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Auberge du Cheval Blanc

Auberge du Cheval Blanc

2014
Address :
68 r. Bourgneuf F - 64100 Bayonne64100Bayonne
Phone :
0559590133
E-mail :
chevalblanc.bayonne@orange.fr
Website :

Cuisine modern

Menu: 24€ (weekdays) , 44€ - 84€ - Carte: 52€/65€

This 18C coaching inn has been run by the same family since 1959. The interior is done out in the colours of the Basque Country (white and red), and the food is a flavoursome take on the region's culinary repertoire. It offers the best of Bayonne produce (salt, ham, chocolate, irouléguys etc). Unbeatable.

Useful Information

Main services

  • Air conditioning Air conditioning
  • Private dining rooms Private dining rooms
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 01 march - 15 march, 30 june - 07 july, 23 july - 29 july, 10 november - 19 november, monday. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Auberge du Cheval Blanc

Score average

31 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (15)
  • good (8)
  • pleasant (4)
  • adequate (4)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Auberge du Cheval Blanc

      ,

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      Stéphanie Vicente

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Dans un cadre élégant, à l'accueil impeccable, la cuisine de l'Auberge du Cheval Blanc met en valeur la saveur des produits en les travaillant de manière originale et raffinée. En outre, les prix sont raisonnables avec notamment des menus à 24 euros qui permettent à tous de pouvoir découvrir une cuisine innovante et de grande qualité. Nous reviendrons sans hésitation.

      Cons

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    • Auberge du Cheval Blanc

      ,

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      CastresOlympique

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      A la hauteur de sa réputation et de nos attentes, une table de grande qualité. Un accueil et une attention remarquable de la part de l'ensemble du personnel, notamment le chef Jean Claude Tellechea, disponible et bien présent en salle. Nous reviendrons.

      Cons

      Si l'on est exigeant, un plat de viande supplémentaire pourrait permettre de combler toutes les attentes, surtout étant à proximité d'éleveurs de canards et d'agneaux ...juste une question de goût.

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