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    Cotation :
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    Cotation :
    Type de cuisine : Creative

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    Cotation :
    Type de cuisine : Creative

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Spring

Spring

2016
Address :
6 rue Bailleul F - 75001 Paris75001Paris
Phone :
01 45 96 05 72
E-mail :
contact@springparis.fr
Website :

Cuisine Creative

Menu 84 €

The self-taught chef at this restaurant comes from Chicago. His restaurant is relaxed in atmosphere and his cuisine is prepared with excellent quality ingredients in front of your eyes. There is also an attractive vaulted wine cellar in which to enjoy an aperitif or a snack. A delightful place to eat!

Useful Information

Main services

  • A particularly  interesting wine list A particularly interesting wine list
  • Air conditioning Air conditioning

    Public transport

  • Louvre Rivoli

Payment options

  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: monday, sunday. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Spring

Score average

11 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (3)
  • good (4)
  • pleasant (3)
  • adequate (1)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Spring

      ,

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      null

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With friends

      Pros

      Vraiment un délicieux moment pour l'anniversaire de mon père pour lequel nous étions 6. Le service a été parfait. Chaque plat a été parfaitement décrit. Le menu surprise était au delà de nos attentes. Mention spéciale au bar à déguster avec ses écailles. Je recommande vivement !

      Cons

      Honnêtement, rien ! J'y retournerai !

      Was this review useful?

      Yes No

      > A 0 people out of 0 found this review useful

      Comment on this review
    • Spring

      ,

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      kolorhom

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      De très belles découvertes, avec beaucoup de finesse et de personnalité (la purée de marrons à la chartreuse, la crème de topinambours et coriandre...). Pas une seule faute technique (la cuisson des viandes était parfaite) ou faute de goût (comme on en voit souvent dans des restaus pourtant étoilés). Service attentionné mais sans chichis.

      Cons

      Beaucoup de touristes... mais il ne tient qu'aux français de découvrir cette belle adresse !

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