

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L'Univers - Christian Plumail

1/6/13,

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Salted Caramel

2/5
Review information
- Language: gbr
- Position : As a couple
Pros

Will never go here again.

Cons

Christmas Day and the my husband and I had reserved a table for dinner. We decided to have the special Christmas Tasting Menu - all good. When the fish course arrived (turbot aux artichauts épineux et coquillages) fine except I didn't read the menu properly (I admit my fault) and did not realise coquillages were mussels. I clarified this with the waitress and told her I could not eat mussels as they make me ill. I asked that they be removed. She took my plate away and shortly returned with

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L'Univers - Christian Plumail

1/5/13,

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mutsy91

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : Alone
Pros

Somptueux "grand menu" à 75€ avec, entre autre, Saint Jacques, loup de mer et artichauts fourrés aux coquillages, et un magnifique râble de lièvre avec betteraves aux truffes. Tous les menus sont excellents, de toute façon. Très belle carte des vins, en particulier les blancs de Provence, à tous les prix. Très bon accueil, service rapide et parfait, cadre moderne et élégant. Une très belle adresse niçoise qui mérite bien son étoile.

Cons

Rien!!

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L'Univers - Christian Plumail

10/30/12,

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JPGH

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros

Repas impecable pour les 80 ans d'une amie avec son mari. Accueil et présence aussi efficace que discrète.

Cons

Rien

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L'Univers - Christian Plumail

10/20/12,

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null

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : Alone
Pros

Magnifique accueil propre aux gens du sud. J étais seul et on s est très bien occupé de moi. Les St. Jacques étaient parfaites, cuites comme il faut. Le St. pierre aux cèpes cuit parfaitement, son émulsion excellente. Quant au dessert, le souffle au citron, spécialité de la maison, brillant, tout en légèreté. Bravo, j y reviendrai à n en point douter. Je relève le service personnalisé de la patronne, j ai beaucoup apprécié.

Cons

rien de négatif à relever, peut être quelques demi bouteilles de qualité en plus à proposer.

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L'Univers - Christian Plumail

9/19/12,

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chmfr

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

la fraîcheur des produits le dessert la disponibilité du personnel le choix de vins

Cons

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L'Univers - Christian Plumail

9/4/12,

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GMunich

3/5
Review information
- Language: fra
- Position : Alone
Pros

Cons

Qualité des mets pas à la hauteur du macaron selon moi. Peu de recherche et de travail de la matière première. Un restaurant comme Luc Salsedo est meilleur.

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L'Univers - Christian Plumail

9/4/12,

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Jedelmann

3/5
Review information
- Language: gbr
- Position : As a couple
Pros

The restaurant's modern decor is pleasing

Cons

We were very surprised to find food was not delicious, perhaps over imagined but lacking in preparation and flavor, The crudities served as an appetiser were not cut properly and had age spots and were limp. Both the fish courses were flavorless and the fried fleur de corgettes was greasy and the tomato accompanimient was bland and under seasoned. Not worth the trip.

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L'Univers - Christian Plumail

8/23/12,

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Murdoc

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Très bon rapport qualité prix. Service chaleureux et attentif. Mets goûteux bien présentés. Carte des vins accessible à tous. Un très bon moment.

Cons

Un petit bémol. Si c'est agréable de manger en terrasse, rue passante un peu bruyante.

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L'Univers - Christian Plumail

6/25/12,

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Yummy

5/5
Review information
- Language: gbr
- Position : With family
Pros

We have been here a number of times during the last five years It is always a pleasure and we have never been less than happy with food and drink. The service can be peculiar. Food is imaginative and delicious - and we never left this restaurant hungry. Prices can maybe be found cheaper - but not for this quality .... go and go again - enjoy!

Cons

Have been scolded for pouring the wine... I find it mildly amusing and consider it french eccentricity.

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L'Univers - Christian Plumail

4/6/12,

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Menomenee

5/5
Review information
- Language: gbr
- Position : With friends
Pros

Outstanding experience The food surely is first class – excellent ingredients prepared with passion and precision! Pleasant service!! But book in advance – the place is very popular! For so many reasons! They sure deserve their Michelin star! When a chef put such enthusiasm into the art of food preparation, the guests end up with the perfect experience. We will be back!

Cons

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L'Univers - Christian Plumail

2/29/12,

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Brig1

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

En général, plats de qualité, belle présentation, ambiance chaleureuse et décontractée, prix raisonnable.

Cons

Certains plats de qualité médiocre.

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L'Univers - Christian Plumail

2/29/12,

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Gmj

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

notre restaurant préféré à Nice, plats pleins de saveurs, excellent rapport qualité/prix, service professionnel sans etre trop guindé

Cons

presque trop copieux parfois, mais difficile de s'en plaindre vraiment tant c'est bon

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L'Univers - Christian Plumail

2/21/12,

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JCPGI

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Restaurant rénové récemment cadre très agréable Cuisine excellente, recherchée, savoureuse. Le personnel est attentionné et compétent et le Chef est très sympathique Je recommande ce restaurant

Cons

Néant

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L'Univers - Christian Plumail

2/13/12,

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drean XL

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros

Beaucoup d'imagination dans la préparation , la présentation des plats, à base de très bons produits. Maitre d'hotel extrêmement sympathique, très bonne soirée sur tous les plans (en 2010)

Cons

lors de notre visite , les apprentis serveurs étaient un peu intimidés, mais c'était très sympathique

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L'Univers - Christian Plumail

2/13/12,

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René2

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : Business
Pros

Les produits utilisés par le Chef sont sélectionnés parmi ses fournisseurs de la région suivis et gantantisant une qualité extra. La variété des plats et la fidelité pour le terroir. Excellent accueil par son directeur de salle.

Cons

Il n'y a plus depuis la récente rénovation très réussie.

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L'Univers - Christian Plumail

2/10/12,

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Palis Gourmet

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Cuisine inventive, mais ni débridée , ni pour précieux ridicules. Pâtisserie raffinée. Le meilleur rapport qualité-pris de la Côte d'Azur (qui ne brille pas en cette matière), surtout pour un restaurant étoilé.

Cons

Avant, c'était le décor, mais il vient d'être refait dans le style moderne épuré, qu'affectionnent désormais une certaine catégorie de restaurants.

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L'Univers - Christian Plumail

1/15/12,

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Ficanas

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Menu au retour du marché Niçois en portions lilliputiennes, mais d'une qualité irréprochable. Glace à la truffe magnifique !! Dans les mets servis toutes les saveurs ne s'expriment pas pleinement.

Cons

Nouveau décor impersonnel. Service trop convivial, manque de maturité.

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L'Univers - Christian Plumail

9/21/11,

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Odr06

2/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Le service très sympa et le cadre

Cons

Tout le reste... A savoir (pour un menu dégustation à 75 euros quand même): - Pomme de terre crue - Poisson cru, noyé dans des copeaux de truffes sans goût - Fond de sauce au goût proche de l'industriel - un After Eight glacé qui aurait mérité de ne pas être servi... - Enfin, un baba pâteux aux fraises des bois de saison? (elles être depuis le début de l'été dans le frigo) Que dire d'autre ?

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L'Univers - Christian Plumail

9/2/11,

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mt0604

3/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

le plat de poisson le dessert

Cons

pas d'assiette pour poser le pain pas de cuillère pour la soupe de rouget porchette mauvaise plat de viande moyen ,pomme de terre mal cuite prix trop cher pour la qualité fournie

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L'Univers - Christian Plumail

9/1/11,

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gastrolatre

2/5
Review information
- Language: fra
- Position : Alone
Pros

bien sûr c'est bon, relativement copieux et correct de prix par rapport à la qualité des mets et leur présentation dans l'assiette. mais où est passer l'émotion du macaron?

Cons

quand on sait ce dont est capable et a été capable Christian Plumail à l'auberge de l'esterel ou l'hostellerie de la Colle, on ne peut qu'être triste de voir un talent exceptionnel être devenu passe-partout...

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L'Univers - Christian Plumail

8/23/11,

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Dr. Wine

2/5
Review information
- Language: gbr
- Position : With friends
Pros

wellmade food, setting inside agreable.

Cons

winelist poor, glasses awfull !

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L'Univers - Christian Plumail

8/8/11,

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ceccone

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros

depuis 15 ans nous dinons chez Christian Plumail sans deception, cete annee nous y-avons amene' nos enfants de 15 ans en "initiation gastronomique", ils-en ont etes ravis.Merci aussi a' M.Plumail pour avoir adapte'le menu a' 44 € a'l'intolerance au gluten de ma femme et ma fille. Bravo aussi pour avoir mis une Formule plat+dessert le soir.

Cons

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L'Univers - Christian Plumail

6/18/11,

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charlesgourmet

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros

On a gouté le petit menu avec un rouget formidable et un rognon au porto vraiment bien presenté Le verre de vin conseillé avec le menu était correct et le prix fort interessant

Cons

L'ambience du dehors pourrait etre mieux

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L'Univers - Christian Plumail

3/1/11,

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Pat Woolley

5/5
Review information
- Language: gbr
- Position : As a couple
Pros

Ted had the 44 euro menu and for me, the lunch special at 22 I think. for me: lentil soup and swordfish to follow. then we went to the nice carnival. we love this restaurant and have been at least twice each year since 2006.

Cons

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L'Univers - Christian Plumail

2/26/11,

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null

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Les premiers plats du menu dégustation étaient très bien.

Cons

Le dernier dessert était quelconque et gachait plus le repas qu'il n'apportait quelquechose.

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L'Univers - Christian Plumail

1/2/11,

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yappa1

3/5
Review information
- Language: gbr
- Position : With friends
Pros

Lovely room, fireplace, widely spaced tables, professional service, comfortable chairs, large tables. Excellent olives before the meal and cheeses afterwards. Most of the food was very good. The chicken ("aile de chapon de bresse") was exceptional. The scallops in an artichoke soup with a salad with Argan oil was exceptional. (We ate their December 25 meal ("menu de Noel") and we ate it on the day we arrived in Nice; we were very tired and a bit spacey.)

Cons

We had a very grouchy waitress. She was inattentive and not pleasant. However, I could see other diners (served by other waitstaff) who were getting excellent and very friendly service. An exmaple of our problem: My mother was wedged into a corner and could not move her chair, but the table leg was rammed up against her leg. We tried to get someone to help us for several minutes with no luck. I had to move the table myself and spilled a glass of champagne. I informed our waitress but she did nothing to clean it up. I had to go wash the front of my shirt and mentioned what happened to another waiter, who brought us another glass of champagne. The food was mostly quite good, but there were some rather shocking lapses, such as stale bread and unripe figs on the final plate of Christmas desserts; and the fish in the fish course ("troncon de turbot sauvage poele") tasted a bit old.

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12/22/10,

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chouchou007

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros

Cons

pourquoi nous n'avons plus accès aux commentaires des restaurants merci de faire le nécessaire

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L'Univers - Christian Plumail

11/11/10,

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paoli29

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros

tres bon repas,accueil impecable a recommander

Cons

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L'Univers - Christian Plumail

10/2/10,

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mhuener

5/5
Review information
- Language: deu
- Position : As a couple
Pros

Eine sehr schöne Erfahrung, sehr gutes Essen, sehr netter Empfang, aufmerksame Bedienung

Cons

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L'Univers - Christian Plumail

9/30/10,

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Faratiana

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Très bon rapport qualité prix surtout au déjeuner avec la formule a 20 euros entrée + plat ou plat + dessert. Les produits sont de première fraicheur et les portions généreuses. Le restaurant est par ailleurs bien situe pour une petite ballade dans le vieux Nice ensuite.

Cons

Le service laisse a désirer ... Mis a part le maître d'hôtel avenant, nous avons eu droit a une serveuse qui a oublie son sourire chez elle et a tousse juste devant nous sans mettre sa main devant la bouche... Le chef a daigne sortir dans la salle mais nous est passe devant en nous ignorant complètement ... Dommage nous n'y retournerons pas.

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L'Univers - Christian Plumail

9/16/10,

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jbvalentin

5/5
Review information
- Language: fra
Pros

tout fut parfait, de la mise en bouche au café. Monsieur Plumail sait surprendre et rendre heureux un grand merci

Cons

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L'Univers - Christian Plumail

8/5/10,

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IssaNissa

4/5
Review information
- Language: fra
Pros

un menu a 22 € imbattable qualité prix, un bon accueil et service, des produits frais

Cons

peut être une petite rénovation ?

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L'Univers - Christian Plumail

7/19/10,

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magvirgin

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros

la nourriture originale et délicieuse bravo pour le foie gras et ses bétteraves cadre agréable chef sympathique

Cons

RAS

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L'Univers - Christian Plumail

7/13/10,

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null

5/5
Review information
- Language: fra
Pros

Une valeur sûre. La cuisine d'inspiration méditerranéenne est inventive et savoureuse.

Cons

Je n'en trouve pas.

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L'Univers - Christian Plumail

7/12/10,

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chouchou007

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Menu dégustation délicieux . Tout est parfait.

Cons

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L'Univers - Christian Plumail

2/19/10,

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SebD

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros

belle adresse que la place massena pour un 1er bon point. un bon accueil d' abord par le maître d' hôtel classe et souriant. une table parfaite, belles inventions & présentations d' une cuisine aux accents locaux mais surtout très goutue. un tour de m plumail dans la salle complète l expérience. un vrai sans faute

Cons

le cadre est a raffraichir.

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