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• Shang Palace

  3/27/13,

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  null

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : Alone

  Pros

  Accueil très pro et attentionné. Menu Dim Sum très bon et bien conçu. Première expérience dans ce restaurant; j' y reviendrais avec plaisir.

  Cons

  Tarif du thé proposé pour accompagner le repas trop élevé.

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• Shang Palace

  11/26/12,

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  morrisson

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  une cuisine réellement orginale . des saveurs inattendues , des plats que l'on croyais connaitre et en fait très différents . des desserts improbable et pourtant très réussis . une très bonne surprise .

  Cons

  salle borgne un peu tiste . riz catonnais qui aurait pu tout emporter mais finalement trops sec . dommage .

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• Shang Palace

  9/13/12,

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  VVV01

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Cadre très agréable, service attentionné (voire un peu trop). Nous avons déjeuné dans ce restaurant avant l'attribution de l'étoile Michelin et nous avons été ravis. Le menu DIM SUM est une véritable découverte des vrais Dim Sums, si rares à Paris. Saveurs authentiques, les Dim Sums sont comparables avec ceux que nous avons pu déguster en Chine. Nous reviendrons sans doute pour goûter le canard laqué.

  Cons

  Assez cher. Le service très attentionné peut être des fois dérangeant pour les personnes appréciant la discrétion et l'intimité à table.

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• Shang Palace

  8/30/12,

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  Guillaume Paoli

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Le service est professionnel et sympathique. Les soupes sont réussies.

  Cons

  Le canard laque est franchement moyen. Très loin de ce qu on aurait attendu, surtout du plat emblématique du restaurant. Ce restaurant ne mérite certainement pas une étoile.

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• Shang Palace

  8/14/12,

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  isa.k

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  un canard laqué délicieux un service très gentil

  Cons

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• Shang Palace

  7/8/12,

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  Arcaparis

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Cadre et cuisine dépaysants. Service professionnel et souriant

  Cons

  Bien mais pas aussi parfait su l'on pouvait espérer. Un peu déçu par le canard laqué qui nous paru aseptisé et en portions congrues. Vins assez chers . Rapport qualité /prix moyen

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• Shang Palace

  7/5/12,

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  AZURDEROSES

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  LE CADRE

  Cons

  fadeur des mets-pingrerie des portions-pression à la commande-canard laqué d'un "huileux" scandaleux ...je compare à ceux dégustés en Chine ....bref étoile volée !

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• Shang Palace

  6/23/12,

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  Fred2B

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Accueil chaleureux et très courtois. On sent tout de suite que l'on est dans une bonne maison. La carte est variée et invite au voyage. Les 2 menus dégustations sont parfait pour découvrir un pan de la gastronomie chinoise. Le service est efficace et discret et les mets sont absolument délicieux. Une très belle soirée.

  Cons

  Bien que recherché et agréable il est dommage que le cadre soit au sous-sol et par consequent privé de fenêtre. agréable

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• Shang Palace

  5/19/12,

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  petitgourmand

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : Alone

  Pros

  un très grand restaurant asiatique avec un canard laque qui mérite le détour L'hotel Shangri La est le dernier ne des palaces parisiens Quel plaisir d' y séjournait

  Cons

  Être en sous-sol

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• Shang Palace

  5/19/12,

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  mina0921

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  service bien, belle table, décoration

  Cons

  quelquel plat n'est pas s'attendre à son prix.

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• Shang Palace

  4/5/12,

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  Auloelpa

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Table exceptionnelle dans un décor typique de grande maison chinoise. Accueil compétent et cordial. Carte ramassée, malgré les apparences, cuissons très tenues préservant les textures de façon remarquable, avec un sens élevé du chaud approprié. L'importante mise en place qui pourrait amoindrir saveurs et textures est ici compensée par une exécution magistrale. Un lieu rare et très justement étoilé. cave intéressante suggérée par un sommelier tout en retenue, ce qui est agréable.

  Cons

  Être en sous sol n'est pas un moins, les lumières sont étudiées avec nuance, dans l'esprit des bonnes maisons chinoises. Prix évidemment en rapport.

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• Shang Palace

  3/25/12,

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  La Ritoune

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  - Superbe carte, excellente cuisine - Service digne d'un palace, un vrai plus

  Cons

  - Cadre se voulant chic mais extrêmement banal et un peu déprimant (sous-sol de l'hôtel)

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• Shang Palace

  3/12/12,

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  ADK1951

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  excellent repas la cuisine chinoise que je cherchais. Dim sums fabuleux en particulier bugs et riz crêpes rouges. Canard laqué fantastique en particulier originalité 2e service. Ambiance feutrée, service attentif et irréprochable cadre superbe. Portions généreuses ( riz amplement pour 2 personnes

  Cons

  Prix élevé notamment les vins. Choix de rosé (2) excellent mais un peu limité

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• Shang Palace

  3/7/12,

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  Ali Baba

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  Une véritable expérience pour le néophyte en cuisine cantonaise. La découverte époustouflante du canard laqué en deux services qui suivait quelques "vapeurs". Un service attentif, qui vous accompagne efficacement dans vos découvertes. Les Chinois étaient nombreux parmi les convives : un signe qui ne trompe pas quant à la qualité des mets servis.

  Cons

  La salle est en sous-sol : si le décor est magnifique, le manque de fenêtre peut gêner certains.

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• Shang Palace

  2/28/12,

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  yourte1

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  c'est comme un chinois habituel sauf que tout est meilleur, mieux servi et surtout tellement moins convenu; même les plats les plus classiques sont un émerveillement

  Cons

  à moins d'avoir glissé dans l'escalier, il n'est pas facile de trouver un moins; éventuellement un cadre d'un très grand classicisme et qui plus est sans fenêtre

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