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• Le Chabichou

  3/16/13,

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  null

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  cuisine inventive service attentif et discret dîner de grande qualité

  Cons

  rien de marquant

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• Le Chabichou

  2/28/13,

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  3/5

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  • Language: fra
  • Position : Alone

  Pros

  la salle est agréable ,la cuisine délicate et certains plats originaux

  Cons

  nous n'avons pas vu de sommelier et nos questions sur les Chablis de la carte se sont soldés par un " oh bin ils sont tous bons...". certains plats manquent cruellement de goût et enfin... le repas s'est terminé par une chanson d´anniversaire avec orchestre... pas vraiment palace ....on n'est plus dans un 2 étoiles ....

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• Le Chabichou

  2/2/13,

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  null

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Un régal de saveurs De l'inventivité Des attentions particulières Une brigade de service sans faute

  Cons

  Peu de conseils du sommelier

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• Le Chabichou

  1/21/13,

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  mr et mme tarrene

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Nous venons de passer une semaine au Chabichou comme tous les ans depuis 25 ans...D'année en année nous sommes toujours charmés par l'originalité et la perfection de leurs plats... Nous avons découvert cette année la poularde en vessie (sur commande) à damner un saint !!! Leur petit pain au joyau noir est toujours aussi merveilleux, nous le dégustons tous les ans. Le pot au feu de foie gras est divin....Le pot au feu de Saint Jacques au caviar et velouté de choux fleur est à tomber!!!!

  Cons

  Il nous tarde d'y retourner...L'an prochain...

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• Le Chabichou

  10/18/12,

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  xelaid13

  1/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Chariot a mignardise

  Cons

  Plat sans réel personnalité qui manquaient de précisons service très brouillons les desserts sont arrivés en même temps que l on avait le fromage. Carte des vins très cher sans aucune fantaisie des grand cru du début à la fin. Bref comment gardent ils leur 2 étoiles ? Certains restaurant de la station les mérite plus

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• Le Chabichou

  6/15/12,

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  walkan

  1/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  ambiance familiale

  Cons

  pas à la hauteur d'un ** , loins s'en faut , nous avons fait des 1 macaron bien supérieur à la qualité de cette table

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• Le Chabichou

  2/19/12,

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  cactus25

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : Business

  Pros

  Cuisine actuelle et dressage parfait.

  Cons

  Le service un peu froid ne met pas en valeur la cuisine.

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• Le Chabichou

  2/19/12,

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  pierre d

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  tout est coherent : la qualité de la cuisine va de pair avec le cadre et la clientèle inventivité de la cuisine bon choix de vins et bon conseil du sommelier qui nous amené une eau-de-vie en fin de repas d'un petit producteur de Savoie et qui nous a parlé de son travail passage du chef Rochedy à notre table

  Cons

  un service perfectible et plus attentif : erreur dans l'attribution des plats on a du reclamer pour avoir nos verres de vins de nouveau remplis une fois au cours du repas et pour l'eau gazeuse c'était encore plus long le sommelier devrait commenter un peu plus les vins choisis

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• Le Chabichou

  2/10/12,

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  lca1

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  surtout les plats de poissons

  Cons

  Il n'existent pas de moins

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• Le Chabichou

  8/1/11,

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  OSV

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  L'un des meilleurs hotel restaurant de France. La dimension familiale rend le sejour a l'hotel extremement agreable, meme avec des enfants, qui sont toujours les bien venus. Les repas de pensions sont creatifs et excellents.

  Cons

  Un village gaulois contre la globalisation, la famille Rochedy contre les firmes internationales.

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• Le Chabichou

  2/1/11,

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  lakhsmi

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Nous allons au Chabichou depuis plusieurs années et y retrouvons des amis. C'est un pur bonheur d'être dans ce bel établissement chaleureux et très cosy, Mr et Mme Rochedy le gère avec professionnalisme, efficacité et gentillesse. Tout y est parfait, le personnel très gentil et efficace. Ce lieu est luxueux tout en étant dans une ambiance familiale, cela est très agréable pour nous, c'est autre chose que dans ces grands hôtels de luxe où nous sommes plus ou moins anonymes. La restauration est toujours à la hauteur et mérite une troisième étoile. Nous y passons un séjour de détente et de belle gastronomie. Aucun "couac" pour nous !!! Mr et Mme GUITARD Nous allons au Chabichou depuis plusieurs années et y retrouvons des amis et c'est un réel bonheur car ce bel établissement est un petit paradis chaleureux.

  Cons

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• Le Chabichou

  1/29/11,

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  carlito732

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  comme d'habitude , le chef nous a impressionné !! rien à regretter mis a part la qualité du service en particulier d'un responsable je présume nommé Jérémy qui avait une cravate de mauvais goût ainsi qu'une élocution trés primaire limite désobligeante.. ceci dit je recommande vivement ce restaurant qui est a la fois trés convivial mais doté d'un proffessionalisme hors paire !

  Cons

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• Le Chabichou

  8/7/10,

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  volfparis

  3/5

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  • Language: fra

  Pros

  Un joli cadre, un accueil agréable, des produits de qualité.

  Cons

  l'été, le menu déjeuner a 40€ n'inclus aucun plat de la carte et ne correspond pas a un niveau 2 étoiles, le résultat assez décevant.

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• Le Chabichou

  4/4/10,

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  serge1000

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Qualité de la cuisine à la hauteur de ses étoiles.Le prix à la carte n'est pas donné mais est à la hauteur des prestations. L'inventivitée culinaire de M.Rochedy et la passion de son métier continuent.Bravo

  Cons

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• Le Chabichou

  2/19/10,

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  ole2840

  5/5

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  • Language: gbr
  • Position : Alone

  Pros

  good service. interiour is cosy. food excellent.

  Cons

  none.

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• Le Chabichou

  1/27/10,

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  manichi

  5/5

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  • Language: gbr
  • Position : As a couple

  Pros

  My wife and I stayed and ate at le Chabichou for 11 nights. Not only "le menu" for the resident clients, which changes everyday, has been well-presented,delicious and well-balanced with the best cost-performance in the expensive Couchevel, but also the dinners we ate "a la carte" (twice during the stay)were one of the best dinners ever comparing with the 3- and 2- macaroon restaurants in Paris.

  Cons

  Nothing particular.

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• Le Chabichou

  1/17/10,

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  vendydai

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Hôtel: Tout est parfait, l'accueil est très professionnel, mais reste humain et chaleureux!!! Ce qui devient rare dans cette station... Restaurant: Pour nous, de loin la meilleure table de courchevel.... Allez y les yeux fermes vous ne serez pas déçu !

  Cons

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