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• La Flambée

  5/14/13,

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  caouito

  2/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Cuisine de bonne qualité

  Cons

  Service trop lent, manque des vins a la carte!!!

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• La Flambée

  4/1/13,

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  null

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Une table de qualité avec un chef qui se renouvelle avec des créations plaisantes

  Cons

  Seule en salle un vrai défi toujours limite qui allonge un peu trop le service

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• La Flambée

  10/6/12,

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  NoDiabolo

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Le dinner à la discrétion du chef est exceptionnel!!

  Cons

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• La Flambée

  9/26/12,

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  ph.bougis

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  accueil chaleureux dans ce petit restaurant par la taille qui ressemble à un cocon.Nous avons choisi le menu surprise.le chef a tout mis en oeuvre pour nous faire plaisir.le homard etait sublime,le saint pierre avec les girolles parfait,le dessert avec les figues fraiches grandiose.je remarqué une grande coherence dans le choix de produit de saisons et en relation avec cette ville maritime.Pour moi La Flambée est l un des meilleurs restaurants du pays des Olonnes.

  Cons

  aucun.

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• La Flambée

  8/10/12,

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  Mulotte

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Petite salle agréable, cuisine contemporaine, recherche intéressante sur les saveurs.

  Cons

  Accueil et service correct, mais au sourire forcé et trop coincé, dessert assez plat et sans surprise (le 100 % chocolat manque clairement de contraste et d'originalité). Ambiance qui frise la notabilité tranquille de province, lâchez-vous en salle et en cuisine, vous avez tout à y gagner !

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• La Flambée

  7/7/12,

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  hmca

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  accueil grande qualité de la cuisine et maitrise des plats et saveurs

  Cons

  aucun

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• La Flambée

  5/1/12,

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  chailliers

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  cuisine très soignée et inventive, service attentionné

  Cons

  décor minimaliste. les choix de plats "surprise" ne sont peut être pas judicieux et mériteraient d'être expliqués au préalable...

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• La Flambée

  3/3/12,

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  Sup

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  encore bravo pour cette délicieuse cuisine parfaitement maîtrisée. excellent accueil et service certainement le meilleur des Sables

  Cons

  ras

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  > A 1 people out of 1 found this review useful

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• La Flambée

  2/11/12,

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  amalfi1

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Excellente cuisine, originale et produits très frais. beaucoup de parfums et belles saveurs. Après La Chabotterie, c'est peut être le meilleur restaurant de Vendée.

  Cons

  Manque de chaleur dans le service.

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• La Flambée

  2/11/12,

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  cr1

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  bel espace entre les tables harmonie des plats

  Cons

  portion petite

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  > A 1 people out of 2 found this review useful

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• La Flambée

  2/10/12,

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  euclide1

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  une cuisine franche, subtile fondée sur des produits frais. Une mention toute particulière pour le formule "carte blanche" qui permet au chef d'offrir aux convives le meilleur de ses talents!

  Cons

  une seule personne pour le service...malgré sa gentillesse et son investissement le service est parfois long

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• La Flambée

  2/10/12,

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  Jeannot3

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Cuisine originale recherche d'assemblage de saveurs. Carte simple, mais produits de premiere qualite. Accueil personalisé.

  Cons

  Le cadre est correct, mais la qualité de cuisine mériterait un cadre plus recherché.

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• La Flambée

  2/10/12,

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  Billphl

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  les plats sont d'un grande finesse avec des combinaisons de gouts surprenants

  Cons

  pas trop de personnel pour le service à table, qu'oblige de patienter un peu mais certainement pas trop.

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• La Flambée

  12/11/11,

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  Esperluette

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  cuisine très fine, délicate et subtile le salé comme le sucré le service agréable et de bon couseil bravo et bon vent à Samuel et Vanessa

  Cons

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• La Flambée

  6/12/11,

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  Resto40

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Cadre agréable, la carte ne propose qu'un choix très limité, mais nous n'avons pas été déçus, très bonne cuisine. Avec une mention particulière pour les desserts.

  Cons

  La note, qui a flambé !! nous y sommes allés avec des enfants, rien n'est prévu pour eux, tout est facturé plein tarif...

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• La Flambée

  5/22/11,

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  Sup

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  magnifique cuisine pour ce petit resto cuisson a point,cuisine gouteuse très bon service accueil très agréable,probablement une des meilleures tables sur les Sables

  Cons

  ras

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• La Flambée

  3/6/11,

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  christK

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Bon accueil et bonne cuisine très bien présentée et très fine. Excellente adresse.

  Cons

  Le champagne au verre avait perdu ses bulles malgré la présentation de la bouteille. Dommage.

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• La Flambée

  3/2/11,

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  lenoray

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Qualité et saveurs sont toujours au rendez vous.Une carte resserrée,d'excellents produits,une cuisson parfaite et des saveurs bien maîtrisées.La cuisine mérite une étoile!

  Cons

  Malgré un décor épuré et réussi,l'agencement de la salle n'est pas au top

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• La Flambée

  8/12/10,

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  Chambellerie21

  4/5

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  • Language: fra

  Pros

  dans un cadre simple mais de bon goût une cuisine savoureuse et de qualité.

  Cons

  rien en particulier, surveiller la qualité du pain un peu dur.

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• La Flambée

  1/20/10,

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  null

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  cuisine fine équilibre dans un cadre agréable tendance. Une des meilleures table des sables d'olonne.

  Cons

  Attention a ne pas se laisser déborder par le succès avec un personnel peu nombreux.

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