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Brikéténia

Brikéténia

2016
Address :
rue de l'Empereur F - 64210 Guéthary64210Guéthary
Phone :
05 59 26 51 34
E-mail :
contact@briketenia.com
Website :

Cuisine Modern cuisine

Menu 35 € (weekday lunch), 55/98 € - Carte 75/95 €

In this white residence dating from the 1930s, father and son concoct dishes of a very high standard. The delicious, authentic fare has subtle seasoning, plays on contrast and transparency, and includes ingredients chosen for their perfect ripeness.

Useful Information

Main services

  • Interesting or extensive view Interesting or extensive view
  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace
  • Disabled access Disabled access
  • Air conditioning Air conditioning
  • Private dining rooms Private dining rooms
  • Enclosed car park for customers only Enclosed car park for customers only

Payment options

  • American express
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 2 november - 20 november. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Brikéténia

Score average

42 opinions

5/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (31)
  • good (6)
  • pleasant (4)
  • adequate (1)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Brikéténia

      ,

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      Luz68

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With friends

      Pros

      Rien à redire c'est la troisième fois que j'y retourne et celle-ci était assez exceptionnel pour les 50 ans de mon épouse.Une adaptation à nos petites exigences,une attention toute particulière,une gentillesse du début à la fin et une cuisine toujours aussi soignée et méticuleuse au moindre détail donc parfait.Merci à vous pour ce moment inoubliable entre amis et famille réussi grâce à vous et les chambres sont superbes.

      Cons

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    • Brikéténia

      ,

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      Le gourmet tarusate

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Cuisine savoureuse et raffinée qui met le produit en valeur avec une pointe d'originalité. Excellent rapport qualité prix du menu "idées d'été" à 60 € avec un plat de référence qui éclate en bouche : le filet de Saint-Pierre en viennoise d'herbes accompagné de boulghour (céréale proche du blé) aux légumes. Amuse-bouches et mignardises du même niveau. Service discret mais efficace et sans chichi. L'assiette vaut incontestablement un second macaron.

      Cons

      Trop peu de choix de vin au verre ou en demi-bouteille

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