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Hostellerie Le Castellas

Hostellerie Le Castellas

2014
Address :
30 Grand'rue F - 30210 Collias30210Collias
Phone :
0466228888
E-mail :
info@lecastellas.fr
Website :

Cuisine creative

Menu: 45€ (weekday lunch) , 75€ - 150€ Carte approx.: 145€

Find all the elegance of Provence in this place nestled in the heart of a picturesque village. There are ancient vaults, a pleasant terrace set between greenery and old stonework, and nicely decorated tables. A most pleasant setting for a meal dedicated to noble gastronomy.

Useful Information

Main services

  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace
  • Garden Garden
  • Enclosed car park for customers only Enclosed car park for customers only
  • Private dining rooms Private dining rooms
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Diners Club
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: 06 january - 06 february, tuesday, wednesday.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Hostellerie Le Castellas

Score average

74 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (47)
  • good (11)
  • pleasant (11)
  • adequate (4)
  • poor (0)
  • bad (1)
    • Hostellerie Le Castellas

      ,

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      ced73220

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      accueil agréable, souriant et attentif, un cadre idyllique et plein de charme, une cuisine raffinée de qualité aux saveurs étonnantes (tout particulièrement pour l'oeuf 65 et la sole croquante) un grand merci au chef pour nous avoir fait rêver gustativement, au sommelier pour ses conseils (rosé de la région excellent) et à toute l'équipe

      Cons

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      > A 0 people out of 0 found this review useful

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      Comment on the review

      • null

        Toute mon équipe se joint à moi pour vous remercier pour votre commentaire qui nous ravit et nous sommes très heureux de vous avoir fait découvrir notre maison et nos saveurs gastronomiques, bien cordialement La direction

        10/27/14

    • Hostellerie Le Castellas

      ,

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      talric

      5/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : As a couple

      Pros

      Menu : à la table du chef. Merveilleux moment au coeur de la cuisine en compagnie d'un chef (stephane maziere) et d'une jeune brigade accueillante, sympathique et attentionnée. De l'amuse bouche aux mingradises, tous les plats dégustés sont aussi bons que beaux, mention speciale pour l'oeuf 65 et le chevreuil roti delicatement posé sur une sauce au arome de cacao (une agreable surprise).

      Cons

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      • null

        Nous avons également pris beaucoup de plaisir à vous recevoir et nous sommes heureux de pouvoir partagé avec vous ces moments. Bien cordialement, La direction

        9/30/14

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