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Leaving for Germany

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  • Rutz
    Cotation :
    Type de cuisine : modern

  • Honigmond
    Cotation :
    Type de cuisine : Traditional

  • Rutz Weinbar
    Cotation :
    Type de cuisine : regional/country

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reinstoff

reinstoff

2014
Address :
Schlegelstr. 26c D - 10115 Berlin10115Berlin
Phone :
(030) 30881214
E-mail :
contact@reinstoff.eu
Website :

Cuisine creative

Menu: 91€/ 145€

This charming out-of-the-way restaurant is well worth tracking down. Located in a historical factory building it comes complete with a striking minimalist 'room-in-a-room' design and subdued lighting. There is no question about it, Daniel Achilles' creative cooking more than merits these very distinctive surroundings. His menus (dubbed 'ganz nah' or 'close up' and 'weiter draußen' or 'further out') skilfully combine the tastes and textures of top quality ingredients. You would have to go a long way to find a better selection of (predominantly German and Spanish) wines than those chosen by Ivo Ebert.

Useful Information

Main services

  • No dogs allowed No dogs allowed
  • Disabled access Disabled access
  • Air conditioning Air conditioning

    Public transport

  • Nearest Underground station

Payment options

  • American express
  • Visa
  • Master card

Opening hours :

Closing: monday, sunday. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

reinstoff

Score average

17 opinions

4/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (11)
  • good (4)
  • pleasant (1)
  • adequate (1)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • reinstoff

      ,

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      Avatarnavi

      4/5

      Review information

      • Language: deu
      • Position : With friends

      Pros

      Das Essen war ein Fest für die Sinne und den Geist. Der Küche ist es gelungen, trotz aufwändiger Kompositionen die Reinheit des Geschmacks jeder einzelnen Zutat zu erhalten. Das 8-Gänge-Menü ist sehr anspruchsvoll und erfordert Ausdauer, die sich jedoch lohnt. Die Weinauswahl war exzellent und vermochte das Erlebnis abzurunden.

      Cons

      Der Service wirkte mitunter distanziert und ließ Wärme vermissen. Den Preis der Weinbegleitung habe ich als überzogen empfunden.

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    • reinstoff

      ,

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      Pleuriers

      2/5

      Review information

      • Language: deu
      • Position : As a couple

      Pros

      Cons

      Ein Wunder an Beiläufigkeit! Beiläufig wurden wir darauf hingewiesen, dass es gerne gesehen würde, wenn man sich pro Tisch für ein und dasselbe Menü entschiede! Und diese Devise zog sich durch den ganzen Abend. Die einzelnen Speisen wurden nebenbei serviert, flüchtig erklärt und so beliebig schmeckten sie auch. Kein Aha-Erlebnis für Gaumen, Augen oder, in diesen Pseudo- Räumchen, unsere Ohren. "Ganznah"war die Bodenständigkeit, "weiterdraußen", irgendwo in Berlin, die Haute Cuisine.

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