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    Cotation :
    Type de cuisine : Traditional cuisine

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    Type de cuisine : Traditional cuisine

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La Flambée

La Flambée

2016
Address :
81 rue des Halles F - 85100 Les Sables-d'Olonne85100Les Sables-d'Olonne
Phone :
02 51 96 92 35
E-mail :
laflambeerestaurant@orange.fr
Website :

Cuisine Modern cuisine

Lunch 20 €, Menu 32 € (weekdays), 42/55 € - Carte approx. 43 €

A refined contemporary bistro in the market quarter where flavour is matched by freshness. Cream of sweet bell peppers, prawns and aniseed ice cream; calf's sweetbread morsels in browned butter: the chef takes pains to ensure diners' satisfaction... for which we thank him!

Useful Information

Main services

  • Disabled access Disabled access
  • Air conditioning Air conditioning

Payment options

  • American express
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: monday, tuesday diner, sunday diner.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

La Flambée

Score average

25 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (8)
  • good (12)
  • pleasant (4)
  • adequate (1)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • La Flambée

      ,

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      ph.bougis

      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With family

      Pros

      nous avons dégustés le menu découverte qui met en valeur que des produits de la mer.J ai particulièrement apprécie le plat de coquilles Saint -Jacques. L un des très bonnes tables des Sables.

      Cons

      le bar est trop cuit à mon gout.

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    • La Flambée

      ,

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      Nono18000

      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      produits frais et de saison. une mention spéciale pour le dessert du chef: macaron a la gariguette. accueil très chaleureux.

      Cons

      service un peu long. Filet de saint Pierre en surcuisson. prix des vins excessif.

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