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• Taillevent

  12/27/12,

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  Sneakaway

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : Business

  Pros

  Une assiette somptueuse : oeufs brouillés au Homard, puis une tourte de canard sauvage d'anthologie suivie de fromages, de crèpes suzettes et d'un chesse-cake splendide ! Une carte des vins qui permet de toucher quelques monuments comme un tout simple et enchanteur Gevrey-Chambertin 2003 de Groffier... Un service irréprochable, une salle splendide... magie gourmande...

  Cons

  On cherche on cherche... ... sans trouver ! Merci de ce beau moment gourmand dans un des plus beaux restaurants du monde !

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• Taillevent

  12/21/12,

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  bb17

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Que du bonheur dans les papilles et les narines Tres abordable le midi.

  Cons

  Décor un peu vieillot pour ceux qui n'aiment pas les boiseries. Manque d'intimité.

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• Taillevent

  12/15/12,

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  Patethik

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  En raison des prix élevés pratiqués, cela faisait bien longtemps que nous n'avions pas mangé dans un restaurant gastronomique. Et bien, quelle bonne surprise ce fut de déjeuner au Taillevent. Tous les ingrédients d'un moment magique étaient réunis : l'accueil, le cadre, la cuisine... avec un excellent rapport qualité-prix. Et quel plaisir nous avons eu de discuter avec Jean-Marie Ancher, le directeur du restaurant, un homme charmant et passionnant.

  Cons

  Un moins pour le Michelin, en fait. Je n'ai pas compris que le Taillevent n'ait pas trois étoiles, mais je suis persuadé qu'elles vont vite revenir.

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• Taillevent

  11/12/12,

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  eric2a

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Tout simplement magique!!!

  Cons

  Aucun!!!

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• Taillevent

  11/8/12,

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  Sneakaway

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Un accueil chaleureux, un service impeccable, attentionné ... jamais pesant. Une direction de salle complice et un menu somptueux, symphonique, orchestré avec le conseil qu'il convient pour que l'instant soit inoubliable. La carte des vins est un bonheur dans la lecture duquel on pourrait passer des heures et on y trouve "chaussure à son pied", exactement... Une merveille qui mériterait bien de retrouver le lustre de cette troisième étoile en suspens depuis quelques années...

  Cons

  A dire vrai, rien... L'envie de revenir, vite...

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• Taillevent

  10/22/12,

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  kaku

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  cuisine de haute qualité et inventive. carte des vins unique avec un bon qualité-prix

  Cons

  café imbuvable avec l'excuse qu'on peut pas changer le contrat avec le fournisseur.

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• Taillevent

  10/2/12,

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  ad solem

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : Business

  Pros

  Reste une des plus belles tables de Paris. Service précis et agréable. Cuisine harmonieuse. Un lieu de disctinction et de sensations.

  Cons

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• Taillevent

  9/30/12,

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  Steffan

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Accueil très personnalisé, respect des convives, conseils Cuisine raffinée, épurée et délicieuse

  Cons

  Salle un peu austère

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• Taillevent

  7/23/12,

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  vfor.perso

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Un restaurant qui donne l impression que les serveurs ont un master en psychologie... ils savent quand vous parler et quand vous laisser tranquille... à l époque il avait 3 étoiles et ça les valait ! comprends pas pourquoi il est redescendu à 2 étoiles l année suivante... mais bon je fais confiance à michmichelin qui devait avoir ses raisons ?...

  Cons

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• Taillevent

  6/19/12,

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  Sneakaway

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Une carte classique mais variée, une assiette parfaite depuis l'élégance du dressage jusqu'aux saveurs parfaitement maîtrisées. Nous sommes ici dans une perspective qui peut rappeler la place des Vosges à Paris... Un chef (A.Soliveres) a parfaite maturité... service impeccable, avec un réglage admirable de la salle sous l'autorité de Jean-Marie Ancher qui sait perpétuer l'esprit de JC Vrinat qui a donné à cette Maison toute sa dimension, proprement exceptionnelle.

  Cons

  Aucun sinon qu'une troisième étoile serait largement méritée...

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• Taillevent

  5/10/12,

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  Arcaparis

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Cadre remarquable. Cuisine classique mais bien exécutée. Un diner parfait entre amis.

  Cons

  Rien

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• Taillevent

  3/31/12,

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  nanouille

  4/5

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  • Language: gbr
  • Position : With friends

  Pros

  beautiful setting

  Cons

  disappointing service

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• Taillevent

  3/31/12,

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  SEBASTIENHUET

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Un pilier de la cuisine française, un incontournable avec un menu gastronomique a la hauteur de la modernité et du classique de notre cuisine. Une expérience unique et un service impeccable et attentionné. Le Maitre d'hôtel vous fait vous sentir chez vous entre amis. Une adresse d'exception!

  Cons

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• Taillevent

  2/11/12,

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  tamarits1

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Habitant hors de France, et passant à Paris chaque année, le Taillevent est notre Michelin préféré. La Cuisine Française avec un grand "A!

  Cons

  R.A.S

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• Taillevent

  2/1/12,

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  null

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Cadre: la chaleur du bois et la qualité des décorations créent une atmosphère unique, ce côté "cocoon" ou Club. Service: Un des tous meilleurs, une référence en France, animé de mains de maître par JM Ancher, une personne de grande expérience. Table/Chef. Classique et classe. Toujours de bon goût avec ce petit plus inexplicable. Le Chef Oliverès assure TB et ce, en toute discrétion et avec cette petite touche méditerranéenne. Vins: assortiment de vins sélectionnés, plutôt assez bons accords mets/vins. Prix. business lunch env 100-120 EUR, donc TB rapport Q/P CCL: Unique! Une très grande référence, qui ne peut pas plaire à tout le monde, soit. Cependant, elle vaut bien des tables étoilés, proches de l'Etoile...

  Cons

  JC Vrinat parti, les Gardinier ont repris. Pourvu que son âme demeure, pourvu que cela dure...

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• Taillevent

  1/23/12,

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  Titi2

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : Business

  Pros

  Des mets d'exception, service irréprochable et vins du monde fantastique

  Cons

  Cadre un peu veillot !

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• Taillevent

  1/18/12,

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  mémoire

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  On a choisit le Taillevent pour y manger le fameu risotto d'èpeautre. Le risotto était `très bon, mais un peu trop gras et lourd.

  Cons

  Les autres plats n'étaient pas au niveau d'un deux étoiles.

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• Taillevent

  1/13/12,

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  Antonio Dinh

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Cuisine classique, grande qualité des produits et quantités correctes. Bon choix de vins et prix raisonnables pour ce type d' établissement. Desserts méritant 3 étoiles.

  Cons

  Chevreuil un brin trop cuit malgré un demande en "rosé". Décor un peu froid et gâché par quelques fautes de goût ( luminaires hideux dans l' absolu et inadaptés aux boiseries pseudo-Louis xv/ Napoléon III, crustacé "césarien").

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• Taillevent

  1/5/12,

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  4486BD

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Service formidable personnel très souriant,Excellent repas,vins exceptionnels (très bon conseil),cadre très agréable.Franchement un sans faute.

  Cons

  S'il faut trouver quelque chose:cher mais ça le vaut bien (c'etait le soir du reveillon avec un menu "à rallonge")

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• Taillevent

  12/10/11,

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  Virgie&jj

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Le maitre d hotel est adorable et d excellent conseil! La cuisine est renouvelée et exceptionnelle. Chaque repas est un moment d exception, nous ne nous en lassons pas!

  Cons

  Nous regrettons l absence de menu pour Le soirée! Coût plus elevé...

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• Taillevent

  8/4/11,

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  julien75009

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Bon restaurant pour découvrir toute la richesse gastronomique de notre pays. Un service efficace.

  Cons

  Manque de créativité. Cuisine trop académique.

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• Taillevent

  6/9/11,

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  null

  4/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : Business

  Pros

  L'accueil, l'attention, le cadre agréable.

  Cons

  Les plats très sobres mais très bon, mais pour un deux macarons.....on s'attends à plus côté cuisine.

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• Taillevent

  3/24/11,

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  Malpat

  4/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Très bonne table, emblème du classicisme à la française. Vaut 2 étoiles. Service impeccable.

  Cons

  Déco à rajeunir. Magnifiques boiseries. Merci à toute l'équipe pour ce merveilleux moment !

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• Taillevent

  3/21/11,

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  Baptiste2506

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  une cadre chic et sobre, une cuisine sans faute, et une sommelière sera vous surprendre si vous lui donnée carte blanche. merci à elle de nous avoir fait partager sa passion avec une dégustation à l' aveugle, ce fut un réel moment de plaisir.

  Cons

  un accueil au vestiaire pour le moins austère...

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• Taillevent

  3/20/11,

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  Malpat

  4/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Conforme à son statut d'ambassadeur de la grande restauration française. Service et plats impeccables. Vaut ses deux étoiles Michelin. Un plat toutefois se distingue : le foie gras façon "pot-au-feu" !

  Cons

  Une déco à rafraîchir et à rajeunir ! ... ce qui rehausserait les superbes boiseries. Merci à toute l'équipe pour cette très belle soirée !

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• Taillevent

  3/13/11,

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  Malpat

  4/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Tout à fait conforme à son image : cuisine classique délicatement revisitée, service impeccable et attentionné, vins remarquables et abordables ! Vaut bien ses 2 étoiles. Un plat toutefois en vaut 3 : le "pot-au-feu" de foie gras !

  Cons

  Aucun. Juste un rafraîchissement des moquettes et tapisseries permettrait d'égayer un ensemble quelque peu trop strict voire austère. Merci à toute l'équipe pour cette superbe soirée !

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• Taillevent

  2/28/11,

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  cantalou15

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Très bon accueil, service impeccable, cuisine remarquable, un moment inoubliable avec en prime la visite des cuisines !

  Cons

  Le prix des vins est un peu excessif, mais après tout, ce lieu est pour se faire plaisir...

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• Taillevent

  1/24/11,

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  Delance

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  nous avons aimé le cadre chic et sobre, le personnel attentionné sans etre trop guindé, les conseils et le professionalisme de la sommeliere qui nous a fait decouvrir des accords insolites , la qualité des plats

  Cons

  nous avons redouté l'acceuil glacial du vestiaire . On se serait cru dans dans un funerarium.... on aurait aimé un peu d'accompagnement dans les plats .

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• Taillevent

  10/20/10,

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  asnbic

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  excellent, accueil parfait, cadre très agréable , vraiment une bonne soirée .

  Cons

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• Taillevent

  10/18/10,

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  crodhain

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Il est agréable de se laisser emporter par le cadre feutré, la qualité des cuissons, les desserts sont fantastiques. La carte des vins fait rêver ! L'accueil et le service sont simplement le top de ce qui existe ! Un moment fabuleux à vivre et revivre.

  Cons

  sortir du restaurant...

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• Taillevent

  9/6/10,

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  avlm

  5/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  c etait super extra fin. le service toujours avec un petit mot gentil

  Cons

  r a s

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• Taillevent

  7/29/10,

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  nordest

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Cuisine tout simplement délicieuse, plats modifiés spécialement pour mon épouse qui n'apprécie pas le sucré-salé, service impeccable et attentions du maître d'hôtel.

  Cons

  Rien

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• Taillevent

  7/3/10,

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  Alex Mironesco

  5/5

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  • Language: fra

  Pros

  superbe endroit, accueil impeccable, menu déjeuner constituant sans doute l'un des meilleurs rapports q/p jamais vus!

  Cons

  Zero, nada, il n'y en a pas

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