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• Le 5

  2/1/13,

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  gourmet27

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  deux diners en demi-pension très bien cuisinés. le chef à du talent et de la créativité pour des plats origine aux et goûteux. bel hôtel moderne et personnel accueillant et prévenant

  Cons

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• Le 5

  1/18/13,

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  Marsimbenbast

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  une cuisine riche en goûts et en finesses et surtout pleines de surprises tout en justesse. un service agréable, attentionné et souriant. Un excellent chef et une brigade à qui nous souhaitons pour 2013 une étoile, sans doute oubliée par l'inspection des services du bibindome?!? à bon entendeur...

  Cons

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• Le 5

  7/10/12,

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  foucher

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  indéniablement la cuisine , avec une cuisine de voyage créative et des plats plus simple mais bien exécuter la vue sur la cuisine vitré qui anime la froideur de la salle et son gout particulier en terme de décoration .l'hotel est bien pensée avec de grands espace ,le spa est un plus aussi

  Cons

  le service trop long ( reclame des plats oublié?pas d'explication ,45 minutes pour les amuses bouches ) 3 h pour un diner meme le soir c'est pour notre part une problématique surtout lorsque vous n'avez pas beaucoup de couverts . les desserts sont en dessous de la cuisine ( niveau ) pas de service voiturier ou reception des bagages ( pour un 5 etoiles -relais chateaux ) c'est pas normal a ce niveau

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• Le 5

  6/25/12,

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  maberjallie

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  une très belle expérience, que j'espère renouveler rapidement : la cuisine est originale sans trahir la tradition, les cuissons sont parfaitement maitrisées, un regal... le service est parfait - la Direction veille au grain d'un oeil expert, sans trop en faire... l'endroit mériterait un macaron - une bonne surprise et une vraie découverte que cet endroit niché au coeur du village de La Clusaz.

  Cons

  RAS - la carte des vins mériterait d'être plus un peu plus abordable pour se faire plaisir sans retenue mais à part ça, je cherche...

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• Le 5

  4/21/12,

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  Jumaphiso

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Cuisine excellente, classiques revisités avec une trés grande maîtrise technique. Cuisine inspirée moléculaire, japonisante avec des produits peu connus : citron caviar par exemple. Créativité et plaisir des sens assuré. Chef et brigade très sympathiques

  Cons

  Plateau de fromages restreint (dommage dans la région des Aravis) et carte des vins un peu courte

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• Le 5

  3/6/12,

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  Delance

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  la cuisine moderne et inventive du chef MOF l'originalite de certains plats( saints jacques) homard en deux services . Orignalite parfois deroutante (glace à la truffe) merite amplement une etoile.

  Cons

  parfois accompagnements un peu trop japonisants Prix ecsessifs pour un non encore etoilé

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• Le 5

  3/5/12,

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  Baptiste2506

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  une semaine de vacances à déguster tout les soirs une cuisine precise, inventive et sans fausse note. Le chef a su nous régaler au quotidien avec un menu sans cesse renouvelé. En espérant que 2013 sera l'année de l'étoile oubliée en 2012.

  Cons

  RAS

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