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  • VAU
    Cotation :
    Type de cuisine : Creative

  • borchardt
    Cotation :
    Type de cuisine : International

  • Bocca di Bacco
    Cotation :
    Type de cuisine : Italian

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VAU

VAU

2016
Address :
Jägerstr. 54 D - 10117 Berlin10117Berlin
Phone :
030 2029730
E-mail :
restaurant@vau-berlin.de
Website :

Cuisine Creative

Menu 120/160 €

The well-practised kitchen team at this restaurant produces two set evening menus full of flavour and aromas. 'Improvisation' is modern and creative, while 'Komposition' is more classic. There is a simpler menu at lunchtimes. As for the interior, the hand of star architect Meinrad von Gerkan is clear for all to see.

Useful Information

Main services

  • A particularly  interesting wine list A particularly interesting wine list
  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace
  • Air conditioning Air conditioning
  • Private dining rooms Private dining rooms

    Public transport

  • Hausvogteiplatz

Payment options

  • American express
  • Diners Club
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: sunday.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

VAU

Score average

10 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (0)
  • good (6)
  • pleasant (4)
  • adequate (0)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • VAU

      ,

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      Tiberius Lukullus

      3/5

      Review information

      • Language: deu
      • Position : As a couple

      Pros

      Nur die Hälfte der Gänge war exzellent; die anderen waren allenfalls okay.

      Cons

      Patron und Sommelier lassen es an Stil vermissen. Der schlauchförmige Charakter des Restaurants ist gewöhnungsbedürftig, um es milde auszudrücken.

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    • VAU

      ,

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      wohngenuss

      3/5

      Review information

      • Language: deu
      • Position : As a couple

      Pros

      Die Vorspeisen waren sehr gut. Der Service der Kellner war zu Beginn des Menüs in Ordnung.

      Cons

      Der Fischgang und Fleischgang waren schwach. Herr Kleeberg hat ein eigentümliches Verhältnis zu seinen Gästen. Die einen begrüßt er, die anderen werden ignoriert. Viel zu lange Wartezeiten zwischen den einzelnen Gängen. zum Ende des Abends überfordertes Service Personal. Die Qualität des Essens entspricht nicht einem Michelin Stern. Haben in einem anderen Berlins Sterne Restaurant erheblich besser gespeist und viel weniger bezahlt.

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