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Hiély-Lucullus

Hiély-Lucullus

2014
Address :
5 r. de la République F - 84000 Avignon84000Avignon
Phone :
0490861707
E-mail :
contact@hiely-lucullus.com
Website :

Cuisine modern

Lunch 25€ - Menu: 31€/ 49€

An institution since 1938! The menu staunchly upholds the specialities of André and Pierre Hiély, who made a name for the place with dishes like pieds et paquets à la provençale and Lucullus rum baba. The decor exudes the charm of the Belle Epoque with its Art Nouveau-style. Timeless and always striving for quality.

Useful Information

Main services

  • Air conditioning Air conditioning
  • Equipped conference hall Equipped conference hall
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: tuesday, wednesday.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Hiély-Lucullus

Score average

26 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (9)
  • good (13)
  • pleasant (4)
  • adequate (0)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • Hiély-Lucullus

      ,

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      PIAM84

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Nous avons choisi ce restaurant pour le réveillon de la st Sylvestre et nous avons été charmés de notre arrivée jusqu’à notre départ. En effet que ce soit l'accueil, le cadre, le service et surtout la cuisine ont permis une soirée mémorable. Adresse remarquable et recommandable.

      Cons

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      Comment on this review
    • Hiély-Lucullus

      ,

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      Pierredu69

      3/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Cadre, de l espace entre les tables. Le rapport qualite prix acceptable. En dessert le soufflé est extraordinaire de densité de goût. A retenir absolument'

      Cons

      Les menus, seules options possibles (pas de carte), ont un choix limité avec chacuns des plats avec des suppléments consequents. Le risotto aux champignons n'était pas assez cuit, et plutôt que d'accepter la remarque on nous a fait comprendre que c était un choix "délibéré" du chef. Dommage le reconnaître, et je n aurais pas pris le peine de le mentionner.

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      Comment on the review

      • null

        Il y a 2 menus à choix, un supplément pour de la truffe noire Melanosporum de très grande qualité ! Vous pouviez choisir à la carte, les prix sont affichés en face des plats. Une simple lecture vous aurait permis de comprendre. Pour le risotto, je le cuisine légèrement al dente, comme vous l'ont précisé tous les membres de mon équipe de salle que vous avez tenté de prendre à défaut. C'est un choix délibéré. Il était bien cuit, je goûte chaque assiette et j'ai personnellement réalisé votre plat hier soir. Je ne reconnaîtrai pas ce qui ne doit pas l'être : le client roi n'est pas le client savant. Je vous reconnais le droit de ne pas avoir apprécié, nullement celui de remettre en doute ma technicité, mes choix et mes goûts. L'admettre vous aurait évité de perdre du temps derrière votre écran. La note sur le service révèle votre état d’esprit : vous auriez aimé que mon personnel acquiesce votre verdict sans mot dire. Je ne vous répondrai pas à ce même commentaire déposé sur Tripadvisor.

        12/30/14

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