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La Pergola
Cotation :
Type de cuisine : Traditional -
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Cotation :
Type de cuisine : Provençal -
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Cotation :
Type de cuisine : Traditional
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Le Cap :
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Le Cap
Le Cap
- Address :
- 71 bd du Gén. -de-Gaulle F - 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat06230Saint-Jean-Cap-Ferrat
- Phone :
- 0493765026
- E-mail :
- reservation@ghcf.fr
- Website :
- http://www.ghcf.fr
Cuisine modern
Menu: 158€/ 198€ - Carte: 170€/390€ 
Useful Information
Main services
Meals served in garden or on terrace
-
No dogs allowed
-
Disabled access
-
Air conditioning
-
Lift (elevator)
-
Equipped conference hall
-
Reserved for non-smokers in all or part of the establishment
Payment options
- American express
- Diners Club
- Visa
- Master card
Opening hours :
Closing: 01 january - 24 april, 01 october - 31 december.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.
Ratings summary
Summary of opinions
- Le Cap
,
Report abuse
popoboby
5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
le dîner au Cap fut l'agréable surprise lors de notre séjour de 2 nuits dans ce palace sublime. Cadre sobre d'une rare élégance, personnel dévoué mais surtout une cuisine très réussie d'inspiration locale mais avec des touches très personnelles (loin de l'image traditionnelle d'un palace). La langoustine était extra, le turbot à la cuisson impeccable. Que dire des desserts du chef patissier ? superbes ! Carte des vins uniques en haut de gamme. La 2ème étoile devrait arriver prochainement
Cons
le veau un rien trop cuit. C'est hors de prix, mais quelle importance.....
- Le Cap
,
Report abuse
Claude Della Monica
5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
le site :magique .le personnel tres attentionne mais surtout un raffinement culinaire qui merite largement une 2 etoile qui aurait du arrivee deja l an dernier nous esperons que 2012 recompensera cette cuisine de recherche et d originalite gustative....
Cons
