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Quai 17

Quai 17

Address :
17 quai du Maréchal-de-Lattre-de-Tassigny F - 34200 Sète34200Sète
E-mail :
info@legrandhotelsete.com
Website :

Cuisine Modern cuisine

Useful Information

Main services

  • Air conditioning Air conditioning
  • Private dining rooms Private dining rooms

Payment options

  • American express
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 22 december - 1 january, saturday lunch, sunday.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Quai 17

Score average

5 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (3)
  • good (1)
  • pleasant (0)
  • adequate (1)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Quai 17

      ,

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      serge1957

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With family

      Pros

      Le Chef Jean-Pascal Hamet revisite les plats de façon originale et gourmande. Sa cuisine va à l'essentiel, chaque produit est délicatement travaillée pour nous surprendre. Excellent carpaccio de poulpe cuit huile d'olive et condiments. Sublime ris de veau façon meunière cuit à la perfection. Je garde un grand souvenir de la religieuse tatin.

      Cons

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    • Quai 17

      ,

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      spmontblanc

      2/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Bel endroit espéré, selon le site de l hotel.ancien hôtel particulier. Service correct.

      Cons

      Une salle de restaurant triste, sans nappage, a la carte turbot sauce hollandaise. Un filet de turbot extra plat, sec, peut être poelè, trop cuit, sans gout, accompagne d une sauce dite hollandaise . Tombèe, ressemblant plutôt à une mayonnaise, des morilles froides imbibèes d eau, sans aucun goût, des asperges (3) sans sel mi cuites plutôt crues tièdes. Indigne de figurer sur le guide Michelin, ou bien c est le guide qui doit reconsidérer ses critères de choix. Le prix du turbo 35 euro!!!!!!

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