This restaurant is just a few yards from the banks of the Seine overlooking Notre Dame and yet you'd be forgiven for thinking you were already in Japan! The young Japanese chef is living proof that the cuisine of his home and adopted countries can combine to create harmonious and gracefully presented culinary creations. Ingredients sourced from France are transformed with traditional Far Eastern flavours.

Useful Information

Main services

Air conditioning

Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Public transport

Payment options

American express

Visa

Master card

Opening hours :

Closing: 01 august - 31 august, 30 december - 07 january, monday, sunday.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Sola

Score average

32 opinions

5/5

Review

Summary of opinions

excellent (18)

good (12)

pleasant (2)

adequate (0)

poor (0)

bad (0)

Sola

3/27/13,

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Alfredo Germont

3/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros

cuisine tres elegant qui melange tres bien europe et asie. belle recettes, cuissons parfaites et agreables presentations

Cons

quelque faux pas dans le service (pour un restrant etoile). la salle "europeen" il donne la sensation d'etre dans un chalet de montagne des annees '70

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Sola

3/14/13,

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at50

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros

Saveurs subtiles Beaux dressages

Cons

portions un peu justes

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Sola

2/20/13,

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Xtfer92

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Voyage culinaire entre l'Asie et l'Europe, c'était fin et très bon. La carte des vins est superbe. La salle du bas est originale, le service est tout simplement parfait.

Cons

Carte des vins à coefficient multiplicateur élevé...

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Sola

2/12/13,

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martha91

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

dépaysant et gastronomique. on apprécie cette bi-valence

Cons

pas de dossier en sous-sol

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Sola

2/12/13,

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martha91

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

dépaysant et gastronomique. on apprécie cette bi-valence

Cons

pas de dossier en sous-sol

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Sola

1/4/13,

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SIGAT

5/5
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- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Un voyage gastronomique au coeur de Paris. Tout est raffiné et délicat. Un moment PARFAIT, une expérience inoubliable.

Cons

Absolument rien.....

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Sola

12/26/12,

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Christophe LEININGER

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : Alone
Pros

Un très beau restaurant, une cuisine inventive, gracieuse et maîtrisée, où l'on ne choisit pas les plats,claissés à la main experte du chef. J'ai pu noter que les viandes et desserts faisaient l'objet de variations entre les tables, ce qui est plutôt appréciable, et donne envie de revenir vite ! La cuisine ouverte, et le service, assuré pour l'essentiel par des japonais, donnent une ambiance légère et conviviale. Très bon rapport qualité/prix pour le déjeuner.

Cons

Les bouteilles proposées à la carte des vins sont d'une part assez classiques, d'autre part extrêmement chères. Toutefois, les vins proposés au verre, bien que peu nombreux, sont bien choisis pour accompagner le menu. Je conseillerais d'essayer un saké, en suivant les conseils du sommelier, même si en définitive la cuisine me semble un peu plus pencher vers la cuisine française que japonaise.

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Sola

12/23/12,

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kate26

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Ambiance de la salle du bas très feutrée, on mange en chausson, cuisine parfaite, pour un prix très abordable. très belle expérience.

Cons

rien a signaler.

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Sola

12/2/12,

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null

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Quelle expérience hors du commun! La,cuisine du chef lui est propre. Une lointaine idée de l'Arpège par la connaissance et la maîtrise des légumes. Mais une inventivité incontestable. Une maîtrise parfaite des cuissons, notamment des poissons. Que de parfums, que de surprises! Et la qualité du service, tout en humilité, finit par vous enchanter.

Cons

Le cadre semble en entrant hors sujet. La salle est typiquement parisienne, de ce beau quartier du 5eme avec son plafond bas et ses poutres apparentes. On s'y sent au final si bien qu'il n'enlève rien à l'expérience, au contraire!

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Sola

11/27/12,

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AIK

4/5
Review information
- Language: gbr
- Position : As a couple
Pros

Interesting dishes, and foi gras starter was creative and delicious, the fish main was also excellent and was piping hot and crackling.

Cons

Simple and traditional layout.

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Sola

11/27/12,

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spoon69

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros

Le cadre, la beauté des assiettes, la finesse de la cuisine, les saveurs japonaise.

Cons

Ne vois pas

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Sola

11/7/12,

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pjma

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : Business
Pros

Une rare subtilité des alliances pour tous les plats, un parcours de découvertes gastronomiques de haute qualité, agrémentée d'un accueil charmant et attentionné, un défilé de plats sans la moindre attente(très appréciable pour un déjeuner d'affaires), bref un moment inoubliable!

Cons

Rien

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Sola

11/6/12,

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maj 100

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Joli cadre ancien pour une cuisine moderne dans la veine de celle des chefs japonais qui s'installent à Paris actuellement. Ambiance zen et reposante. Dans la tendance actuelle, vous allez a la découverte du menu : plutôt de jolies surprises avec des accords et des cuissons maîtrisées pour un ensemble d'un plutôt bon Q/Prix au déjeuner.

Cons

la carte des vins n'est pas des plus abordable et le conseil qui l'accompagne plutôt succinct...

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Sola

9/22/12,

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null

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : Alone
Pros

Accueil et cadre magnifiques d'une sobriété toute japonaise. Service à la hauteur. Cuisine inventive, légère, très goûteuse, carte des vins variée ainsi que saké de très haute qualité. L'étoile est amplement méritée, peut être une deuxième à terme, bravo !

Cons

Ràs

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Sola

9/15/12,

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Galnet

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

On y est allé avant qu'il reçoive la première étoile, et c'était génial. On a très bien mangé et l'ambiance était très agréable dans la cave avec les chaussons...

Cons

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Sola

7/1/12,

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cvtophe

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

cadre zen surprenant en sous sol, service attentionné et agenouillé, cuisine tendance asiatique destructurée aux goûts demultipliés infusée à la sauce tricolore autour d'un menu unique imposé.

Cons

la délicate ambiance zen passée, au final cuisine qui laisse sur sa faim. Certes les produits sont de qualité mais une impression de platitude, de déjà vu, de manque de relief pour un prix qui n'en manque pas (240€ à 2...). Carte des vins restreinte et onéreuse.

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Sola

5/19/12,

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mina0921

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
Pros

Tout est parfait!La salle japonaise est très belle! Les plats, les service, le prix sont GOOD!J'aime bien!

Cons

Rien à dire...

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Sola

5/13/12,

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marc sautereau

3/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros

fraicheur des produits, originalité de la cuisine, ambiance au sous sol

Cons

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Sola

5/9/12,

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fred&val

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Dîner au sous sol dans un cadre original japonais en laissant vos chaussures au vestiaires ... très dépaysant ! Service prévenant et à l écoute. Originalité et grande finesse des plats. Mention spéciale pour la cuisson du Saint Pierre ! Topissime! Cuissons maîtrisées. Une vraie découverte et un réel bonheur!

Cons

Carte des vins restreinte et onéreuse...

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Sola

4/26/12,

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aldiwan

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

fraîcheur des produits et originalité des plats, belle présentation. gentillesse du personnel. très bon rapport qualité prix, repas copieux.

Cons

musique d'ambiance un peu triste...

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Sola

4/18/12,

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gourmand2

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

exellente table! ambiance zen au sous sol, service delicat, les mets sont d une grande finesse mention special aux desserts. super raport qualite prix

Cons

la carte des vins un peu courte...

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Sola

4/12/12,

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antonio59

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Très bon restaurant à recommander.rapport qualité/prix intéressant.Réserver une table au sous sol pour un dépaysement total.Superbes associations de saveurs.Service discret et courtois.Desserts DÉLICIEUX.

Cons

Absence totale de conseil sur le vin.Cuissons des mets parfois un peu trop "caramélisées"=(limite carbonisé).Mérite son étoile mais loin de la deuxième.

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Sola

4/12/12,

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zeross

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

excellent menu dégustation à 50€ le midi. un de meilleurs rapport qualité / prix de Paris

Cons

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Sola

3/24/12,

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null

5/5
Review information
- Language: null
- Position : With friends
Pros

Une cuisine très belle et vraiment très bonne Un menu-dégustation qui se tient et avec des portions assez généreuse. Les prix... s'ils n'augmentent pas avec l'étoile !

Cons

La salle du sous sol avec ses tables encastrées dans le sol. Si vous avez invité une dame avec une juppe courte, il faudra qu'elle se contorsionne pour ne pas montrer sa culotte !

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Sola

3/7/12,

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nallie

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Parfait tout simplement. Un repas extra ordinaire à chaque fois (c'est ma troisième fois, je ne m'en lasse pas), un équilibre des saveurs, de la légèreté, du graphisme tout y est. Le décors est somptueux et le service très attentionné. Un très beau mariage de la culture japonaise et de la gastronomie française pour un prix tout à fait raisonnable. Pourvu que l'étoile ne les fassent pas trop grimper...

Cons

Pour moi ce n'est pas du tout gênant mais certains n’apprécieront peut-être pas le fait qu'il n'y ait pas d'autres options que celle de laisser le chef choisir le repas du jour.

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Sola

2/28/12,

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bertrand3

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Excellente cuisine d'inspiration japonaise !

Cons

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Sola

2/28/12,

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Claude213

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : With family
Pros

magnifique cuisinier japonais; réserver dans la salle du bas avec le cérémonial japonais (assis très bas faut être souple) ou salle du haut table normale. Cuisine délicate & délicieuse! Grand plaisir pour les yeux et le palais.

Cons

C'est relativement cher, mais ça le vaut !

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Sola

2/28/12,

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armide

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Une succession de 6 plats (sans compter les amuse-bouches), aussi beaux que bons. On ne les choisit pas, mais il n'y en a jamais aucun qui m'a déplu lors des déjeuners que j'ai faits au Sola.Des cuissons très bien réalisées, avec une prédilection du chef pour le goût fumé/grillé , qui est très plaisant. La vaisselle est magnifique, très bien choisie.

Cons

L'hiver, il fait un peu froid près de la fenêtre, c'est le charme des vieilles maisons parisiennes...

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Sola

2/28/12,

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oucha75

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

Le menu dégustation est excellent,original, les mets sont délicats, avec une fusion cuisine française traditionnelle et japonaise parfaitement maîtrisée. Je recommande fortement pour une occasion particulière! Bien demander la salle du bas lors de la réservation!

Cons

Les prix augmentent de mois en mois! le menu était à 55 euros quelques mois auparavant et lors de notre dîner il était à 75 euros!

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Sola

2/11/12,

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Lanvin

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : Business
Pros

Gentillesse de l'accueil et du service Grands produits, grande cuisine franco-japonaise Volonté de ( très bien ) faire

Cons

La cave gagnerait à être un peu plus aérée Attention aux (rares) tables bruyantes en bas Carte des vins à étoffer

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Sola

1/19/12,

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greendog19731

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

- Un restaurant franco-japonais permettant de savourer une succession de mets surprenants et raffinés (j'ai testé la formule Grand Menu) - Une possibilité de choix de la 'touche' du repas : plutôt français ou plutôt japonais... - Choisissez la s

Cons

- La salle en rez-de-chaussée a beaucoup moins de charme que le sous-sol.

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Sola

1/11/12,

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sumtit

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
Pros

subtil mélange de saveurs, un voyage gustatif unique inoubliable

Cons

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MICHELIN Travel

Sola

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