MICHELIN Travel Discover the world
Home > > > > > > > Bras Laguiole

Nearby Restaurants

See all restaurants Laguiole

Bras

Bras

2015
Address :
rte de l'Aubrac F - 12210 Laguiole12210Laguiole
Phone :
0565511820
E-mail :
reser@bras.fr
Website :

Cuisine creative

Menu: 134€/ 213€ - Carte: 140€/190€ A particularly  interesting wine list

Aubrac, Aubrac... This magical restaurant is a fabulous showcase for the culinary ingredients produced in the area. The style of the Bras father and son team is to get to the heart and soul of their ingredients. Take the gargouillou - one of the highlights at this restaurant - which is a twist on the vegetables or flowers of the day. An ode to the land.

Useful Information

Main services

  • Interesting or extensive view Interesting or extensive view
  • Air conditioning Air conditioning
  • Car park for customers only Car park for customers only
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Diners Club
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 1 january - 31 march, 16 november - 31 december, monday, tuesday lunch. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Bras

Score average

30 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (21)
  • good (4)
  • pleasant (3)
  • adequate (2)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Bras

      ,

      Report abuse

      MaximeV

      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      repas délicieux notamment le gargouillou de légumes , cadre magnifique!!!

      Cons

      Après avoir été confondu avec un autre couple qui devait surement ce rendre un autre jour... nous avons attendu une heure pour passer à table, sachant que ma compagne est diabétique ce qui est limite... l'apéro servit par erreur du à la confusion nous a été quand même facturé. Je trouve tout ça limite pour un 3 étoiles, les excuses étant réduites sans aucun geste commercial!!

      Was this review useful?

      Yes No

      > A 0 people out of 0 found this review useful

      Comment on this review
    • Bras

      ,

      Report abuse

      Pierre&Maud

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Le Gargouillou, le meilleur plat qu'il m'ait été donné de manger. Le nombre de plats dans le menu balade avec des produits exceptionnels (homard, omble chevalier, biche...). Le coulant, plat typique de la maison, dressé a la perfection, quelle surprise après le coup de cuillère! La gentillesse du personnel, toujours à l'écoute, peu de fausses notes, et Mme Bras nous indiquant en fin de repas, comment visiter l'Aubrac.

      Cons

      Possibilité de visiter les cuisines, mais le trop-plein de monde à notre arrivée à repousser ce moment en fin de repas. Dommage il n'y avait plus personne pour la partie salé, et nous n'avons donc pas pu nous rendre compte du travail réalisé ce jour. Le plat à base de homard, peu soigné au niveau du dressage, en partie à cause du bouillon rajouté par dessus.

      Was this review useful?

      Yes No

      > A 0 people out of 0 found this review useful

      Comment on this review

    Top of page