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François Miura

François Miura

Le Guide Rouge
Address :
24 r. Marengo F - 64100 Bayonne64100Bayonne
Phone :
0559594989

Cuisine modern

Menu: 22€/ 34€ - Carte: 44€/57€

In this restaurant in the old town, the 100% homemade market cuisine is simple and tasty! Copious and well-crafted, the dishes seamlessly combine modernity and authenticity. This is a bit like the decor, in which stone and brick vaults are allied with contemporary furnishings. Good value for money.

Useful Information

Main services

  • Air conditioning Air conditioning
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 01 march - 31 march, 25 july - 31 july, 24 december - 02 january, wednesday, sunday diner.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

François Miura

Score average

18 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (8)
  • good (6)
  • pleasant (2)
  • adequate (1)
  • poor (1)
  • bad (0)
    • François Miura

      ,

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      jmbarate

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With friends

      Pros

      Le menu du déjeuner à 21 € offrait une tarte légère de gambas sur une mousseline de volaille, puis des noisettes d'agneau et des crèpes fourrées aux pommes, sauce citron et folle blanche. Tout était gouteux , bien fait comme toujours, avec une présentation soignée. J'aime toujours autant cette maison où le chef modeste s'efface devant une cuisine franche et fraîche.

      Cons

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    • François Miura

      ,

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      guitou312

      3/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With friends

      Pros

      Harmonie du décor alliant l'ancien et le moderne.Service jeune,voire novice et pourtant efficace ,compétent ,et particulièrement aimable. Cuisine raffinée où la présentation le dispute à la finesse. Bibendum rouge bien mérité.

      Cons

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