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David Enjalran - L'Esprit du Vin

David Enjalran - L'Esprit du Vin

2015
Address :
11 quai Choiseul F - 81000 Albi81000Albi
Phone :
0563546044
E-mail :
lespritduvin@free.fr
Website :

Cuisine modern

Menu: 75€/ 105€ A particularly  interesting wine list

A welcoming restaurant in a building in Albi's old town. One of the dining areas is a lovely vaulted room and the other is more contemporary. The chef proposes refined, creative cuisine, in a series of 'surprise' set menus, which are inspired by his favourite ingredients (no à la carte). Budding chefs, take note: he also gives cooking classes.

Useful Information

Main services

  • Air conditioning Air conditioning
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: monday lunch, sunday.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

David Enjalran - L'Esprit du Vin

Score average

16 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (9)
  • good (4)
  • pleasant (2)
  • adequate (1)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • David Enjalran - L'Esprit du Vin

      ,

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      mona31

      3/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      L'accueil Et service même si parfois serveur oenologue se gênent en salle devant les tables.

      Cons

      Très déçue par la cuisine! un oeuf mollet trop cuit et sans aucun goût, du foie gras poêle trop cuit et non assaisonné, un accompagnement truffé... pas cuit et sans truffe perceptible aux papilles. Et une bonne sphère au chocolat! le chef était-il en cuisine samedi?

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    • David Enjalran - L'Esprit du Vin

      ,

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      cath16

      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Beaucoup d'originalité et de plaisir partagé avec le chef qui nous accueille dès le début du repas Mention toute spéciale à Marie la jeune pâtissière qui donnait un petit coup de main ce soir là et qui nous a fait partager sa passion Bravo

      Cons

      Parking pas évident mais c'est pour dire quelque chose ...!!

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