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Thierry Drapeau :

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Thierry Drapeau

Thierry Drapeau

2015
Address :
Le Logis de la Chabotterie F - 85260 Saint-Sulpice-le-Verdon85260Saint-Sulpice-le-Verdon
Phone :
02 51 09 59 31
E-mail :
contact@thierry-drapeau.com
Website :

Cuisine modern

Menu 39 € Wine served by glass (weekday lunch), 85/210 € Wine served by glass - Carte 111/121 €

The Vendée Wars drew to a close near this fine historic building (museum). Today, this location redolent of revolution and aristocracy is the backdrop for Thierry Drapeau's inventive approach to flavours... making for a regal dining experience.

Useful Information

Main services

  • A particularly  interesting wine list A particularly interesting wine list
  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace
  • Disabled access Disabled access
  • No dogs allowed No dogs allowed
  • Car park for customers only Car park for customers only

Payment options

  • American express
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: monday, tuesday, sunday diner. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Thierry Drapeau

Score average

21 opinions

5/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (18)
  • good (1)
  • pleasant (2)
  • adequate (0)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Thierry Drapeau

      ,

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      Brany 1

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With family

      Pros

      Table exceptionnelle digne d'un trois étoiles. Raffinement, association des saveurs, subtilité, simplicité et légèreté au rendez-vous, le tout avec un service agréable, efficace et souriant. Une vraie qualité française ! Excellent souvenir culinaire. Merci Monsieur Drapeau ; vous êtes incontestablement un Grand Chef.

      Cons

      Une visite furtive du Chef à ses convives en fin de soirée serait un petit plus ...

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    • Thierry Drapeau

      ,

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      gourmet 85

      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With friends

      Pros

      les amuse-bouches varies. L'huitre, un plateau de fromage toujours aussi garni de "bons" produits. Un bon dessert et pré-dessert. Un repas agréable mais sans surprise.

      Cons

      les parts qui ont légèrement diminuées.... Les plats en deux services qui faisaient la différente avec les autres restaurants. Les pains. les "cocos" croquants. Et LA photo de Mr Drapeau dans la salle à manger.....

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