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• La Roya

  10/7/12,

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  ldos

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Le choix des produits, les vins (maître d'hôtel-sommelier passionné et passionnant), la mise en bouche (raviole de foie gras exquise), le poisson, le pigeonneau et le ris de veau en parfaite cuisson. Assaisonnements précis.

  Cons

  Le menu prestige (le plus cher) est moins travaillé que le menu dégustation, ce qui est étrange et un peu décevant (et du coup le rapport qualité/prix s'en ressent), manque de cohérence dans certains plats (accompagnements incohérents ou masquant certains produits principaux comme la langouste). Mais l'étoile est la quand même !

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• La Roya

  8/6/12,

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  castache

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  cadre magnifique, cuisine savoureuse et très créative.Produits locaux excellents. Personnel attentif .

  Cons

  Le seul bémol est la quantité très restreinte des assiettes étant en demi pension pendant une semaine, nous avons terminé tous nos dîners en ayant encore faim.

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• La Roya

  8/2/12,

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  Marie et JP

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Accueil très chaleureux dans un cadre magnifique et reposant. Saveur, originalité, cuisson, tous les ingrédients sont réunis pour une étoile bien méritée. Une table fortement recommandée. Toutes nos félicitations au chef !

  Cons

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• La Roya

  7/10/12,

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  portolatino

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  un moment exceptionnel de détente dans un site des plus agréable avec un personnel attentif sans être invasif, c'est déjà rare; lorsqu'on a de plus, le plaisir d'une cuisine originale, créative et mettant en valeur les produits locaux, on ne peut retenir que cette adresse!

  Cons

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• La Roya

  6/25/12,

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  ben&nad

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With family

  Pros

  un accueil formidable, toujours à l ecoute, et toujours disponible ! le cadre est magnifique, les tables très bien dressées . aucune attente, et le chef fait des petits plats en direct pour les enfants en fonction de leurs volonté en résumé que du bonheur même en famille !

  Cons

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• La Roya

  6/10/12,

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  David & Elise

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  À l'arrivée, un maître d'hôtel souriant qui nous propose une table joliment dressée, le cadre qui est tout simplement idyllique, ce dernier nous a proposé le menu dégustation qui nous a vraiment séduit autant sur la présentation que gustativement, mention spéciale pour le dessert (une boule en chocolat magique..). Présentation des plats, conseil sur les vins, soin du client, tout était très bien, bonne continuation. Au plaisir

  Cons

  Rien a mentionner :)

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• La Roya

  6/8/12,

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  lamj

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  l accueil a été trés chaleureux, sans ostentation.le cadre magnifique et agreable. les plats divins et le personnel attentionné et fort sympathique.la cuisine évolue tout en respectant les produits. j y suis allé plusieurs fois, dans le cadre professionel, familial et amical. le personnel s est toujours adapté a l objet du repas, et a la nature des convives. merci beaucoup et continuez.

  Cons

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• La Roya

  12/7/11,

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  Lucien Benvenuti

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Cadre somptueux, cuisine de référence dans la région, accueil et service parfait. nous aimerions tant qu'il y ait encore plus de "Maisons" de cette qualité! Lucien Benvenuti et Marie Ferranti

  Cons

  aucun!

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• La Roya

  12/4/11,

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  deanmike50

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends

  Pros

  Accueil professionnel et chaleur, cuisine à la hauteur de nos attentes, on s'est régalé

  Cons

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• La Roya

  6/17/11,

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  tri_pak

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  mon plat, veau et morilles, qui était très bon et beau. cuisson des viandes parfaites (veau et macroya/filet de bœuf) le dessert.

  Cons

  A notre arrivée, il n'y avait pas de table disponible. on nous a proposé d'attendre au bar, le temps qu'ils mettent en place une table qui venait de se libérer. 45 minutes plus tard et après une crevette sauce soja (minuscule et trop salée) et un cromesquis au fois gras, nous sommes passés à table. Déçu par mon entrée (5 tapas) dont 2 seulement valaient vraiment la peine. mon plat et dessert étaient à la hauteur. le plat de ma femme était décevant (macroya). aucune couleur et saveur. dommage, hormis mon plat ( veau et lard corse) rien dans l'assiette ne rappelle l'île de beauté.

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