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VAU

VAU

2015
Address :
Jägerstr. 54 D - 10117 Berlin10117Berlin
Phone :
(030) 2029730
E-mail :
restaurant@vau-berlin.de
Website :

Cuisine creative

Menu: 48€ (lunch) / 120€ - Carte: 86€/95€ A particularly  interesting wine list

Kolja Kleeberg's cooking is at once light and fresh, fragrant and fully flavoured. But if for any reason this famous TV chef is not in the restaurant, rest assured he has a well-practiced team working with him. It is also worth noting that star architect Meinrad von Gerkan is responsible for the design.

Useful Information

Main services

  • Meals served in garden or on terrace Meals served in garden or on terrace
  • No dogs allowed No dogs allowed
  • Air conditioning Air conditioning
  • Private dining rooms Private dining rooms

    Public transport

  • Nearest Underground station

Payment options

  • American express
  • Diners Club
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: sunday.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

VAU

Score average

10 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (0)
  • good (6)
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  • poor (0)
  • bad (0)
    • VAU

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      wohngenuss

      3/5

      Review information

      • Language: deu
      • Position : As a couple

      Pros

      Die Vorspeisen waren sehr gut. Der Service der Kellner war zu Beginn des Menüs in Ordnung.

      Cons

      Der Fischgang und Fleischgang waren schwach. Herr Kleeberg hat ein eigentümliches Verhältnis zu seinen Gästen. Die einen begrüßt er, die anderen werden ignoriert. Viel zu lange Wartezeiten zwischen den einzelnen Gängen. zum Ende des Abends überfordertes Service Personal. Die Qualität des Essens entspricht nicht einem Michelin Stern. Haben in einem anderen Berlins Sterne Restaurant erheblich besser gespeist und viel weniger bezahlt.

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    • VAU

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      wohngenuss

      3/5

      Review information

      • Language: deu
      • Position : As a couple

      Pros

      Hervorragende Geschmackskombinationen bei den Vorspeisen. Wirkliche Sterneküche

      Cons

      Der Fischgang erinnerte dann leider an eine "Frittenbude". Der frittierte Tintenfisch lag auf einen Bett von Ketchup und Mayo. Es schmeckte jedenfalls so. Herr Kleeberg begrüßt nur einige seiner Gäste andere werden ignoriert. Der Service war eher unaufmerksam. Jeder einzelne Gang ließ mehr als 30 Minuten auf sich warten. Die Verabschiedung kam eher einen Rausschmiss gleich. Alle schienen überfordert. Viel zu teuer für das gebotene!

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