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Jean-Marie Amat

Jean-Marie Amat

2014
Address :
1 r. du Prince-Noir F - 33310 Lormont33310Lormont
Phone :
0556061252
E-mail :
vudupont@orange.fr
Website :

Cuisine modern

Menu: 30€ (weekday lunch) / 50€ - Carte: 70€/110€

The stables of a château, a glass and concrete cube, the feeling of being surrounded by greenery - when he created this restaurant, Jean-Marie Amat plumped for a highly original architectural concept. This is as original as his delightfully healthy and market-fresh cuisine.

Useful Information

Main services

  • Air conditioning Air conditioning
  • Car park for customers only Car park for customers only
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: sunday. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Jean-Marie Amat

Score average

13 opinions

3/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (2)
  • good (4)
  • pleasant (4)
  • adequate (3)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Jean-Marie Amat

      ,

      Report abuse

      93 phil

      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      repas tres agreable et de qualité un plus pour le dessert au chocolat fabuleux !

      Cons

      pas facile a trouver le GPS ne connait pas la rue !

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      Yes No

      > A 0 people out of 0 found this review useful

      Comment on this review
    • Jean-Marie Amat

      ,

      Report abuse

      marangai

      2/5

      Review information

      • Language: null
      • Position : With friends

      Pros

      Tolles Ambiente, wenn man die Kombination aus Moderne und Tradition mag! Sehr freundlicher Empfang durch den Service. Hervorragende Vorspeise, Hummertartar mit Kaviar. Geschmacklich großes Kino, jedoch sehr simpel angerichtet.

      Cons

      Das Amuse Bouche (Gemüsesuppe dick wie Pürree) wäre für jedes gute Restaurant eine Beleidigung gewesen, für ein 1* Michelin ist es einfach inakzeptabel. Jambonette de Volaille, war der teuerste Hähnchenschenkel, den ich je gegessene habe, und dazu noch nicht mal wirklich gut. Die Haut nicht kross, die Gänseleber und der Trüffel einfach geschmacksneutral das Fleisch zu roh. Als Beilage gab es ein paar kleine Gemüse. Jean-Marie Amat macht es sich zu einfach, das ist kein Stern, nur im Preis!

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