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• La Falaise

  5/18/13,

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  BORGIA

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Produits régionaux sélectionnés bien apprêtés.

  Cons

  Le décor. Travail de l'assiette à soigner. Carte des vins peu élaborée. Service lent.

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• La Falaise

  3/22/13,

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  null

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Très bon restaurant !La décoration est efficace et la terrasse est très jolie .On rentre dans un lieu ou la Cuisine et l art du service et respectes .Le menu le moins cher est déjà excellent , les mélanges de saveurs sont parfait , ainsi que les cuissons. Et pour le tout ,un serveur digne de ce nom , peut vous conseiller un bon vin du coin . Les produits sont frais , il y a du bio, parmi les vins par exemple , et, c est un détail, mais il n y a pas de musique de font prise de tête.Bon appétit!

  Cons

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• La Falaise

  2/18/13,

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  Hervé-Aire

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Rien à redire, tout est bien, de l ambiance sereine qui regne sur la terrasse, à la qualité du service et l'excellence des plats. A recommander absolument pour ceux qui visitent le Tarn

  Cons

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• La Falaise

  10/26/12,

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  phmdef

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Cons

  trop long, trop compliqué et trop cher

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• La Falaise

  9/29/12,

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  Sacha8131

  2/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Diner agréable pour ce qui concerne les saveurs, une certaine recherche dans ce qui est proposé.

  Cons

  Un service pénible avec un serveur paraissant jouer les professeurs, une hotesse peu aimable, des prix élevés pour les portions proposés, un cadre froid et quelconque.. je me demande comment ce restaurant a pu être étoilé... il existe mieux et plus agréable dans la région...je suis pourtant d'accord avec les avis du guide rouge. Je n'y retournerai jamais !

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• La Falaise

  9/23/12,

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  rvlaz

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Une bonne adresse, avec des menus accessibles pour un étoilé.Rien à redire quant à la cuisine et la présentation des plats.Le service est de bon niveau et le conseil pour le vin bien assuré.

  Cons

  Le cadre à revoir. Pas un seul effort pour l'embellir.

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• La Falaise

  8/20/12,

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  rotenda

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Un rapport qualité prix exceptionnel : 35 euros pour les deux premiers menus au dîner, l'un tout végétal, que nous avons pris et composé de 4 plats et un dessert. Les plats étaient délicieux et surprenants. Une expérience vraiment agréable. Très bon menu enfant avec une côte de cochon fermier local délicieuse.

  Cons

  Un cadre un peu tristounet.

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• La Falaise

  8/5/12,

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  marliaves

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Très bonne cuisine de terroir, le menu est riche et varié.

  Cons

  L’accueil et le cadre ne sont pas à la hauteur du repas, bien dommage car on se sent mal à l'aise, évitez de venir avec des enfants vous serez mis à l'écart! Service un peu trop long.

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• La Falaise

  7/17/12,

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  Fibul

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : Alone

  Pros

  Cuisine raffinée, recettes simples mais parfaitement exécutées. La qualité des produits est excellente (viande de veau, légumes, foie gras...). Service sans prétention mais attentionné. Excellent rapport qualité prix (menus à environs 50 Eur, vins locaux à prix modeste).

  Cons

  Le cadre n'est vraiment pas à la hauteur de la table. Dans une région où les bastides superbes abondent, ce restaurant est situé dans un pavillon sans charme, avec vue sur l'entrée du camping en face... La carte est vraiment limitée (2 entrées, 2 plats).

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• La Falaise

  6/13/12,

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  nattef

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Je ne vais pas utiliser de superlatifs inutiles et déjà vu, mais je peux vous dire que cette table va rester dans notre mémoire ! Rapport Qualité / Quantité / Prix vraiment nickel ! On découvre les plats avec le menu découverte, et on a qu'une envie, y revenir pour profiter de nos favoris à la carte ! Voyage culinaire en Amoureux parfait !

  Cons

  Si certains veulent un cadre au niveau de ce qu'il y a dans l'assiette, ils seront décus...

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• La Falaise

  5/26/12,

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  gastroL

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Cuisine inventive, au milimètre (pour cette 3ème expérience réussi!), pleine de saveur et de justesse ... Un vrai chef est là! Servive adorable de la propriétaire et du serveur gentils, attentionnés, vous conseillent les vins du pays qui sont bon et en regardant de plus près on s'appercoit que ce sont presque les moins chèrs... franchement, le meilleur rapport qualité/prix d'un 1* (57 le menu dégustation en général pour la même chose il faut inverser : 75) et les vins sont plus qu'abordables!

  Cons

  La salle est moins agréable que la terrasse fermée quand la météo ne le permet pas, mais la cuisine et le service vous font oublier cela. Seul point négatif, il faut faire un peu de route pour arriver là-bas et pour rentrer le soir le conducteur dois se retenir tellement les vins sont bon

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• La Falaise

  2/24/12,

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  plestin1

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  savoureux

  Cons

  ras

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• La Falaise

  2/3/12,

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  ames63

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Amateurs de" très grandes tables " ,nous avons trouvé La Falaise à la hauteur d'un deux étoiles Minimum!!! les mises en bouche donnent le ton et TOUT a été à l'avenant jusqu'au dessert...Excellent bar cuit à la perfection porcelet roti " a peine" rosé et inoubliable meringue aux champignons.Chocolat exquis. Vins locaux excellent rapport qualité prix.

  Cons

  une salle qui mériterait d'être plus grande pour faire d'avantage d'heureux.

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• La Falaise

  8/29/11,

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  opalerider

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Je ne comprends les critiques négatives que l'on peut lire ici car la cusine de La falaise -découvert pour l'anniversaire de mon épouse- est exceptionnelle (et ce qualificatif ne me semble pas déplacé), . Nous avons choisi le menu 'échantillons' proposé à 57 euros, qui regroupe l'ensemble de la carte soit 4 plats + fromage et dessert le tout possiblement accompagné de vins AOC du vignoble Gaillac (au verre / 4 euros). Quel plaisir pour les sens ! Une cuisine raffinée et totalement dépaysante ! Le meilleur restaurant (étoilé) jamais rencontré, mieux que la Pomareyde dans l'Aude et loin devant l'Amphytrion pourtant deux étoiles... Un lieu de haute gastronomique qui vaut quasiment le voyage. Globalement, le rapport qualité/prix me semble imbattable(il existe un menu à 31 euros !).

  Cons

  La déco est à améliorer malgré le cadre de la falaise : une réfection de la terrasse, la mise de fleurs de rocaille et le changement des parasols semblent nnécessaires. Ceci étant, un détail au vu de la cuisine

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• La Falaise

  8/13/11,

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  jr31

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Dimanche 24/07/2011 2 couples d'amis Le raffinement de la cuisine: homard avec un accompagnement de pétales de fleur aux saveurs surprenantes et réussissant une très belle harmonie. Mariage réussi avec un Gaillac blanc sec de Michel Issaly : "Cavaillès bas 2009" 1/2 Pigeon gouteux d'une cuisson parfaite, bien marié avec un Gaillac rouge "Prunelard de Plageoles 2009". Très bons conseils du sommelier, avenant, et d'un dialogue très intéressant. Prix intéressant pour un étoilé

  Cons

  Les quantités un peu juste pour un menu à 48€

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• La Falaise

  1/8/11,

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  gargamelle81

  0/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  RIEN

  Cons

  mercredi 5 janvier 2011 12h50 en couple, 2 personnes attablées, le reste du restaurant vide. Accueil maussade. "Bonjour, pouvons-nous déjeuner? - Nous sommes complets - ??? - Nous attendons un groupe" Nous déjeunons à Cahuzac et repassons devant le restaurant à 14h10. 2 tables occupées, le reste vide... Inutile de dire que nous ne remettrons JAMAIS les pieds dans une telle maison

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• La Falaise

  5/22/10,

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  maserato

  5/5

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  • Language: fra

  Pros

  A ne rater sous aucun prétexte! nous avons fait un repas exceptionnel. Sous les parasols devant une mini-falaise poétique. un dejeuner délicieux du début (amuse bouche incroyable de pois gourmands) à la fin (fraises et rhubarbe, sorbet sureau et meringue intersidérale) en passant par les langoustines cachees sous des legumes et des fleurs, merveilleuse de gout et le rouget inouï comme le pigeon démoniaque. plus la grande gentillesse de l'accueil. nous reviendrons et pas seuls.

  Cons

  Je préfère déjeuner ou diner à l'extérieur. l'endroit est très discret au bord de la route, nous sommes passés devant deux fois sans réaliser que c'était là.

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• La Falaise

  3/4/10,

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  jif31

  2/5

  Review information

  • Language: fra

  Pros

  La terrasse par les beaux jours est agréable, contrairement à la salle qui n'est pas belle.Le service est correct

  Cons

  Ai testé ce restaurant plusieurs fois, 2 fois avant qu'il ne décroche son étoile et également deux fois depuis qu'il l'a.A chaque fois j'ai été très déçu du choix des plats proposés et surtout de leur qualité.Aucune originalité (pour être gentil) et piètre réalisation pour un étoilé.Je n'arrive pas à comprendre le choix qui vous a poussé à lui donner cette étoile, alors que je partage la plupart du temps vos choix. Je n'y retournerai plus.

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