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Le 5ème Péché
Cotation :
Type de cuisine : modern -
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Cotation :
Type de cuisine : Catalan -
La Balette
Cotation :
Type de cuisine : Catalan
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La Balette
La Balette
- Address :
- rte de Port-Vendres F - 66190 Collioure66190Collioure
- Phone :
- 0468820507
- E-mail :
- contact@relaisdes3mas.com
- Website :
- http://www.relaisdestroismas.com
Cuisine Catalan
Lunch 30€ incl. drinks - Menu: 46€/ 95€ - Carte: 75€/110€ 
Useful Information
Main services
Superb view
-
Meals served in garden or on terrace
-
Air conditioning
-
Car park for customers only
-
Reserved for non-smokers in all or part of the establishment
Payment options
- American express
- Visa
- Master card
Opening hours :
Closing: 01 december - 31 december, 01 january - 31 january, tuesday lunch, wednesday lunch. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.
Ratings summary
Summary of opinions
- Score
- Date :
- Usefullness
- La Balette
,
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R.Ga
5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
nous avons pris le menu du midi à 30 euros avec un verre de vin : juste cuisson du poisson (lotte), déssert aussi bon que beau. Vins au verres très bien choisis. personnel très attentif Vue exceptionnelle sur le joili port de Collioure .
Cons
rien
- La Balette
,
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Labat M 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros
Nous sommes des habitués et comme d'habitude tout est impeccable, de la réception a la salle et le top du top sont les desserts et la cuisine. On ne s'en lasse pas.bravo a tous l'étoiles est largement méritée
Cons
le décort de la salle serait peut être a revoir
- La Balette
,
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Labat M 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Trés bonne table nous sommes des habitués mérite le ** macarons trés bon service personnel agréable bonne cuisine et beaucoup de recherche dans les desserts a l'assiette. Trés bon accueil a la réception personnel trés proffessionnel.
Cons
la déco de la salle serait a revoir
- La Balette
,
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mysouf 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
: la carte renouvelle les puissantes traditions culinaires de la région avec des produits très frais et de qualité - – grand choix de poissons cuisinés par un talentueux Chef - desserts fabuleux et en plus de vrai œuvres d’art
Cons
Pas de restriction - nous y retournerons
- La Balette
,
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Patplumber 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Nous sommes allés mangé à la balette après avoir entendu beaucoup de compliments sur le Chef Frédéric Bacquié! Nous avons beaucoup apprécié l'accueil et la prise en charge de la voiture! Nous avons passé une soirée délicieuse, le service était attentioné, irréprochable, une tres bonne suggestion du sommelier pour nous conseiller sur les vins de la région, quant à la cuisine du Chef et les desserts du Chef patissier ... juste parfait !! Nous conseillons cet établissement et y retournerons!!
Cons
Aucun !!
- La Balette
,
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Matt_D 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Un souvenir Inoubliable Nous avons pris le menu Au fil des Saisons avec ma femme sans trop savoir a quoi s’attendre. On peut dire que le Chef a mis la barre tres haute ! Nous nous sommes regale ! Le service etait irreprochable et attentionne du Maitre d’Hotel au sommelier. La vue sur Collioure est juste a tomber et plante un decor magique/mystique Enfin la cerise sur le gateau, le prix etait plus que raisonnable ! On y retournera c’est sur !
Cons
-
- La Balette
,
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Pauline66
5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Une superbe vue, des plats délicats, des produits gouteux. Mon ami n'aime pas les Anchois mais les préparations du Chef l'ont agréablement surpris. Nous avons pris le Menu Cap Bear, nous nous sommes laisser guider par le Sommelier. Et que dire du Patissier...Bref une belle soirée. merci
Cons
aucun
- La Balette
,
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arnold dupont 1/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
Le restaurant a le mérite d'être à Collioure et la ville est toujours aussi belle.
Cons
Voilà la pire table dans sa catégorie rencontrée depuis longtemps. Tout commence dès la réservation, il faut arriver à 20h30 pour "décaler le service",8 personnes à notre arrivée. L'accueil n'est guère agréable et la salle est d'une ringardise sans égale. Le pire est pourtant dans les assiettes. Les Anchois sortent tout droit d'une barquette de supermarché! tout est à l'avenant. Aucun travail, aucune technicité, un chef en cuisine? Honte au guide rouge pour cette étoile imméritée, scandaleuse.
- La Balette
,
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jmanu17 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Le cadre et l'accueil sans conteste La cuisine est de qualité masi manque parfois de caractère ou de prise de risques. Néanmoins les produits locaux sont mis en valeur.
Cons
Le choix peut être limité pour un étoilé. Le prix est un peu élevé, mais les moments passé ici seront toujours magiques
- La Balette
,
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Bicou 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros
Cadre exeptionel cuisine rafinée bon service
Cons
Une carte de vins plétorique ... où il ne figure seulement que 4 rosés! Somelier hautin lors que l'on lui fait la remarque " chez nous on est pas rosé" apparement le rosé n'est pas du vin! Semble nous prendre pour des ploucs lorsque l'on lui demande du muscat sec pour une addition à 3 =362€ dommage!
- La Balette
,
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cador 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
diner superbe beau produit travaillé avec talent . les saveurs de s plats sont parfaites .l etoile est merité .
Cons
- La Balette
,
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flickdabean 3/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Le cadre
Cons
Le menu "au fil des saisons" de l'été (pourtant pas le menu d'entrée de gamme), n'est pas à la hauteur d'un étoilé Michelin ! En amuse bouche: une brandade de morue vraiment banale (sans parler des souvenirs de la cantine de l’école qui remontent… !). En entrée : le foie gras assez fade même si la verrine qui l’accompagne est délicieuse. Le poisson : fade est un adjectif aux connotations un peu faibles ! Pas du tout au niveau d’un étoilé !!! La viande, rien à signaler, si ce n’est l’accompagneme
- La Balette
,
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david.d 2/5
Review information
- Language: gbr
- Position : As a couple
Pros
Cons
smoking. I really cannot comment on the food because of the cigarette/cigar smoke. It made it impossible to enjoy the meal and the servers refused to do anything about it. I really do not understand why Michelin even rates restaurants that allow smokers, let alone give them a star. If it is about the food, then smoking should be forbidden. And, yes, it was on the terrace, but anyone who would tell you that makes a difference is either a smoker or cannot smell.
- La Balette
,
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christiannaud66 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros
Superbe cadre, menus à 29 € en semaine exceptionnel (mise en bouche , entrée, plat du jour, dessert, verre de vin au choix, café) rapport qualité prix imbattable. Bref le tout excellant on se régale.
Cons
aucun dans ces circonstances
- La Balette
,
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diabolic66 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Tout est parfait, le service, les plats, les gouts et quelle vue !
Cons
- La Balette
,
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diabolic66 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Pour moi le meilleur restaurant de Perpignan, tout est parfait !
Cons
aucun
- La Balette
,
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real0580 3/5
Review information
- Language: fra
- Position : Alone
Pros
Vue imprenable sur Collioure. Magnifique. Menu intéressant.
Cons
L'étoile est surfaite. Comment peut on proposer une table au diner à deux mètres des portes automatiques de la cuisine ! Des bruits incessants d'ouverture et de fermeture du plus mauvais effet. Service quelconque pour un tel établissement.
- La Balette
,
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q7 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : Alone
Pros
la gentillesse du personnel, la réactivité du directeur, cuisine raffiné, belle carte des vins, pâtisserie sublime, chapeau M. PEPITO !!!
Cons
que 2 jours dans l'hôtel
- La Balette
,
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pilgrim34 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
accueil professionnel, voiturier, cadre très agréable, vue magnifique. le menu à 45€ est très equilibré et fin. le sommelier est de bon conseil
Cons
- La Balette
,
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tech66 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
superbe
Cons
rien a dire
- La Balette
,
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loulou661 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Une vue exceptionnelle ,un bon accueil et une cuisine inventive
Cons
Le vin est vendu trop cher ( en comparaison au prix pratiqué dans les caves de la ville )
- La Balette
,
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fifigim 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
C'est dans le cadre magnifique de la baie de Collioure que nous avons déguster notre diner. Un soir d'été dans ce restaurant n'a pas d'égal. Il s'y conjugue la vue du soleil couchant et les saveurs exquises proposées par un chef insipré. Principalement des produits de la Mer, cru ou cuit justes accompagnés efficacement de jus ou autre... Un moment de bonheur et de détente.
Cons
Il est possible de regretter des prix un peu élevés. Prévoir d'arriver en avance pour trouver une place de parking...
- La Balette
,
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cocotte31 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Nous avons diner a la balette ce repas fut un vrai regal. Accueil courtois et souriant diner d'un niveau exceptionnel notamment les St jacques, le foie gras, et le gibier. Une carte des vins magnifiques bien fournis avec des produits rares à des prix modérés. Un pur moment de gastronomie.
Cons
- La Balette
,
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null 2/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Cons
La carte à l'entrée de l'hôtel annonçait un menu Au fil des Saisons (59€ tout de même) avec les 1ères St Jacques de l'année en entrée, puis filet de Turbot ou St Pierre pour le plat. 2 cartes nous ont été ensuite présentées avec 2 entrées différentes : une carte indiquait "pressé de fois gras de canard", l'autre carte les St Jacques. Nous passons commande sans que le serveur nous laisse le temps de savoir quelle entrée serait servie. Nous demandons explication au sommelier sur l'entrée en indiquant qu'ils proposent 1 entrée différente par carte : on nous répond de façon assez brutale "qu'il y a eu une erreur", mais sans nous préciser quel plat sera finalement servi. Ces derniers arrivent, et le pressé nous est présenté. Re-demande d'explications : "il y a eu une erreur et que les St Jacques ne seront pas servies". Ok, va pour l'explication.. et le pressé! Le pressé est englouti (car délicieux, reconnaissons-le): entre-temps, 2 dames s'installent devant nous et commandent le menu "Dans l'air du temps" (90€, 4 plats et 2 desserts). Le pressé leur est présenté : puis les St Jacques.... Euh, là "y'a tout de même un binz, non ?" Que l'on nous dise qu'il n'y a pas assez de stock pour la soirée et que les St Jacques sont réservées pour le menu à 90€ pourquoi pas (encore que qu'il n'y ait pas de stock, ce n'est pas notre problème), mais qu'on nous mène en bâteau... à moins que ce ne soit la proximité de la Méditerranée ?
- La Balette
,
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issa nissa 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
L'accueil, la disponibilité du personnel de Réception et de Restauration, le repas et le cadre "pieds dans l'eau" très belles chambres aussi !
Cons
l'entretient des murs des couloirs
- La Balette
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chicheburne 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
le cadre face a la mer
Cons
cuisine pretentieuse.homard breton coriace service artificel tres cher presentation des plats cucu style bataille napoleonienne
- La Balette
,
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perac 3/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Vue superbe sur Collioure,et nous avons apprécie le menu qui pour 39€ est original et délicieux
Cons
les prix excessifs des vins,sommelier discutable!!
- La Balette
,
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bubblegum31 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
nous avons découvert ce restaurant par le Guide rouge superbe révélation. Le cadre est magnifique et il ne restait plus que la cuisine a déguster. Ce fut un plaisir gustatif des la première bouchée. Nous avons prix le menu dégustation a 90 euros et ce fut sans regret tellement la cuisine est a la hauteur du cadre. Nous avons savouré chaque plat comme si cela avait été le dernier...nous avons adoré le homard et les langoustines qui avaient une cuisson exacte pour ne pas dire au milimetre. Ce restaurant possède un grand chef et qui sait allier les saveurs a des produits de qualité. Nous reviendrons déguster les prochaines créations du chef tellement nous avons aimé ce lieu. merci Chef pour ce moment de pur plaisir Gastronomique
Cons
Rien
- La Balette
,
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phmuller 2/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros
Beau cadre, au bord d'une plage, à l'écart des grandes foules encombrant Collioure en été.
Cons
La cuisine est correcte mais manque d'inventivité. On s'attendrait un peu plus pour un macaron. le sommelier nous à proposé un vin du Languedoc à un prix nettement exagéré ( 70€ pour un vin sans grand intérêt).
- La Balette
,
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jpmalaman 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
cuisine raffinée dans un cadre exceptionnel. L'entrée du menu à 59€ est superbe : foie gras préssé sur un lit de poirreaux et gelée au banyuls. le poisson en plat principal est tout simplement divin (loup de mer). large choix de vin également mais très cher.
Cons
un sommelier pas hyper sympa : nous avons payé 70€ un vin de pays cotes catalanes (très bon mais cher). rapport qualité prix un peu Cher.
- La Balette
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Vince30 5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Malgré certains avis négatifs, nous avons fait le choix d'aller manger à ce restaurant. Notre surprise fut fort agréable ! J'ai opté pour le menu à 39€ (pas excessif pour une étoile). Le menu (même s'il n'y a rien de très surprenant) est exécuté avec soin. La compagne a fait le choix de la carte. Nous avons eu 3 belles surprises. La 1ère fut la mise en bouche avec un mariage surprenant entre la fricassée de girole et des brins de fenouil : une association surprenante et audacieuse pour un résultat très intéressant. La 2ème fut l'entrée de ma compagne : un pressée de foie gras au poireau. une association étonnante entre le fondant du FG et la fraicheur amenée par la poireau ! Enfin, la 3ème fut le plat de Lotte avec une association d'artichaut cru et d'artichaut cuit : un régal ! Le service fut professionnel et attentioné. Bref, on s'est régalé !!!
Cons
Seul petit reproche, on a trouvé le tarif de la carte des vins un peu excessif malgré le large choix (il faudra qu'on l'approfondisse lors de notre prochaine venu).
- La Balette
,
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fred du 13 3/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros
Le cadre est magnifique. Le menu à 39 € est un bon rapport qualité - prix à la différence de celui à 59 sans véritable révolution.
Cons
- Le service complétement incompétent pour un restaurant étoilé. Aucun des plats ne fut servi à la bonne personne. Par ailleurs, il a fallu mendier plusieurs fois pour avoir un parasol car nous étions placés en plein soleil (26 juin : plus de 30 °). Même si on aime la chaleur, aller dans un restaurant de ce prix pour se rôtir n'est pas super. Le dit parasol n'était pourtant utilisé par aucune table. Des serveurs donc pas très coopératifs donc et un sommelier prétentieux qui essaye d'imposer un magnum à 78 € alors que la bouteille d'1,5 l est proposée sur la carte à 38 € ! - le manque de choix pour les menus. Quelqu'un n'aimant pas les anchois dans le premier menu sera obligé de prendre celui à 59 € où à la carte.
- La Balette
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null 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Site enchanteur, cuisine méditerranéenne avec des suggestions bien choisies. Produit frais et de qualité. Service juvénile et présent.
Cons
Sommelier imbuvable et arrogant. Ne proposant que les vins le plus chers-
- La Balette
,
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chalin 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
très bel endroit sur un point de vue admirable cuisine de qualité accompagnée d'un excellent accueil et d'un service juste
Cons
aucun
- La Balette
,
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WoTaN 2/5
Review information
- Language: fra
Pros
Cons
hôtesse lors de la réservation particulièrement désagréable et incapable de nous dire si l'on pouvait réserver une table en 1er rang sur la terrasse !
- La Balette
,
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thom64 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros
deuxieme passage ds ce restaaurant .superbe langoustine cuisson parfaite .st pierre tres reussi .dessert original.
Cons
- La Balette
,
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xlmichel 2/5
Review information
- Language: fra
Pros
vue imprenable sur Collioure de la plage de la Balette. A noter qu'avec un bon pic-nic sur la plage on a la même vue sans subir cette table totalement surnotée par le Guide Michelin.
Cons
- cuisine sans saveurs parfois trop salée parfois trop sucrée - pour paraphraser Brel, une table "qui voudrait avoir l'air mais qui n'a pas l'air du tout": une serviette sale en arrivant remplacée après de nombreuses demandes en milieu de repas, beurre en barquette servis sous cloche, descriptions pompeuses de plats sans intérêt, intérieur (toilettes, accueil etc.) totalement défraîchis. présentation des plats sans recherche pour une table de cette catégorie - amuses bouche affligeants et trop salés (une asperge mixée avec de la crème fraiche), un foie gras proche du pâté dominé par une compote de figue trop sucrée. Un St. Pierre bien cuit posé sur des légumes atterrants et encourants (mix de branches de fenouils et d'oignons dominant en goût. desserts trop sucrés.
- La Balette
,
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jmanu17 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Cadre magnifique et excellent accueil. Excellente cuisine, plats travaillés et produits de qualité.
Cons
Service parfois maladroit de jeune stagiaire. Les menus mériteraient d'être plus étoffés.
- La Balette
,
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petit chauve 4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
cuisine de grande qualite service impecable produit de qualite.merite son etoile michelin
Cons
ras
- La Balette
,
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joeln 1/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Cadre agréable. Belle vue.
Cons
Un menu Balade et un menu Promenade. Une cuisine bien loin d'être inventive, contrairement à ce qui est publicité sur le site. Nous n'avons fini aucun des mets présentés tellement ils étaient plats, sans reflets, sans inspiration. Les serveurs ont de la bonne volonté mais n'ont pas réussit une seule fois à remettre les bons plats à la bonne personne. L'énoncé par le serveur du contenu des assiettes est extrêmement agaçant à partir du second plat, après avoir gouté la mise-en bouche et l'entrèe et que l'on ne s'attend plus à une amélioration de la cuisine. Cela fait l'effet d'un hôtel sans étoile voulant imiter maladroitement et pompeusement le service d'un 4 étoiles luxe. Même après m'être plaint pour une cuisine si médiocre, le chef ne s'est pas présenté. Peut-être n'était-il pas là, ce qui expliquerait, sans l'excuser, cette mauvaise expérience. Ce restaurant ne mérite assurément pas son étoile.
- La Balette
,
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null 2/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
Le cadre, superbe. Les vins, agréables. La gentillesse de l'hotesse à l'accueil de l'hôtel. La qualité des produits consommés.
Cons
Le service totalement désorganisé : ayant commandé le menu dégustation, nous avons souhaité que le sommelier nous propose un verre par plat. Ce qui fut fait mais de façon presque systématiquement décalée puisque il nous fallait attendre longuement le verre avant de commencer le plat. Le manque d'attention du personnel : notre commande d'un meu dégustation passé, on nous a demandé quels étaient les produits que nous n'apprécions pas. Le rouget a été cité par un des convives ... et servi immédiatement en première entrée ! lLe manque d'inventivité des plats : les produits que nous avons consommés (rouget, langoustine, homard breton, selle d'agneau) étaient impeccablement cuits mais servis pratiquement bruts, sans qu'une association de goûts un peu nouvelle ou audacieuse ne justifie l'étoile accordée à ce chef. Il paraît également un peu étonnant que l'on présente aux clients d'une table étoilée une portion de beurre en barquette operculée ! Cette soirée fut une déception, la qualité de la table est très en deçà de ce que nous avons dégusté chez d'autres chefs étoilés alors que les prix sont plutôt au-dessus de la moyenne.
- La Balette
,
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les agosts
5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros
Nous avons pris au dîner le premier menu qui est à ... 39 euros (pour un étoilé !) : un rapport qualité/prix exceptionnel, le tout sur une magnifique terrasse qui surplombe la baie. un plaisir !
Cons
l'excessif tarif de 20 euros par nuit pour un chien ...
- La Balette
,
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ortiz freddy 3/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros
le repas etait excellent mais il manquait de petite mignardise de petit plus... je pense que le prix n'est pas justifie
Cons
la serveuse a servi les hommes en premier, il faisait tres chaud pas de parasol pour tout le monde le serveur transpirait a grosses gouttes le prix du menu a 59€ n'en vaut pas plus de 30
- La Balette
,
Report abuse
perac 4/5
Review information
- Language: fra
Pros
bon repas en terrace dominant le beau port de Collioure Prix correct Bon service Je reviendrai
Cons
rien
