Ratings summary

• Fischers Fritz

  5/13/13,

  Report abuse

  

  mkp

  5/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple

  Pros

  Cadre parfait cuisine exceptionnelle service impeccable un grand moment de plaisir

  Cons

  Aucun

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Fischers Fritz

  3/29/13,

  Report abuse

  

  null

  3/5

  Review information

  • Language: deu
  • Position : As a couple

  Pros

  Ein gefuellter, aber auch notwendiger Brotkorb. Freundliches Personal in etwas verstaubter Dienstkleidung(Damen)!

  Cons

  Viel zu kleine eher winzige Portioenchen, die nicht zu dem Preisniveau passen! Eine einigermassen gute Weinkarte, jedoch auch hier ein ueberzogener Preischarakter. Was sehr enttaeuschend war, ist die Tatsache, dass ich einen schoenen Tisch fuer den Geburtstag meiner Ehefrau reserviert hatte. Dieser waere dann neben einer groesseren Gesellschaft plaziert gewesen, somit musste ich dann einen uns angenehmen Tisch am Kamin erbitten, den wir dann auch bekamen - ohne Glueckwuensche u.ä. Peinlich!

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Fischers Fritz

  3/4/13,

  Report abuse

  

  Diadema

  4/5

  Review information

  • Language: deu
  • Position : As a couple

  Pros

  Schon seit Jahren bin ich Gast in diesem Restaurant . Qualität der Speisen ist jedesmal hervorragend und man bereut es nie dort gewesen zu sein. Auch wenn immer wieder (nicht ganz unbegründet) kritisiert wird, dass die Gerichte auf der Karte zu selten wechseln so findet man immer etwas, was man noch nicht probiert hatte. Das Ambiente ist edel und trotzdem gemütlich. Der Service aufmerksam, kompentent und nicht aufdringlich. Er weiss auch mit der einen oder anderen kleinen Kritik gut um zu gehen.

  Cons

  Wie schon angesprochen sollte man immer mal wieder etwas wirklich Neues auf der Karte finden wobei viele Klassiker weiter angeboten werden sollten. Obwohl ich hohe Preise in solchen Restaurants gewöhnt bin, sind diese teilweise (!) grenzwertig, was allerdings nicht auf die Menüs zutrifft. Diese sind meiner Meinung nach fair kalkuliert.

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Fischers Fritz

  11/21/12,

  Report abuse

  

  Pri

  5/5

  Review information

  • Language: gbr
  • Position : As a couple

  Pros

  A real must in Berlin, a succulent classic!

  Cons

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 2 found this review useful

  Comment on this review
• Fischers Fritz

  5/12/12,

  Report abuse

  

  Sirlunchalot

  3/5

  Review information

  • Language: deu
  • Position : As a couple

  Pros

  Souveräner Service, edles Ambiente.

  Cons

  Die Küche ist grundsätzlich geschmackvoll und aromensicher. Allerdings wenig kreativ. Man scheint im Wesentlichen auf Hotelgäste zu setzen, anders sind lediglich marginale Veränderungen in Lunch- und Hauptkarte innerhalb mehrerer Jahre nicht zu erklären. Preise der Hauptkarte selbst für 2 Sterne anspruchsvoll (ebenso Weinkarte), vor allem unter Berücksichtigung der Portionsgröße. Langeweile ebenfalls auf der Karte offener Weine zu sehr hoch kalkulierten Preisen für homöopathische Dosen, (0,1) werden u.E. kaum erreicht. Alles in allem auf den ersten Blick 2 Sterne, bei Beobachtung über einen längeren Zeitraum wegen der wenig kreativen Küche - und darauf kommt es an - wohl eher nicht.

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 2 people out of 4 found this review useful

  Comment on this review
• Fischers Fritz

  4/9/12,

  Report abuse

  

  alexmi0802

  5/5

  Review information

  • Language: deu
  • Position : With family

  Pros

  Klassisch, edele Räumlichkeit im *****Regent Hotel am Gendarmenmarkt. Die von uns aus der Menukarte gewählten Speisen (Lunch): Tellersülze von Pieds de mouton, Onsenei mit Hummerjus und Bohnen (Vorspeisen); Confit vom Kabeljau mit Couscous, Cassoulet vom Wolfsbarsch mit Bohnensud (Hauptspeisen); Pudding von Passionsfrucht mit Sternanis und Kardamomcacao, geschmorte Ananas mit Karamell und Vanilleeiscreme (Dessert); Amuse bouche: Anischips, Mousse von Himbeeren mit Creme von schwarzem Tee. Allerhöchstes Niveau in Qualität und Geschmack der Speisen; sehr guter Service. Wir empfinden das Niveau zwischen ** und *** hier als fließend.

  Cons

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 3 people out of 4 found this review useful

  Comment on this review
• Fischers Fritz

  11/6/11,

  Report abuse

  

  padultus

  3/5

  Review information

  • Language: deu
  • Position : As a couple

  Pros

  angenehmeAtmosphäre frischer Blumenschmuck

  Cons

  sparsamste knausrige Portionen das kalt servierte aber anprobierte Gericht kam nach Beschwerde dann zwsr heiss aus der Küche zurück aber angebissen wie es war Der offene sehr gute Wein wird nach probeschluck peinlich strichgenau auf 0,1 ergänzt es blieb unangenehmer Besuch wohl nur Azubis obendrein Rechnung falsch

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 1 people out of 2 found this review useful

  Comment on this review
• Fischers Fritz

  10/20/11,

  Report abuse

  

  TomC&B

  4/5

  Review information

  • Language: gbr
  • Position : As a couple

  Pros

  The wine list and wine quality is amazing, though they will charge 20EUR a glass if you let them choose one glass per meal. The food is of course particularly refined, perfectly executed. Service is irreproachable.

  Cons

  Atmosphere is quite stiff. No real wow factor on the food. And a pricy wine list!

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 1 people out of 2 found this review useful

  Comment on this review
• Fischers Fritz

  8/20/11,

  Report abuse

  

  null

  2/5

  Review information

  • Language: deu
  • Position : As a couple

  Pros

  Das Restaurant im Hotel Regent liegt zentral. Der Speisesaal ist übersichtlich, modern, klassisch. Die Küche ist ganz ordentlich.

  Cons

  Für ein Sternerestaurant ist der Service ausgesprochen schlecht. Zeitweise hatten wir den Eindruck von AZUBIS (Lehrlinge) bedient zu werden. Zum Abschluss gab es nicht einmal Petit Four! Hier ist eine Neubewertung erforderlich.

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 1 people out of 2 found this review useful

  Comment on this review
• Fischers Fritz

  7/17/11,

  Report abuse

  

  thomasmenu

  3/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : Alone

  Pros

  service impeccable cadre soigné formule business déjeuner bien tarifée conseils d'une oenologue compétente et polyglotte

  Cons

  cuisson de la viande (agneau ce jour là) indigne de 2 étoiles tarif des vin s'envolant très vite

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 1 people out of 1 found this review useful

  Comment on this review
• Fischers Fritz

  5/2/11,

  Report abuse

  

  JohannK

  4/5

  Review information

  • Language: deu
  • Position : As a couple

  Pros

  Wir waren schon häufiger im Fischers Fritz und wurden nie enttäuscht. Die Küche von Herrn Lohse zeichnet sich aus unserer Sicht weniger durch bahnbrechend innovative Ideen als durch die bedingungslose Qualität der verwendeten Zutaten aus, die handwerklich perfekt zubereitet werden. Hier konzentriert man sich wirklich noch auf das Wesentliche – den Geschmack der Grundprodukte. Onsen-Ei und Hummerpresse sind zwar nette Spielereien, die aber in der Presse zu oft erwähnt werden und so von der eigentlichen Kunst der Küche von Herrn Lohse ablenken. Uns begeistern z.B. immer wieder die fein abgestimmten Saucen, die nicht nur in Fingerhutgröße gereicht werden. Die Preise der Abendkarte liegen hoch, sind aber angesichts der ausgewählten Produkte angemessen. Der Service ist stets freundlich und professionell. Allerdings wundern wir uns etwas über die häufigen Personalwechsel. Über einen Personalwechsel haben wir uns allerdings sehr gefreut: Frau Lenckute hat die Position der Chef-Sommelière übernommen. Wir kennen Sie als Sommelière im Fischers Fritz schon länger und haben ihre kompetente und charmante Weinberatung schon früher der des damaligen Chef-Sommeliers Herrn Wilhelm vorgezogen. Frau Lenckute verfügt nicht nur über ein ausgezeichnetes Weinwissen, sie hat auch die Gabe, die geschmacklichen Wünsche des Gastes zu lesen und sie bei der Weinauswahl perfekt mit den Speisen in Einklang zu bringen. Erst durch ihre Weinbegleitung wird ein Abend im Fischers Fritz für uns zum perfekten Genuss – vielen Dank dafür. Wir hoffen sehr, dass Frau Lenckute dem Fischers Fritz noch lange erhalten bleibt und ihre persönliche Note in die Weinkarte einbringt. Die Weinkarte, die sie von ihren Vorgängern geerbt hat, weist zwar viele ausgezeichnete Weine auf, jedoch findet man überwiegend nur bekannte Größen und vermisst etwas die (noch) unbekannten Überraschungen.

  Cons

  Wir vermissen etwas Abwechslung und neue Ideen auf der Speisekarte.

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 1 people out of 1 found this review useful

  Comment on this review
• Fischers Fritz

  10/21/10,

  Report abuse

  

  JPR

  4/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : Alone

  Pros

  cuisine inventive et raffinée dans un beau cadre cossu

  Cons

  même pour un menu déjeuner ne mérite pas deux étoiles, portions minuscules (dessert excepté), vin au verre hors de prix

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 0 found this review useful

  Comment on this review
• Fischers Fritz

  4/14/10,

  Report abuse

  

  seedorf

  5/5

  Review information

  • Language: deu
  • Position : As a couple

  Pros

  Mittags unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis,sehr durchdachte Gerichte, freundlicher aufmerksamer Service-nicht so steif

  Cons

  Abendkarte mit den Preisen grenzwertig

  Was this review useful?

  Yes No

  > A 0 people out of 1 found this review useful

  Comment on this review