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Arpège

Arpège

2014
Address :
84 r. de Varenne F - 75007 Paris 0775007Paris 07
Phone :
0145514733
E-mail :
arpege.passard@wanadoo.fr
Website :

Cuisine creative

Menu: 135€ (lunch) / 365€ - Carte: 220€/310€

Precious woods and a Lalique inspired decor provide the backdrop for the dazzling vegetable inspired cuisine of this culinary genius. He creates his astonishing dishes from organic produce grown in his three vegetable gardens!

Useful Information

Main services

  • Air conditioning Air conditioning
  • Private dining rooms Private dining rooms
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

    Public transport

  • Nearest Underground station

Payment options

  • American express
  • Diners Club
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: saturday, sunday.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Arpège

Score average

37 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (20)
  • good (11)
  • pleasant (4)
  • adequate (2)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Arpège

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      Fonteaulière

      3/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Superbe déjeuner. Qualité des produits bien sûr, mais aussi inventivité subtilité des alliances et des saveurs. La gastronomie à son plus haut niveau, c'est à dire comme un art. Service attentif et précis sans obséquiosité ni familiarité. Le chef présent en cuisine et en salle,attentif aussi et ouvert au dialogue. Cette maison fait honneur à notre culture.

      Cons

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    • Arpège

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      4/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Ce diner a eu lieu aux environs de mars 2013. Menu Cuisine Choisie (395€). Le chef en personne qui s'est inquiété de ce que nous aimions (nous sommes plutôt végétariens) et qui a construit tout notre diner sans que nous décidions (avec notre accord). Epoustouflant pour tout ce qui est légume ...

      Cons

      Les desserts sont moins palpitants. Un service un peu léger et un accroc très désagréable : Nos desserts, de petits soufflés, arrivent avec ceux de la table voisine. La serveuse casse un de la table voisine, prend un des notres en remplacement. Et notre serveur nous pose UN soufflé et deux cuillères en nous disant : A partager en amoureux ! (Garantie authentique. Et inacceptable. A plus de 800 Euros d'addtion, c'est tout de même très léger).

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