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Quai 17

Quai 17

Address :
17 quai Mar. -de-Lattre-de-Tassigny F - 34200 Sète34200Sète
Phone :
0467747191
E-mail :
info@legrandhotelsete.com
Website :

Cuisine modern

Menu: 30€/ 47€ - Carte: 41€/75€

Useful Information

Main services

  • Air conditioning Air conditioning
  • Hotel garage (additional charges in most cases) Hotel garage (additional charges in most cases)
  • Equipped conference hall Equipped conference hall
  • Private dining rooms Private dining rooms
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Diners Club
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 21 december - 01 january, saturday lunch, sunday.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Quai 17

Score average

5 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (3)
  • good (1)
  • pleasant (0)
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  • poor (0)
  • bad (0)
    • Quai 17

      ,

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      spmontblanc

      2/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Bel endroit espéré, selon le site de l hotel.ancien hôtel particulier. Service correct.

      Cons

      Une salle de restaurant triste, sans nappage, a la carte turbot sauce hollandaise. Un filet de turbot extra plat, sec, peut être poelè, trop cuit, sans gout, accompagne d une sauce dite hollandaise . Tombèe, ressemblant plutôt à une mayonnaise, des morilles froides imbibèes d eau, sans aucun goût, des asperges (3) sans sel mi cuites plutôt crues tièdes. Indigne de figurer sur le guide Michelin, ou bien c est le guide qui doit reconsidérer ses critères de choix. Le prix du turbo 35 euro!!!!!!

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    • Quai 17

      ,

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      Bib 84

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : Business

      Pros

      Jean-Pascal Hamet veille avec sérieux sur un cuisine finaude et enracinée. On goûte là le chaud-froid de gambas et légumes verts avec son huile d’olive vierge aux tomates confites, la bourride comme à Sète, risotto de homard avec sa sauce sétoise (tomate liée à l’aïoli), tournedos de loup cuit au plat avec sa purée de carottes et son jus de soja ou de canard en déclinaison (façon jambon, cromesquis, foie gras poêlé) sont bien vus. Les desserts (mousse mascarpone à l’infusion de café et streusel noisettes, pommes cuites 10 heures façon tarte) sont des plaisirs d’enfance

      Cons

      aucun

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