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Jean des Sables

Jean des Sables

2014
Address :
121 bd de la Dune F - 40150 Hossegor40150Hossegor
Phone :
0558722982
E-mail :
table@jeandessables.com
Website :

Cuisine creative

Menu: 32€ incl. drinks (weekday lunch) , 58€ - 74€ - Carte: 61€/68€

Chef Jean Cousseau's beach restaurant is a stylish mix of polished concrete and bright walls, enhanced by live fish tanks and views of the Atlantic. The creative menu showcases fish, seafood and seasonal produce.

Useful Information

Main services

  • Interesting or extensive view Interesting or extensive view
  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace
  • Disabled access Disabled access
  • Car park for customers only Car park for customers only
  • Private dining rooms Private dining rooms
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 04 january - 11 february, monday lunch, wednesday lunch. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Jean des Sables

Score average

23 opinions

3/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (3)
  • good (10)
  • pleasant (7)
  • adequate (0)
  • poor (3)
  • bad (0)
    • Jean des Sables

      ,

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      helene-blagnac

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      cuisine direct de la mer tres originale. menu degustation en 4 plats de la mer et 2 desserts, decouverte de la criste marine, l'association huitre foie gras, la dorade royale crue, un des dessrets avec une combinaison d'agrumes confits et d'olive noire...une merveille tous les serveurs,jeunes stagiaires pour lapluspart connaissent parfaitement les plats.

      Cons

      beaucoup de monde en ce we de grand soleil, un peu d'attente pour la commande , mais rien de grave

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    • Jean des Sables

      ,

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      3/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Très beau cadre face à la mer, décor soigné, produits frais (je suppose!!!)... Tout est réuni pour passer un moment délicieux, MAIS...

      Cons

      Une leçon de cuisine pour dénaturer le produit dont on ne sent plus la saveur: le menu autour du homard est indigne pour un gastro. Le homard est présent mais "noyé" par des saveurs et des épices beaucoup trop prononcées: au final, aucun équilibre et une déception sur tous les plats.

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