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L'Auberge du Père Bise

L'Auberge du Père Bise

2014
Address :
303 rte du Port F - 74290 Talloires74290Talloires
Phone :
0450607201
E-mail :
reception@perebise.com
Website :

Cuisine classic

Menu: 79€/ 179€ - Carte: 106€/148€

This irresistibly charming old house is a local institution. The whole family is busy in the kitchen, working only with the very best local produce. The flavoursome result is a judicious and elegant blend of classicism and modernity. The idyllic lakeside terrace is an added bonus.

Useful Information

Main services

  • Interesting or extensive view Interesting or extensive view
  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace
  • Park Park
  • Car park for customers only Car park for customers only
  • Equipped conference hall Equipped conference hall
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Diners Club
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 15 december - 15 february, tuesday. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

L'Auberge du Père Bise

Score average

25 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (10)
  • good (8)
  • pleasant (3)
  • adequate (4)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • L'Auberge du Père Bise

      ,

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      Parkt

      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Le grand menu à 180€ vaut le détour, une symphonie croissante et équilibrée de saveurs. A noter l'excellent foie gras poché dans son bouillon, l'excellente sole crémée que je classe juste derrière ma préférée (la "Fernand Point"), le formidable ris de veau au potimarron et mandarine (une de mes meilleures expériences de ris de veau). Surprenante cacahuète. Terrasse magnifique. Excellents conseils du sommelier pour des découvertes locales. Le tout mérite bien mieux qu'une étoile.

      Cons

      La carte des vins aux prix stratosphériques. Les convives trop près les uns des autres. Un chariot de dessert trop orienté "gâteaux", un peu d'ouverture vers des desserts plus légers ne pourrait être qu'un plus.

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    • L'Auberge du Père Bise

      ,

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      jackydaniele

      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Bon accueil. Le grand menu mérite le nom de grand de par sa qualité . Subtil mélange de tradition et d'originalité . Mérite mieux qu'une étoile compare à certains deux voire trois étoiles.

      Cons

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